Gotowanie jest proste: chleb pita z kurczakiem wędzonym

Na Wschodzie, tego rodzaju chleba jest prawdopodobnie głównym danie narodowe, podczas gdy na terenie republik słowiańskich, okazało się nie tak dawno temu. Początkowo, chleb pita można zjeść tylko w restauracji z lokalnej kuchni. Ale teraz mamy szansę – leczenia w rodzinie i gościom wyśmienite dania orientalne w domu. Składniki dla mięs wynosić, odpowiednio, mają okazję do zmiany, a także martwić się o to, co jesz, nie trzeba. Tak, chleb pita z wędzonym kurczakiem na uwagę! Spróbujmy się gotować?

Chleb pita z kurczakiem wędzonym

Oczywiście, tradycyjny chleb z jednego małego kraju gór (ale nadal co najmniej kilka roszczeń Ludów do pierwszeństwa w wynalazku produktu) wygrał Kulinarny World Community swój oryginalny smak i aromat. Cienki i elastyczny pyszne ciasto jest tak uniwersalny, że nie stało się tylko spożywane jako żywność jak chleb w jego pierwotnej formie, ale również służyć jako podstawa do wielu innych dań kuchni. Nawiasem mówiąc, w Armenii w pita często „na żywo”, jak nadzienie lokalnych serów. Ale nadzienie jest mięso, warzywa, twaróg. Wszystko to może zależeć od tradycji danej rodziny. Najbardziej łatwe w przygotowaniu, a ponadto, smaczne, dla każdej okazji stali rolki Lavash i nadzienia. Kochali zarówno dorosłych jak i dzieci, są optymalne na zimno i na gorąco. Mogą ubiegać się o luksus i świąteczny stół, niech człowiek na ulicy. W ogóle, takich potraw wszechstronność. A wśród nich chleb pita z kurczakiem wędzonym zajmuje poczesne miejsce honorowe.

Podstawowy przepis. składniki

Będziemy potrzebować: ormiański (cienki) Pitas – 3 sztuki, funt wędzone piersi, kilka ogórków (3-5 rzeczy w zależności od wielkości), świeże zioła (pietruszka, kolendry), kilka ząbków czosnku, pęczek sałaty, kilka łyżek adzhika, dobry naturalny majonez (można gotować własnego).

gotów wybaczyć

Filet cięte na mniejsze, wydłużonych pasków.

Ogórki shinkuem cienką słomkę.

W osobnej misce zmielić czosnek, dodać majonez adjika + (nie przesadzaj!), Dobre połączenie.

Na pół pita rozmaz przygotowany sos.

Rozkładowi myje obsushennye sałaty (połowa promienia).

Spread warstwę piersi, na wierzchu – warstwę ogórków.

Wlać sos pozostały, posypać posiekanymi ziołami.

Walcowanie chleb pita w rolkach, zawinąć w folię żywności lub folii należy usunąć na zimno w ciągu 2-3 godzin do impregnacji.

shoot Film na talerzu rozłożyć resztki liści sałaty i umieścić je na chleb pita z wędzonego kurczaka. Orientalne jedzenie udekorować zielenią.

Chleb pita z wędzonym kurczakiem i koreańskiej marchewki

Musimy: cienkie pita – 3 rzeczy, 200 gramów wędzone piersi z kurczaka, 100 g koreańskich marchwi (ostrzej), 150 gramów sera, 150 – majonez, ziaren połówki granatu.

wędliny pocięte na paski lub mniejsze (jak podobne). Ser ruszt grubo. Zieleni drobno Czop. Rozmaz majonez (wziąć pół) arkusz lavash. Leżał na wierzchu tartym serem. Posypać ziołami. Umieścić na drugim kawałku chleba pita, posmarować majonezem. Rozkładają koreańskich marchew i top – pierś warstwy. Mocno wyłączyć pita w postaci rolki. Zawinąć w folię lub folię żywności w lodówce i wyjąć impregnacji.

karmić

Jeśli twoim zamiarem jest, aby bochenek chleba pita z wędzonym kurczakiem, następnie zanim do stołu, usuń taśmę. Kiełbasa do cięcia pod kątem 45 stopni na małe kawałki (grubość 2-3 cm). Pięknie ułożone na sałacie misce miejsce sztuk na nich rzucić, posypane nasionami granatu. Że takie „ormiański ziemia”!

Każda z opcji będzie odpowiednie na biurku i w dni powszednie i święta. Wystarczy tylko zaopatrzyć się w wędzonej piersi, pita i koreańskich marchwi do gotowania bułek. Cieszyć się posiłkiem!