Potrawy z warzyw: kalafior sałatka przepis
Jeśli chcesz dołączyć do swojej diety jak najwięcej ze świeżymi warzywami, następnie zwracać uwagę na nasz przepis Sałatka z kalafiora. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, jak wiele potraw może być wykonany z białych kwiatostanów. Najczęściej gospodyni gotowane, smażone lub pieczone kalafior w cieście, ale nie oferują użytecznych odmiana potraw warzywnych – sałatki. Wybierz jedną z opcji do własnych upodobań.
sałatki kalafiora receptury i świeże marchew
Kilka porcji potrzebne będą:
- 250 g (połowę głowy) kalafiora;
- 300 g marchwi;
- pół świeżej pietruszki;
- przyprawy, ocet jabłkowy i nierafinowany olej roślinny do tankowania.
Umyć kapustę, demontować kwiatostanów, usunąć twarde części, jeśli jest to konieczne, jeśli jest to dużo, i gotować przez 10 minut. Aż warzywa dostać fajne, marchew zetrzeć na tarce i posiekać pietruszkę. Wymieszać przygotowanych składników, sezon mieszaniny oleju i ocet sezonu soli. Pyszna sałatka z kalafiora gotowy. Jeśli chcesz, aby danie dieta, olej nie można dodawać – wystarczy zmieszać trochę octu balsamicznego i sok z cytryny, dodać przyprawy do smaku – najlepiej nadaje się sucha trawa. zawartość kalorii tej sałatki będą bardzo małe.
Przepis Sałatka z kalafiora z sosem czosnkowym
To danie jest całkiem możliwe do zastosowania na przystawkę i na świąteczny stół, sekret jego doskonały smak – w specjalnym sosie. wziąć:
- 800 g (1 wielkogłowie) kwiatostany kapusta;
- 1 lipa – trzeba będzie sok;
- wytłacza się trochę czosnku;
- jakości oliwy z oliwek, zioła, sól i inne przyprawy do smaku.
Aby dokonać tej sałatki znowu trzeba demontować warzywa na różyczki, a następnie zagotować. Równolegle do tego można przygotować sos: wycisnąć czosnek w małej misce, wlać z powrotem świeży sok z limonki, dodać świeże lub suszone zioła i oliwy z oliwek. Dokładnie wymieszać. Krotnie kapustę w durszlak i ostudzić trochę, doprawić sos. Przed podaniem na stół może być ozdobione grzankami lub posiekane orzechy.
sałatki Przepis kalafior i brokuł
Witamina ta jest bardzo piękne i kolorowe danie z warzywami będzie wielki lekki obiad, jest dobrze uzupełnione drugą po południu. Dla niego, trzeba będzie:
- 400 g kalafior i brokuł;
- 1 świeżym i marynaty;
- 1 pomidor;
- świeży ząbek czosnku i marynowanym imbirem (jeśli dotyczy);
- oliwy z oliwek i sól.
Rozbierać na różyczki brokułów i kalafiora, gotować warzywa w osolonej wodzie. Ogórek i pomidor kostki lub pokruszyć na małe kawałki. Drobno posiekać lub wycisnąć czosnek, imbir i wymieszać z oliwą z oliwek. Napełnianie można także dodać suszonych ziół i pieprzu. Umieścić warzywa w naczyniu, polać sosem i dobrze wymieszać. Dzięki tej kolorowych warzyw sałatki i ozdobić codzienny i świąteczny stół. Teraz już wiesz, jak przygotować sałatkę z kalafiora, gotowanie recepty – co wybrać – są idealne zarówno dla zimowych i menu letnim.