Jak gotować ciasto jogurt?

Lekkie i aromatyczne ciasto jogurt z kawałkami owoców zachwyci Cię swoim delikatnym smaku. Aby uczynić go, trzeba:

składniki

Aby przygotować ciasto herbatniki potrzebujesz:

-1 niekompletny mąka pojemnik (100 g);
-5 jaj;
-1 niepełne szklanki cukru (180 g);

Aby przygotować krem, trzeba będzie:

-400 gr. wanilia masa skrzepu;
-200 gr. Krem do 30-35% tłuszczu;
Skrzynki -4 gęste i niskotłuszczowe Jogurt w temperaturze 115 ° C.;
1 – 2 saszetek z 10 g żelatyny. i cukier do smaku;

Do dekoracji ciasta:
-2 pakiet galaretki;
-frukty do gustu;

Przygotowanie:

1. Aby przygotować ciasto jogurt, trzeba ciasto do domu i je zdobyć, potrzebne są następujące elementy: Pokonaj jajka z mieszadłem (pianki do stanu), stopniowo dodając cukier. Gdy ciasto utworzone należy dodawać do mąki, uprzednio przesiane przez sito. Ciasto dokładnie wymieszać łyżką do rozpuszczenia mąki w cieście.

2. Nasmarować zimnego masła, posypać mąką już przygotowany swój kształt i dokładnie rozplanować ciasto do zdobycia. formy ścienne można posypać mąką lub bułką tartą (trzeba wypełnić formularz ¾ ciasta z wysokości, ponieważ zwiększy podczas pieczenia).

3. Natychmiast po wymieszaniu ciasto trzeba upiec. Biszkopt jest wypalana w piecu w ciągu 25 – 40 minut w temperaturze 180-200 ° C. W ciągu pierwszych 20 minut, nie trzeba otwierać piekarnika, bo ciasto może osiadać i złe propechsya. W celu ustalenia, czy jogurt ciasto jest gotowy przebić placek wykałaczki: jeśli wykałaczki jest sucha, po czym produkt jest gotowy.

4. Świeże biszkopty są trudne do cięcia, a oni nie wchłaniają syrop, więc muszą wytrzymać pieczenia po co najmniej 8 godzin w suchym miejscu. Po upływie tego czasu, ograniczenie ostre krawędzie herbatniki i dzieli go na dwie części. Nasycić Biszkopt z syropem wiśniowym lub każda inna i uderzyć kremu.

5. W celu wytworzenia kremu delikatnego kremu bicz stanu gęstego (krem powinien być zimna).

najpierw należy nasączyć żelatyny w syropie puszkach brzoskwiń lub dowolnego owocu (smaku), a następnie podać go do pęcznienia i łagodnie ogrzewano w kuchence mikrofalowej aż do rozpuszczenia. Dobrze wymieszać rastortuyu twarogu i dodać jogurt. Delikatnie mieszając mieszaninę w bitej śmietany, dodać roztwór żelatyny rozpuszczone i mieszać do uzyskania jednorodności. Rozprzestrzeniać uzyskany krem twaróg muszą być po przeciwnych stronach herbatniki.

Łatwiejsze i wygodniejsze do rozprzestrzeniania kremu stosując ciasto strzykawki. Jeśli zrobisz to zbyt wiele, można umieścić na górze warstw ciasta i równomiernie rozprowadzić.

6. Konieczne jest, aby umieścić ciasto jogurt w lodówce, aby uzyskać dobry kremową mrożone mieszanki. Następnie można wymyślać i udekorować ciasto z różnych owoców plasterków kolorowe galaretki.

Można udekorować boki ciasta z kokosem, płatki migdałów lub jakichkolwiek jagód. W centrum postawić świeżych liści mięty – da to Twój deser jest lekki i wspaniałe widoki. Po ostatnim „dotyku” Wyjąć ciasto w chłodnym miejscu.

Ten placek przepis jogurt jest bardzo aktualna. Z tego samego wzoru można wytworzyć ciasto jogurt syrop nasączone owocowy. Proces gotowania nie spowodować trudności i nie zajmie dużo czasu.

Deser można przygotować z dowolnego owocu – może to być banany, świeże truskawki, kiwi zamorskie, słodkie mandarynki i pomarańcze, porzeczki, itp, w zależności od preferencji i słabości swoich gości.

Daj próbować zamykać ludzi, po raz pierwszy przygotował lekki deser, a oni doceniają swoje umiejętności kulinarne. Przepis jest dobre, ponieważ może to być dowolny sen, ciasta dekorowanie świeżego lub owoce w puszkach. Można również zrobić jogurt ciasto, które zadowolą Ciebie i Twojej rodziny przyjemny aromat i niepowtarzalny smak. Gotować z przyjemnością!