854 Shares 7674 views

Jak i gdzie można dodać herbatę w kuchni?

Jeśli uważasz, że herbata – to tylko napój, to znaczy brakuje na ogromną ilość doskonałych punktów kulinarnych oraz risotto, zupy, koktajle i polewa do lodów. Czytaj dalej, aby zobaczyć, co jeszcze mogą być przygotowane przy użyciu liści herbaty.

Użyj parzonej herbaty zamiast wody do gotowania

Jeśli zdecydujesz się gotować makaron, ryż, risotto, płatki owsiane, quinoa lub inny danie ziaren lub roślin strączkowych, który jest tradycyjnie używany do wody, należy ją wymienić parzonej herbaty o smaku, który będzie odpowiadał wybraną potrawę. Herbata z smaku żurawinowym, brzoskwinia, mięta, cytryna dadzą dodatkowy odcień naczynia, które nie będą w stanie dokonać zwykłą wodę. Ponadto, jest dobrym rozwiązaniem do cukier, miód i innych środków słodzących kalorii. Spróbuj ugotować ryż w herbata z cytryną lub płatków owsianych w brzoskwini prawidłowo rozpocząć dzień.

Poprawić smak koktajlu

Zaparzyć ulubioną herbatę o smaku, ostudzić i zamrozić w kostkach lodu, a następnie przechowywać je w zamrażarce. Następnym razem, gdy przygotowujemy smoothie używać kostek lodu aromatyzowanej herbaty zamiast wody. Jedna filiżanka herbaty powinien być stosowany dla każdych trzech filiżanek owoców. Spróbuj herbatę z truskawki, maliny, lawendy, mięty lub zielony.

Użyj dopasowania proszku jako dodatek do różnych potraw

Match – jest wbity w proszku zielonej herbaty, która ma różne korzyści zdrowotne. Na przykład, co zapobiega rozwojowi raka posiada właściwości immunostymulujące. Matcha ma niezwykły smak, ale trzeba jeszcze dać mu szansę. Ta herbata jest dużo przeciwutleniaczy, które pomagają mózgu, serca, skóry i przynoszą inne korzyści zdrowotne. Proszek mecz mogą być dodawane do lodów, sałatek, w marynacie lub koktajli. Można również użyć go do wypieku chleba, dodając dwie łyżeczki na szklankę mąki.

Zupa z liści herbaty

Dodaj duża szczypta liści herbaty razem z innymi składnikami w bulionie. Gotować na małym ogniu do miękkości, potem przecedzić. W celu przygotowania bulionu najlepiej stosować czarnej lub zielonej herbaty, bez żadnych dodatków.

Wędzone mięso i produkty z dymem z liści herbaty

Można palić liści herbaty i odkażania go z wędzone mięso, drób, ryby, warzywa. Jest to klasyczna metoda chińska, która nadaje produktowi niezwykły smak. Można używać żadnych fusów, ale najlepszym wyborem będzie jaśmin lub zielona herbata. Jak to zrobić? Sam proces jest bardzo prosty. To vystelit głębokim garnku lub wok kilka warstw folii. Musisz go również dotyczy produktów. Następnie zmieszać taką samą ilość liści herbaty i ry i wylano mieszaninę na dno patelni. Konieczne jest, aby wlać niewielką ilość wody na liściach i ryżu na parze, ale nie spalone. Dodatkowo można skorzystać z skórkę z cytrusów, laski cynamonu, anyżu, gałki muszkatołowej lub inne pachnące przyprawami całości. Utrzymywać mieszaninę na średnim ogniu przez pięć minut, aż zacznie się palić. Następnie na wierzchu, to grill. Do obiegu spalin, krata musi być zainstalowana w odległości 4 cm od mieszaniny herbaty. Na ruszcie należy umieścić produkty pokrywając je z pokrywką lub folią i pozostawić na kilka minut. Aby prokoptit drób, trzeba 10 minut, a mięso, ryby i warzywa będą gotowe w 5. Produkt powinien zostać usunięty z ognia i ugotować w wodzie do miękkości.

Przygotować marynatę

Zaparzyć swoją ulubioną herbatę o smaku i używać go jako ciekły marynaty. Następnie dodać olej i swoje ulubione przyprawy, zioła i przyprawy. Otrzymasz najsmaczniejsze marynatę do mięsa.

Zaparzona kawa i olej może być mieszany w równych ilościach. Można również dodać węglowodory aromatyczne, takie jak zioła, przyprawy, czosnek, imbir, chili i cebuli. Nie zapomnij o szczyptę soli. Garnitur i wszelkie inne składniki aromatyczne, które lubisz. Ponadto, nie daj się powiesił na precyzyjny pomiar wszystkich składników marynaty można dodać wszystkie te numery, które lubisz. Połowa z marynaty powinny być wykorzystywane do gotować wołowinę, wieprzowinę, drób, warzywa, tofu lub ryby. Po ugotowaniu jest przydatna druga połowa marynacie – do sosu, z którymi będziesz przedstawienia gotowego dania. Aby przygotować sos, można dodać pozostałą marynatą w pysznym i naturalny środek zagęszczający, na przykład, awokado, jogurt, przecieru owocowego, musztarda, orzechów lub tofu i wymieszać to wszystko w blenderze. Sos ten można przechowywać w lodówce przez około tydzień, jeśli używasz tego szczelnym pojemniku.

Drugie życie parzonej herbaty

Użyj małej wielkości pojemnika, aby utrzymać go zużytych fusów. Należy pozostawić w zamrażalniku. Gdy pojemnik jest pełny, rozmrozić go, posiekać i dodać listki o łyżkę zupy i gulasze w. To znacznie poprawić smak swoich potraw. Ponieważ liście herbaty mają silny zapach, po raz pierwszy należy użyć niewielkiej ilości, a następnie dodać w miarę potrzeb.