763 Shares 4294 views

Anyż – co to jest? Skład i właściwości

Jeden z najstarszych przypraw naturalnych, które były w stanie pielęgnować ludzi, jest anyż. Osiąga 50 cm wysokości to roślina jednoroczna przyszła do nas z Libanu. Można go znaleźć na górze łodygi rozgałęzienia i małych białych kwiatów, które są zapakowane w niektórych liści. Dvusemyanny jajowate owoce rośliny – zielonkawo-szary kolor.

Anyż posiada unikalne właściwości zdrowotne. Starożytni Rzymianie dodaje jej nasiona do jedzenia na oczyszczanie organizmu. Ponadto, roślina została wykorzystana do odświeżania powietrza w sypialni, aby zapewnić zdrowy sen.

Nawiasem mówiąc, ta sama nazwa jest jabłko i anyż, owocu , który ma doskonały smak, ale artykule powiemy tylko o przyprawach.

Skład chemiczny anyż

Anyż wyjątkowe właściwości ze względu na ich skład chemiczny poprawie. Zawiera bardzo dużo przydatnych substancji do organizmu ludzkiego do 18% protein i kwasów tłuszczowych. Nasiona roślin jednorocznych są do 23% roślin zdrowych tłuszczów. Poziom istotnych treści w nich ropy może osiągnąć 6%. Olejek zawiera 90% anetol, co nadaje jej charakterystyczny smak.

Jak przygotować się do korzystania z anyżu

W celu wykorzystania wszystkich użytecznych i właściwości zdrowotne rośliny opisane, konieczne jest odpowiednie przygotowanie. Aby to zrobić, anyż, zdjęcia, które można zobaczyć w tym artykule, są zbierane pod koniec lipca. W tym czasie większość jej owoców dojrzał.

W tym przypadku, jest to z pewnością zwrócić uwagę na kolor nasion, a także ich zapach. Nasiona mają silny aromat i jasnobrązowy kolor. anyż nasiona są zwykle suszone na zewnątrz. Jeśli nie jest to możliwe, pokój z nich musi być dobrze wentylowane.

Przydatne właściwości roślin

Olejek anyżowy zawarte w owocach, różnych właściwościach profilaktycznych i wellness:

  • gorączka;
  • przeciwzapalne;
  • przeciwskurczowe;
  • diuretyki;
  • napotne;
  • środki dezynfekujące i odkażające.

Olej wytwarzany ekstrakty leczniczych przeznaczonych do leczenia różnych chorób. W ten sposób roślina pomaga poprawić układu pokarmowego. Poprawa właściwości any owy normalizacji dróg oddechowych. Wywary na anyżu polecam użyć do poprawy funkcji nerek.

Ponadto, anyż – to naturalny środek, aby poprawić laktację. Dlatego wywar z roślin jest zalecane dla wszystkich kobiet karmiących piersią. Nawiasem mówiąc, anyż dodaje się do polepszenia smaku leków.

Anis (opis jego cech jest znana od dawna) uzdrowiciele zalecają swoim pacjentom żuć wzmocnić zęby i poprawić ich wygląd. Ponadto, korzystając z uzdrowicielami roślinne leczeniu nadżerek, problemy z potencją. Teraz any owy popularnością zarówno w oficjalnej medycynie, a wśród zwolenników traktowania środków ludowej.

Inną użyteczną właściwością olejków eterycznych jest to, że nie można tolerować różne owady, takie jak komary lub pluskwy.

Przeciwwskazania do stosowania anyżu

W niektórych przypadkach stosuje się owoce roślin jest zabronione:

  1. W okresie ciąży.
  2. W obecności przewlekłych chorobach układu oddechowego pokarmowego.
  3. Alergia na trawy.
  4. To nie mogą być wykorzystywane do celów kosmetycznych w przypadku głębokich uszkodzeń skóry lub trądzik. Należy pamiętać, że anyż – jest możliwy czynnik sprawczy chorób skóry takich jak zapalenie skóry.

Ważne jest, aby pamiętać, że jako anyż lek powinien być stosowany przez krótki czas i ściśle wskazanych dawkach. Jakiekolwiek użycie leczniczy roślin należy rozpocząć od małej dawki, jeśli odbiór jest po raz pierwszy. Jeśli nie będą przestrzegane reakcja alergiczna lub pogorszenie stanu zdrowia w dniu pacjent, to można przypisać pełny odbiór.

Wlewy lecznicze anyżku

W różnych chorób, w leczeniu domowym można zrobić nalewkę z owoców anyżu.

Tak, anyż – jest doskonałym pomocnikiem podczas kaszlu. Przy długim okresie przebiegu choroby przygotowuje nalewki alkoholu w tej roślinie. W tym celu należy zmieszać z any semidesyatigradusnym alkoholu w stosunku 1: 5. Otrzymany infuzji prowadzono przez 7 dni. Następnie trzeba przesączyć mieszaninę. Przechowywać wlew leku jest lepiej w lodówce. Długotrwały kaszel jest ona wykorzystywana do 10 razy dziennie po 10-15 kropli.

Innym lekiem na kaszel oskrzeli lub ból gardła – szybki wlew nasion anyżu. W celu wytworzenia 1 łyżeczka rozkruszonych nasion rośliny miesza się z 1 filiżanki gorącej wody. Po mieszaniu konfigurują się przez 30 minut, jest ona gotowa do użytku. Zrobione jedną łyżkę ciepłej wlewie 3 razy dziennie. Taki lek jest odpowiedni, gdy choroba moczowej i wzdęcia.

W przewlekłego kaszlu do wlewu wody i rozkruszonych nasion rośliny dodano 1 łyżkę miodu. Odnosi 2 łyżki nie zimno napar 4 razy dziennie, przed posiłkami.

W leczeniu zapalenia jelita grubego, można przygotować wywar z rozgniecionych nasion rośliny. Aby to zrobić, 1 łyżeczka nasion zalać szklanką wrzącej wody. Wywar należy pozostawić na pół godziny. Następnie napar jest filtrowany. Należy jeść w ciągu dnia w gardle.

W celu poprawy i normalizacji układu pokarmowego przygotowuje się napar z 1 łyżka nasion anyżu, które wcześniej potrzebnych do mielenia. Po czym napełnia się 0,5 litra wrzącej wody. Otrzymaną mieszaninę wlewano przez około 1 godzinę. Napięte infuzji zostanie podjęta na pół godziny przed posiłkiem, trzy razy dziennie po pół szklanki. To brzeczka jest użyteczny wzdęcia.

Nalewka z owoców tego wspaniałego zakładu w celu poprawy jej właściwości działania generycznych dla kobiet. Wiele nowoczesnych leków stosowanych w leczeniu chorób macicy zawierać anyż, jego właściwości są dobrze oznakowane i zwiększenie potencji u mężczyzn.

Jeśli 1 łyżka zmieszane z pół filiżanki gorącej wody i odstawić na 15 minut, napar z takiego pozytywnego wpływu na wizji. Nie używać wewnątrz, ale po prostu przemywa oczy. Ten bulion zmniejsza ciśnienie wewnątrz oka, zapobiega powstawaniu zaćmy. likiery anyż są stosowane w celu zmniejszenia stresu, poprawia apetyt, łagodzi depresję i bezsenność.

Wywar z nasion zaleca się wypłukać usta. Pomoże to pozbyć się nieprzyjemnych zapachów i zapobiega powstawaniu zapalenia jamy ustnej i pleśniawki. Bóle głowy lub ciężki stres może żuć nasiona roślin. Ponadto, mieszaninę nasion i białka jaj stosuje się poparzenia.

Anis w kosmetologii

Producenci od dawna stosowane kosmetyki anyżu użytecznych właściwości do wytwarzania swoich produktów do pielęgnacji skóry i ciała. Tak więc, w domu, można użyć likieru anyż. Mocny wywar z nasion rośliny mogą przygotować kostki lodu. Pocierając swoją twarz, może znacznie poprawić wygląd skóry, nadać mu elastyczność i młodość.

Herbata z anyżu

Herbata z tym niezwykle użytecznych roślin zaleca się pić w bezsenności, depresji, silnego stresu, a także problemów z przewodu pokarmowego. Anyż herbata jest zalecana dla wszystkich kobiet karmiących piersią. Ze względu na swoje właściwości, nie tylko przyczyniają się do podziału dużej ilości mleka, ale również sprawia, że pożywne.

W celu przygotowania napoju, stosowany nasion cała roślina. Łyżeczka całych nasion wylewa kubka wrzącej wody. Herbata będzie gotowa gdy mieszanina konfigurują się przez 10 minut. Pitnej powinny być w dwóch etapach.

Anis w gotowaniu

Starożytni Rzymianie lubili posypać nasiona roślin ciast – anyż, anyż dał chleba przyjemny zapach. Nie zapomniano tę tradycję dziś. Nowoczesne gotowanie wykorzystuje również nasiona anyżu. Słodkie wypieki, ciastka i babeczki mianowicie, staje się niezwykłe podczas dodawania przypraw dotknąć tej przyprawy. Również może być stosowany w słodkich sałatek, przygotowania galaretki lub musem. Ponadto, anyż dodany do owsianki.

Zielone rośliny są dobrze nadaje się do przygotowywania potraw mięsnych i rybnych gorąco. Suszone kwiaty parasole są często stosowane w produkcji konserw. Nasiona anyżu są dodawane do niektórych rodzajów napojów alkoholowych w celu nadania wyrafinowany smak.

magiczne właściwości roślin

Według starożytnych wierzeń, gałązki anyż został usunięty zły sen, więc często są one dołączone do wezgłowia łóżka lub opuścić pokój z torby rośliny. Anyż doskonale odświeża powietrze, dzięki czemu można go używać w niewielkich ilościach w mieszkaniu.