511 Shares 3208 views

Nalewka żurawinowa na wódkę: sposób przygotowania

Wśród różnych rodzajów naparów alkoholowych tak zwana "żurawina" jest bardzo popularna, a jej smak stała się popularna wśród wielu koneserów domowych napojów alkoholowych. Tradycyjnie, nalewka żurawiny na wódkę przygotowywana jest tylko przez tydzień, w wyniku czego otrzymujesz pachnący i pachnący napój, który jest bogaty w nasycony kolor. W zasadzie można nalegać na przyszłe żurawiny i na dobre zaparzać się, aby uzyskać najbardziej naturalny produkt, jednak wódka jakości jest zazwyczaj bardziej dostępny i ma niesamowity wynik. Nalewka żurawiny na wódkę, której przepis , oprócz litra wysokiej jakości napoju czterdziestoprocentowego, wymaga pół szklanki cukru i szklanką świeżych jagód, jest lekki i dostępny w gotowaniu, nawet jeśli nigdy nie miałeś podobnych doświadczeń.

Przygotowywanie jagód i przygotowanie napoju

Jagody należy umyć z wyprzedzeniem i oczyścić z gałązek i pałeczek, a następnie przechodzić przez szlifierkę do mięsa lub zmiękczyć przez sito. Do żurawinowej nalewki na wódkę nie ma zbyt smaku, należy dodać do rozgniatych jagód zbieranych cukru i dokładnie wymieszać. Możesz nawet przechodzić żurawinę przez młynek do mięsa bezpośrednio wraz z cukrem. Jako pojemnik do napicia takiego jak napój żurawiny na wódkę potrzebny jest zwykły garnczek, na który należy przenieść otrzymaną cukier żurawinową i wylać ją wódką. Potem następuje proces fermentacji, dla której należy pozostawić wybrany pojemnik do infuzji przez pięć dni. Jednakże, w przypadku żurawinowej nalewki na wódkę, aby dokładnie się okazać zgodnie z zaleceniami, należy regularnie wymieszać powstałą mieszaninę.

Po pięciu dniach zapas powinien być filtrowany przez gazy, złożony w połowie. Wytłaczaną żurawinową nalewkę na wódkę pozostawia się na patelni przez kolejne 24 godziny, po czym konieczne jest filtrowanie mieszaniny za pomocą lejka z włożoną wełną bawełnianą. W rezultacie otrzymasz gotowy do spożycia produkt, możesz go natychmiast przesłać do stołu. Nie zapominaj jednak, że każdy alkohol, zwłaszcza jeśli jest już tradycyjną żurawiną, powinien być podawany w pewnym "stanie". Na przykład, przed podaniem, konieczne jest ochłodzenie napoju, aby uzyskać pożądany smak i nasycenie. Idealnym produktem będzie deser, ale nikt nie zabrania używać go w zwykłym świątecznym stole, jeśli zwykłe gorące napoje już wydają banalne dla ciebie. W tym przypadku obecność żurawiny dodaje napój pewnego wyrafinowania i niezwykłego. W tym samym czasie żurawina będzie równie ważna nie tylko w przypadku zwykłego karafki, ale także w różnych świątecznych butelkach przeznaczonych do domowych win i alkoholi.

W zasadzie, w produkcji żywicy żurawinowej, możliwe są inne możliwości. Na przykład, nie jest zabronione dodawanie różnych ziół i przypraw, co najważniejsze – utrzymanie pewnej kombinacji i obserwowanie umiaru w ich ilości.