Kompozycja halofitów. Najlepsze przepisy kulinarne, zwłaszcza gotowanie

Salsola nazywa smaczne i pachnące zupy, gotowane na podstawie różnych wędzone. Jest to niezwykle bogate danie należący do rosyjskiej kuchni narodowej. Jest to dość uniwersalny, więc można go łatwo służyć jako pierwszy i drugi. Po przeczytaniu dzisiejszą publikację, będziesz wiedzieć, że część oście rosyjskim i jak go ugotować.

Kluczowe cechy

Należy zauważyć, że to danie wyjątkowy smak inny. Wydaje się, słony, pikantny i kwaśny zarazem. Przygotowuje się go na silnym grzybów, ryb lub mięsa bulionu.

Kompozycja halofitów koniecznie zawierać Kapary oliwek. Dają obfite gęsta zupa przyjemną kwasowość. W zależności od bazowego składnika odróżnić ryby, grzybiczych i mięsa Salsola. W ostatnich dodać boczek, parówki, kiełbasy, mięsa, wołowiny, wieprzowiny czy drobiu.

W grubym Pikantna zupa z pewnością umieścić cebulę, ostre przyprawy, pietruszkę i koperek. Co do czosnku, marchwi, kapusty i ziemniaków, a następnie wykorzystać je do woli.

ważne niuanse

Wstępie, że nie ma potrzeby, aby zaoszczędzić na produktach przeznaczonych do przygotowania tego dania. Bogatszych część halofitów, tym lepsza i bogatsza będzie jej smak. Ważne jest, aby wszystkie składniki łączy się razem, w celu uzupełnienia siebie.

Główny tajny halofitów jest to, że najpierw wszystkie składniki przygotowuje się oddzielnie, a następnie połączone razem. Gotować Ta zupa jest dobra zupa, wykonane ze wszystkimi podstawowymi zasadami.

Dywersyfikację smak gotowego naczynia, dodaje nie tylko chrupiące ogórki, ale także przegotowaną solankę. Również jako część bogactwa zupy zawiera kapary i oliwki, pestki. Te składniki nie mogą być poddawane obróbce cieplnej przedłużonym. Dlatego są one wysyłane na patelni przez kilka minut przed wyłączeniem pożar. Solanka, by stać się bardziej intensywny smak, wlać do niego trochę marynaty oliwek i kaparów.

tradycyjna opcja

Danie ugotowane w tym przepisie różni niezwykle bogaty smak i aromat. Należy zauważyć, że skład halofitów classic nie obejmuje ziemniaki. Głównymi składnikami w tym przypadku, za pomocą różnych rodzajów mięsa. Przed stoją przy kuchence, sprawdzić zawartość własnej lodówki w obecności wszystkich niezbędnych produktów. Do Państwa dyspozycji powinno być:

• Funt wędzonego mięsa.
• Czterysta pięćdziesiąt gramów wołowiny z kością.
• Cztery chrupiące ogórki.
• Jeden marchew i cebula.
• Pełna łyżka koncentratu pomidorowego.
• Para liści laurowych.
• Dwa ząbki czosnku.

Jako dodatkowe komponenty modułowego mięsa Salsola podawanego pestki oliwek, suszone zioła, olej słonecznikowy, przyprawy i sól.

Opis procesu

Wstępnie przemytą kości bydła została umieszczona w naczyniu wypełnionym zimną wodą i wysłany do płytki i doprowadzić do wrzenia. Potem pojawił się czysty płyn pianki Bates ogień i gotować przez pół godziny. Około trzydzieści minut przed wyjęciem płyty z brzeczki dodaje papryka mielona, sól, pieprz, liść laurowy.

Patelni, obficie nasmarować z wysokiej jakości oleju roślinnym, wyślij szczotkowane i posiekaną cebulę. Pewnego razu zyskuje lekki złoty kolor, aby umieścić startą marchew i pastą pomidorową. Wszystko dobrze wymieszać, przykryć pokrywką i dusić przez pięć minut.

Następnie można rozpocząć przygotowania marynaty i składników mięsnych. Tną o tych samych niezbyt długie paski i odstawić na bok. Miał czas wrzenia brzeczki filtruje się przez sito, umieszczony w niej duszone warzywa i ponownie wysłane do płyty. Po tym, jak zaczyna się gotować w garnku rozpostartymi krojone ogórki i wędzone. Piętnaście godzin worka jest usuwany z cieplnej i służą. W każdej miski dodać oliwki bez pestek, plasterki cytryny, zioła i śmietanę.

Opcja z kiełbasą

Należy zauważyć, że przepis ten może być stosunkowo szybko ugotować smaczny i obfity posiłek dla całej rodziny. Skład halofitów z kiełbasą jest trochę różni się od klasycznej wersji, więc należy upewnić się, że wszystkie wymagane produkty na rękę przed rozpoczęciem procesu. W tym czasie w domu powinno się znaleźć:

• Czterysta gramów kiełbasy.
• Sześć ziemniaki.
• Duża Cebula.
• Łyżka z sosem pomidorowym.
• Połowa z cytryny.
• Dwie chrupiące ogórki.

Dywersyfikację smak gotowego naczynia, powyższa lista jest pożądane uzupełnienie śmietana, zioła, olej roślinny, oliwki, sól i przyprawy. Co do kiełbasy, na te cele mogą być zakupione i wędzone, gotowane i odmian.

algorytm

Dowiedzieć się, które produkty są częścią halofitów, trzeba zrozumieć, co z nimi zrobić. Przede wszystkim powinniśmy zrobić ziemniaki. Przemywa, obrane, pocięte średnich kostkami wrzenia.

Patelni smarowane olejem słonecznikowym, rozłożone wcześniej zmielony cebuli i smażone go. Kilka minut dodaje do niej kwadratów posiekaną kiełbasę i koncentrat pomidorowy. Powstały zazharku wysłany na patelni z przygotowaniem ziemniaków i nadal gotować na minimalnym ogniu. Nieco później, skład zupy (halofity) uzupełniają cięte ogórki i oliwki.

Na kilka minut przed końcem gotowania dodać plasterki cytryny i zdjąć patelnię z ognia. Gotowy naczynia wylano na płytki, dekoracji z pociętych ziół i klejony z kwaśnej śmietany. Na życzenie dodaje pieprz i czosnek.

halofity Fishing: skład produktów

Aby wyżywić swoje rodziny to aromatyczne i zdrowe danie, trzeba przejść, aby przejść do sklepu. W tym czasie w kuchni muszą być obecne:

• Trzysta gramów owoców morza.
• Funt róźnych ryb.
• Cztery ogórki kiszone.
• Dwieście gramów ryb wędzonych.
• Trzysta gramów filetów rybnych.
• Średnie marchewki.
• Trzy łyżki koncentratu pomidorowego.
• Sto gramów marynowanych pieczarek.

Dodatkowo, kompozycja jest podawana Salsola kilka małych pęcherzyków, oliwki, sól, olej roślinny, przyprawy i zioła. Dywersyfikację smak gotowego naczynia, dodaje różne rodzaje ryb i wszelkiego rodzaju owoce morza. Solanka z tego świadczenia. W rezultacie, staje się bardziej intensywny i pachnące.

Aby przygotować świąteczną wariant nie jest pożądane stosowanie białe i czerwone ryby. Jej obecność sprawi, bez hierarchii bogactwa i niezwykle smaczne.

Technologia przygotowania

Najpierw trzeba dokonać podsumowania. Jego wytwarzania misa wypełniona przefiltrowanej oczyszczonej wody, umieszczonych marchew, mięsa ryb, soli, liść laurowy i grochu pieprzu. Wszystko to na wolnym ogniu przez godzinę. Aby bulion był bardziej przejrzysty, tuż przed wyłączeniem pożar w rondlu umieścić plasterek cytryny. Po kilku minutach, usunięto z naczynia i rzucać w wiadrze.

W patelni wysmarowanej olejem słonecznikowym, wyślij zmiażdżonych cebulę i smażyć aż przezroczyste. Następnie dodano koncentrat pomidorowy i dusić przez około pięć minut.

Gotowy bulion przesącza się przez sito, wysłanego do niego i cebuli zazharku ponownie umieścić na kuchence. Po gotowaniu cieczy w naczyniu umieszcza pokrojone ogórki i grzyby i gotować przez piętnaście minut. Po tym czasie dodać bulion kawałki filetów rybnych. Gdy jest już prawie gotowy, w przyszłym worka wstrzyknięto pokrojone mięso i gotowane owoce morza (krewetki, kraby, kalmary). Wszystko to doprawione przyprawami, przykryć pokrywką i zdjąć z ognia.

Po około dwudziestu minutach obecnego galimatias wlewa się do miski, wlać kwaśną śmietaną, ozdobione plasterki cytryny, posypać posiekanymi ziołami i podawać.