Jak gotować mleko skondensowane w banku? Prosty sposób

Mleko skondensowane – ulubiony produkt z czasów radzieckich. Każdy z nas pamięta z dzieciństwa, biały i niebieski puszek tego przysmaku, który stał wiersze na półkach w sklepach. Mleko skondensowane może być mieszany z herbaty lub zjeść trochę cukru, stosowany jako dodatek do naleśników lub plackami (gdy w kraju nie została jeszcze wydana teraz tak popularny syrop klonowy). Słodki lepki mleka dodano do wszystkich rodzajów deserów – ciasta, ciasteczka i inne. Jak gotować mleko skondensowane w banku, ale wiedzą nasze babcie. I tak, po odczekaniu 3 godziny, aż mleko czyraki i stygnie, mamy grubą brązową niezwykle smaczny produkt. Dla tych, którzy liczą kalorie, ważne jest, aby wiedzieć, że jako zwykły 100 g i gotowane mleko zawiera 320 kalorii. To całkiem sporo, więc nie przesadzaj!

Jak gotować mleko skondensowane w banku? Lekki i uniwersalny sposób

Jeśli na przykład chcesz, aby cookies „Nuts”, następnie jako składnik do farszu na pewno trzeba gotowane skondensowane mleko. Oczywiście, dziś łatwo można go kupić w sklepie, ale nie jest to dobra okazja, aby kupić niskiej jakości ciekłego produktu z odrobiną cukru, rozgotowane, lub odwrotnie, niedogotowane. Aby nie narażać swoje danie i nastroju niepotrzebne ryzyko, to lepiej gotować sam mleko. Tak, do tego trzeba czasu, ale to działanie nie wymaga mieszania, podsalivaniya i innych dobrodziejstw, dlatego niezbędne warunki, można iść na temat swojej działalności. Jak gotować mleko skondensowane w banku jest łatwe i proste, czytaj dalej.

Weź głęboki rondel, lepszej pojemności 3 litrów. Słoik i umieścić wlać wystarczającą ilością zimnej wody – to, że jest więcej niż obejmuje górną część puszki. Następnie umieścić miskę w niskiej temperaturze i gotowania mleka przez około 2 godziny. Chociaż proces i nie wymaga natychmiastowej obecności w kuchni, to lepiej, aby sprawdzić od czasu do czasu ilość wody – jeśli gotuje się, sumują się do wymaganego poziomu ponownie. Uwaga: jeśli cała woda wyparuje , czy będzie to zbyt mało, bank może eksplodować! Po zakończeniu wyznaczonym terminie, wyłączyć grzanie i pozostawić do ostygnięcia mleko skondensowane. Pyszne Substancja karmelowym kolorze jest gotowy. O tym, jak długo gotować słoik mleko skondensowane, o którym mowa powyżej, ale jeśli wzrost liczby minut (a nie godzin!), A następnie produkt będzie coraz bardziej intensywny kolor i smak, a także gęstość. Ale nie przegap ważną chwilę i zatrzymać proces w czasie, w przeciwnym razie istnieje ryzyko do strawienia. Uwierz mi, jeśli to się dzieje, że produkt staje się bezużyteczny. O ile trzeba gotować mleko skondensowane w banku, wiesz, a teraz zobaczmy, co można zrobić z niego.

Co można zrobić z gotowanego mleka skondensowanego?

Produkt ten jest, oczywiście, jest dobry do użycia sam w sobie, na przykład, herbaty lub kawy. Ale jeśli zdecydujesz się przygotować słodycze dla dzieci, próbują upiec ciasteczka „nakrętka” lub mleko skondensowane używane jako dodatek do ciastek. A jeśli kupić gotowe ciasto i krem zrobić z 400 g gotowanego mleka i 400 g kwaśnej śmietany 20-25% tłuszczu, niż 10 minut można dostać wielki tort. Aby nauczyć się gotować w garnku mleka skondensowanego łatwo, powiedział nasz papier. Aby to mleko skondensowane zawsze była pod ręką, to lepiej przygotować wcześniej kilka puszek. Być może w twojej rodzinie ma ulubiony deser przepis z tego słodkiego produktu, więc dlaczego nie zrobić to częściej?