Chia pudding – deser dla tych, którzy lubią smaczną i zdrową żywność

Zmęczony rano zjeść jajecznicę i płatki owsiane? Proponujemy alternatywną opcję – chia pudding. Najlepsze przepisy kulinarne smaczne i deser użytecznego przedstawione w artykule. Powodzenia w biznesie kulinarnym!

informacje ogólne

Semena Chia – tzw ziarno hiszpański szałwia, która rośnie w Ameryce Południowej. Mieszkańcy od dawna stosowany w celach leczniczych. Te nasiona chia zawiera wiele elementów śladowych: cynk, fosfor, potas. Ponadto, zawierają witaminy, wielonienasycone kwasy tłuszczowe.

Przy zastosowaniu tych ziaren jak żywność jest znormalizowany poziom cholesterolu, polepsza procesy metaboliczne i wzmacnia aktywność umysłową. Jest udowodnione, że hiszpańska szałwia poprawia perystaltykę. Poniżej opisano, jak przygotować budyń z dodatkiem jego ziaren.

Chia budyń: przepis z jogurtem i malinami

Lista produktów (porcji):

• Med (odmiana nie ważne) – 1 łyżeczka ..
• Naturalne (grecki) jogurt – 170 g
• Semena Chia – zaledwie 5 gramów.
• maliny (zamrożonych) – 50 g
• Orzeszki ziemne (bez powłoki) – '15

Sposób wytwarzania

W misce, wykonane z grubego szkła, umieścić maliny. Istnieje również wlać jogurt i miód w odpowiedniej ilości. Pokonać te składniki za pomocą zanurzenia miksera. Otrzymaną masę ostrożnie wylano do wysokiej szklanki z łodygi. Dodawanie Semena Chia. Zmieszać łyżeczkę. Szkło z treścią zostanie wysłana do środkowej półce w lodówce.

Ile deser powinno tam być? Cztery godziny – jest minimalna. Idealny jeśli będzie on zostać do rana. Następnie z lodówki nasz delikatny różowy chia pudding. Posypać pokruszonych orzeszków. Udekorować całymi malinami. Śniadanie lub lunch jest gotowy. Życzymy smacznego.

Gotowanie chia budyń z mlekiem kokosowym

Niezbędne składniki (na porcję):

1. Orzechy włoskie (bez powłoki) – wystarczy do garści.
2. Kiwi – 1 szt.
3. Mleko kokosowe – ¾ szklanki.
4. Jeden mały banan.
5. Miód (dowolna odmiana) – do smaku.
6. Semena Chia – ¼ szklanki.

Część praktyczna

Wziąć małą miskę. Wlać do niego Semena Chia. Wypełnić go z mlekiem kokosowym. Zbiorów w lodówce przez noc, a pojemność wymagana do umieszczenia na środkowej półce. Rano otrzymujemy zamrożone masę. Nic usunięto z miski nie jest konieczne. Wystarczy wymieszać zawartość. Położyć plasterki na wierzchu plasterki kiwi i banana. Posypać chia orzechów pudding i wlać miód. Teraz przystępujemy do degustacji. Doskonały smak, prawda?

kokosowy przepis budyń-chia borówki

zestaw żywności:

• Zwykły cukier – 1 łyżka wystarczy. l.
• 200 g borówki owoców (korzystnie świeże).
• 2 łyżki. l. Nasiona chia (hiszpański szałwia).
• mleko kokosowe – nie więcej niż 200 ml.

przygotowanie

W misce statku blendera przemyto jagody. Wlać mleko kokosowe. Istnieje również wypełnić z cukrem i Semena Chia. Naciśnij przycisk „Start”. Ciekła masa przypominający koktajl. Musimy ostrożnie wlać do szklanki, którą następnie pół godziny do czyszczenia lodówki. Po kilku godzinach można jeść budyń kokosowy chia. Ale zanim to ozdobić część deser z całymi jagodami jagody. Okazuje bardzo smaczne, a co najważniejsze – przydatne dla naszego organizmu.

Kokos-czekoladowy budyń z nasion chia

Lista pożądanych produktów:

1. Kakao w proszku – 1/3 szklanki.
2. Surowe płatki migdałowe – do smaku.
3. mleko kokosowe (całość) – jeden kieliszek.
4. Syrop klonowy – tylko 4-5 sztuki. łyżki.
5. Semena Chia – ¼ szklanki.
6. Kokosowe – do smaku.
7. Sól morska – wystarczy na celowniku.
8. Pół godziny. L. ekstrakt waniliowy.
9. Kokos-paste spread – 2 łyżki. l.

Szczegółowe instrukcje

Od czego zaczynamy? Semena Chia (hiszpański szałwia) powinny być zmielone na drobny proszek. Teraz musimy mocny blender. Jego miski wlać mleko kokosowe w odpowiedniej ilości. Dodać ekstrakt waniliowy, sól morska i syrop klonowy. Również umieścić rozprzestrzeniania kokosowym. Wszystko to jest trochę trzepaczka. Uprzednio otrzymany ciężar pour proszku kakaowego. Ponownie pokonać przy użyciu miksera.

Wracamy do zmielonych nasion chia. Zmierz się ¼ szklanki proszku. Wysyłamy do miski blendera. Ubić składniki na gładką masę. Mieliśmy mus, która powinna zostać rozłożona na kształtującego. Następnie gorącej patelni umieścić garść migdałów i orzechów kokosowych płatków. Lekko smażyć, więc rumiane. W jeszcze zamrożone chia budyń dodając płatki.

Teraz usuwamy nasze przyszłe deser w lodówce przez dokładnie 24 godzin. Ale czekać warto. Po tym, jak uzyskać formy o chia budyniu. Każda porcja udekorować płatkami migdałowymi lub kawałkami owoców. Niesamowity deser jest gotowy do użycia.

Inny przykład wykonania (mango)

składniki:

• ½ szklanki krowy i mleka kokosowego.
• Świeżej mięty – 5-6 liści.
• Zwykła woda – wystarczy dla jednej filiżanki.
• Pół godziny. L. waniliowy esencja.
• Szczyptę pokruszonych orzechów laskowych.
• 4 łyżki. l. Nasiona Chia.
• Mango (małe kawałki) – 1,5 szklanki.
• biały cukier – nie więcej niż 1 łyżka. l.

Jak gotować

Mango sztuk wysłać w blenderze. Bić, stopniowo dolewając wody. Powinniśmy dostać masę przypominającą gęsty sos. Napełnij swoje okulary (1/3 objętościowo). Zbiorów w lodówce. Zasekal 1 godz.

W osobnej misce połączyć dwa rodzaje mleka – Krowa i kokosa. Dodawanie cukru stołowego i esencją waniliową. Wymieszać. Wlać Semena Chia. Przez 34 minut, miesza się składniki z łyżką. Zdjąć masę z boku. Po upływie 5 minut, to jest całkowicie zagęszczony.

Okulary z lodówki z zamrożonego sosu. Napełnić mieszaninę, składającą się z dwóch widokach z mleka i chia nasion. Nasz deser powinien pozostać w lodówce przez co najmniej 4 godziny. Przed podaniem każdej porcji (filiżanki) udekorować liśćmi mięty i nakrętek tnących.

Konkludując

Teraz możesz łatwo ugotować budyń chia. Jeśli jeść ten deser na śniadanie, można dostać potężny zastrzyk energii na cały dzień. Na obiad budyń z nasion chia również miłe. Można uzupełnić ją z kieliszkiem lekkiego wina lub szampana w razie potrzeby.