Jak gotować kalafior z jajami: dwie recepty

Proste i bardzo smaczne danie – kalafior, jajka zalane. Przygotowując ją szybko i dobrze przechowywać w lodówce przez kilka dni. Proszę znaleźć przepis.

Jak gotować kalafior z jajami: pierwszy przepis

Do tej potrawy trzeba będzie następujący zestaw produktów:

• kalafior widelce (średni) – 1 pc,.
• kilka jaj (3-4 szt.);
• sól, pieprz;
• oleju;
• RSS: śmietana (majonez), zioła i czosnek.

Jak gotować kalafior z jajami: instrukcja

Demontować głowę kapusty na różyczki, a następnie przemyć je. Zagotować garnek wody, umieścić trochę soli i parzona sztuk. Wystarczające 10 minut. W misce ubij jaja 3-4, mieszanina soli i dodać małą pieprz. Można również umieścić swoje ulubione przyprawy. Na patelni, wlać olej roślinny. Podgrzać. Każdy kwiatostan zanurzenie w mieszaninie jaj i umieścić w gorącym oleju. Smażyć z każdej strony przez 3-4 minuty. Gotowy kalafior powinien być złoty brąz. Kwiatostany miejsce na papierowym ręczniku, aby wchłonąć nadmiar tłuszczu. Przygotować sos z kwaśną śmietaną i / lub majonezu. Aby to zrobić, trzeba wziąć równe ilości mieszanki tych dwóch produktów. Aby urozmaicić sos doprawić zmiażdżony czosnek i posiekane zielone liście.

zalecenia

Kolor kapusta, gulasz z jajkiem, doskonale nadające się do przekąskę. Ponadto, może on zostać złożony jako przekąska przed głównym daniem. Na wycieczki do przyrody lub lunch do pracy dopasowanie kalafior. Ponadto, może to być gotowane w bułce tartej.

Jak gotować kalafior z jaj: drugi przepis

Kalafior może nie tylko usmażyć jajko, ale także z innymi warzywami. Poniższe opcje. składniki:

• Widły kalafior 1 szt.;
• Grzyby, 200 g;
• pieprz 1 szt.;
• cebula – 1 PC (średnie).
• dojrzałe pomidory – 1-2 szt.;
• ząbki czosnku – 2-3;
• oleju do smażenia, w ilości 50 ml;
• Świeże jaja w ilości 6-7 szt.;
• ser twardy, 150 g;

Jak gotować kalafior z jajami: instrukcja

1 krok

Umyć paprykę, zwolnić ją z łodygi i nasiona i pokroić w cienkie paski. Cebulę obrać i posiekać nożem. Pomidory pokroić w kostkę.

2 etap

Pieczarki pokroić na małe plasterki i dusić na maśle z cebulką. Następnie dodać do patelni posiekane papryki i pomidorów. Oczyść ząbki czosnku, pokroić i umieścić w warzywach.

3 stopnie

Główka kapusty umyć i demontować na różyczki. Wrzenia puli kawałki wrzenia wody na 10 minut. Podsolite.

krok 4

Gotowana kapusta, miejsce na patelni do innych warzyw. Wymieszać. Sól i pieprz do smaku. Można umieścić sosu tabasco i swoje ulubione przyprawy. Dusić warzywa przez 10 minut.

krok 5

Ubij jajka w misce. Doprawić solą. Zetrzeć ser. Smażone warzywa wlać mieszaninę jaj, posypać serem na wierzchu. Przykryć garnek pokrywką i gotować przez około 5-7 minut. W rezultacie, będziesz mieć satysfakcjonujące, pożywny posiłek, który może być serwowane na obiad lub kolację. Top ozdobić zielonej kapusty. Bon appetit!