Jak gotować naleśniki z kefiru z wrzącą wodą: różne opcje

Proste i cienkie pancakes jogurt wrzątkiem przygotowane dość szybko i łatwo. Należy zauważyć, że ten deser, nie można stosować tylko do herbaty, ale jeśli chcesz rzeczy obfite nadzienie.

Prosty przepis na naleśniki z kefirem

W celu wytworzenia takich produktów, stosując zalecane maksymalne napoju mlecznego tłuszczu. Dzięki tym produkcie twoje naleśniki włączy pachnący i trochę kwaśny.

Tak więc, na przygotowanie reprezentowane deser musisz:

• grubość jogurt 3,2% tłuszczu – pełną aspektach szkła ;
• letniej wody – 1 filiżanka;
• duże jajko kurczak – 2 szt;.
• mąkę przesiewa się biały – szkło (może być trochę więcej);
• sodowo jadalny – pół łyżeczki;
• sól jodowa mały – dodanie do smaku (około pół łyżeczki);
• cukier piasek – duża łyżka (dodaj według własnego uznania);
• rafinowany olej roślinny – kilka łyżki (pieczenia naleśników);
• Olej maślany – smarowania gotowego gorącego deser (70 g).

ciasto

Konwencjonalne placki z kefiru przygotowane z wrzącej wody rozrzedzony ramy, które miesza się stosunkowo łatwo. Wymaga to, aby połączyć grubą jogurt i ciepłej przegotowanej wody, a następnie mieszać je dobrze opłaca swoje stołówki sody. Następnie, otrzymaną mieszaninę należy podzielić jaja leżała cukier jodowanej soli i białą przesianej mąki. W tym przypadku należy uzyskać dość płynnej bazy. Jeśli przesadzaj z mąką, ciasto jest dodatkowo zaleca się wlać odpowiednią ilość wody.

Przed piec placki kefir wrzącą wodą, zagniata Podstawa powinna wytrzymać w temperaturze pokojowej przez godzinę. Procedura ta będzie pozbyć się grudek, które powstały w trakcie dodawania mąki pszennej w mieszaninie mleka.

obróbka cieplna

Gotowanie deser podane korzystnie ogrzanego do smażenia. Po tym wszystkim, tylko w ten sposób można uniknąć pierwszy naleśnik zepsute. Zatem naczynia należy umieścić na maksymalnym ogniu, a następnie wlać w niego kilka łyżek oleju roślinnego i czekać aż wrzenia. Następnie trzeba kadzi zgarnąć ciasto i wlać go w ruchu kołowego na patelnię, przechylając ją w różnych kierunkach tak, że podłoże jest równomiernie rozłożone na patelni. Po zasmażaną spód deseru, należy obrócić ostrze i tylko czekać na zaczerwienienia.

Gotowe gorące placki kefir wrzątkiem Zaleca się umieścić na dużą płaską płytkę, a następnie natychmiast ich rozmaz masła (może być wstępnie stopiona).

Jak wnieść na stół?

Jak wspomniano powyżej, te placki uzyskuje bardziej obfite, jeśli ich materiał z każdej nadzienia. To może być twaróg, smażone mięso mielone z ryżem i tak dalej. D. Jeśli wolisz jeść ten deser bez bomby, to powinno mieć zastosowanie do stołu wraz z gorącej herbaty i miodu, mleka skondensowanego, dżemem lub marmoladą.

Pyszne naleśniki na jogurtowym kremem: krok przepis

Ciasta kremem naleśniki przygotowane w innej technologii niż w powyższym przepisie. Ponadto, deser, znacznie cieńsze, delikatne i smaczne.

Wymagane elementy dla wyrobów mącznych

Aby przygotować tę słodką potrawę trzeba będzie zakupić następujące produkty:

• cukier piasek – duża łyżka;
• duże jaja kurze – 2 szt.;
• sól mały – ź małe łyżka;
• gotowane ciepłej wody – 200 ml;
• grubość tłuszczu jogurt – pełne szkła;
• przesianej mąki pszennej – szklanego;
• sody – ź łyżka;
• olej roślinny do smażenia;
• masło do smarowania świeżych naleśników.

ciasto Sposób

Wyrabia baz kremem musi być mocno ubić jajka na pianę, a następnie dodać je do soli kuchennej i cukru. Następnie musimy przesiać mąkę z sodą restauracji. Następnie puszystej masy jaja powinna stopniowo ogrzać wlać wrzącej wody, mieszając w sposób ciągły substrat. Następnie w ten sam sposób, to musi być w tym samym naczyniu dodać gęsty jogurt, i małe porcje wlać mąkę. Na koniec ciasta muszą wytrzymać w temperaturze pokojowej przez około 20 minut (na obrzęk glutenu).

obróbka cieplna

Gotować naleśniki kefiru, przegotowanej wody powinny szczególnie patelni lub krepy, a następnie wlać do niej trochę oleju roślinnego i ogrzewa się gorący. Następnie proces pieczenia deser jest zupełnie analogiczny do tego, co zostało opisane w poprzednim przepisie.

Jak przedstawia tabela?

Pyszne placki custard należy składać do członków rodziny lub gości w stanie gorącym, wraz z kawy, herbaty lub kakao. Materiał ten deser nie jest to zalecane, gdy ciasto jest zbyt cienka i delikatna. W związku z tym przedstawić je do stołu powinno być tylko z miodem, dżemem lub mleka skondensowanego.