Szarlotka: gotować razem!

Co może być prostsze i bardziej przystępne do wykonania, niż jabłecznik? I odbywa się szybko i dość tanio uzyskane. Oprócz jabłek w naszym regionie – dość powszechny i tani owoców. Dokonywanie szarlotka może być, zarówno zimą jak i latem, ponieważ jabłka sprzedawane są przez cały rok. A dla testu nie wymaga kosztownych i nieznane składniki – wszystko jest proste i łatwe. Dajemy Ci prosty przepis na jabłecznik, które można gotować każdą gospodynię.

Szybkie ciasto z jabłkami

Aby przygotować to ciasto nie będzie trwać długo. Jest to doskonała opcja jako lekki deser na kolację i świetny sposób na zewnątrz, jeśli nagle się nieproszonych gości, ale nic na herbatę nie było w domu.

Aby przygotować szybki placek z jabłkami, trzeba będzie 200 g mąki, 5 jajek, 125 g cukru, 3-4 kawałki jabłka średniej wielkości, pół cytryny, cukier waniliowy, cynamon i proszek do pieczenia 10 gramów.

Po pierwsze, trzeba oczyścić jabłka obrane i pokrojone w grube plastry nie jest. Po tym, posypać cynamonem jabłka tak, że wszystkie owoce są równomiernie pokryte tej przyprawy. Następnie wlać sok jabłkowy z połowy cytryny i dodać cukier waniliowy do smaku. Wszystkie owoce mieszano i pozostawiono do impregnacji.

W międzyczasie możemy podjąć przygotowania ciasta. Wlać do przygotowanych pojemników wymaganą ilość cukru, dodać kwoty formuła proszku do pieczenia i złamać 5 jaj. Masa ta jest dobrze miesza, dodawać stopniowo mąkę i ugniatać ponownie cały aż do uzyskania jednorodnej masy, bez grudek.

Przygotowano PAN wyłożona papierem do pieczenia i wlać połowę otrzymanej testu. Spłaszczyć ciasto. Po tym, rozłożyć plastry ciasta jabłka, wlać pozostałe ciasto na wierzchu i posypać cynamonem. Piec w rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez około 15 minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Szarlotka na wolnym powietrzu

Do przygotowania pieczenia należy wziąć 5-6 dojrzałe jabłka, 2 szklanki mąki, 3 żółtka, masło kubek, 2 szklanki cukru, trochę cukru pudru do posypania i sól (do smaku).

Masło rozciera się z cukrem i solą. Stopniowo dodawać żółtka i mąkę. Dobrze zagnieść ciasto i zrobić w chłodnym miejscu na 15 minut. Następnie otrzymujemy toczą się na stole, delikatnie stosując kołek walcujący przenieść uprzednio przygotowany osłony (nasmarowaną i posypanej mąką).

Jabłka oczyścić i pokroić w cienkie plasterki. Rozłożyć owoce na wierzchu ciasta i posypać je cukrem i odrobiną cynamonu. Ostrożnie zaschipyvaem brzegi ciasta w postaci liny i położyć szarlotkę w piekarniku. Piec produkt przez około 15 minut w temperaturze 180-200 ° C, Posypać szarlotkę z cukrem pudrem i podawać.

Tsvetaeva ciasto z Antonówki

Aby przygotować ciasto musi brać połowę mąki kubki, pół szklanki śmietany, 150 g masła, pół łyżeczki sody oczyszczonej, ocet gaszonego.

W celu wytworzenia kremu konieczności przebijania mikser kubka śmietaną z jednego jajka, szklanka cukru i dwie łyżki mąki.

Przygotować jabłka (Antonówki): ich potrzeba pie 1 kilogram. Usunąć skórki owoców i pokroić w bardzo cienkie plasterki.

Możemy osiąść na blasze i spłaszczyć ciasto rękami, umieścić jabłka na górze i wlać całą śmietankę. Piec około 180 ° C przez około 50 minut. Podawać ciasto musi być całkowicie zimno.

Przepisy na jabłecznik dużo. Różnią się one składnikami, widok jabłka testowych. Ale wszystkie są niezwykle smaczne i łatwe w przygotowaniu. Dlatego takie placki pojawiają się na stole dobrych gospodyń domowych na tyle często, a na święta i dni powszednie. Niech wasza szarlotka będzie najbardziej pyszne!