Najlepsza recepta sinabona

Cinnabon – popularny w świecie sieci mini-piekarni, danie główne, które jest tradycyjnym cynamonem i delikatny krem. Czym dokładnie są te cukierki? Próbowałem muffin raz zwrócić się do gospodyni sinabona receptury. Rozważmy to w sposób bardziej szczegółowy.

Jaki jest Cinnabon kok? Ta rolka słodkiego ciasta miękkie, w których fałdy – napełnianie cynamonu i cukru. I gęstsze jest skręcony, tym bardziej kok będzie podobny do oryginalnego delikatnością Europejskiej sprzedawany w mini-piekarni. Wiązania składników w sinabona przepis jest cynamon. Dla odmiany, można dodać wiele dodatków, takich jak apple jam, rodzynek lub orzechów. Przepis sinabona ten nie ulegnie pogorszeniu, a dostaniesz dużo zabawy. Nikt nie zabrania do eksperymentowania ze smakiem i wymyślić coś nowego. Jest możliwe, aby stworzyć swój własny przepis. Sinabon w tym przypadku, nawet jeśli nie dostać prezent, ale to będzie wyjątkowy.

Co może trzeba gotować przez 15-20 porcji? Tylko jeden i pół godziny czasu, a trochę z dostępnych produktów.

Na ciasto:

• 200-250 gramów mleka;
• 2 jajka;
• 11 g lub 50 g suchego surowego drożdży;
• 65-100 g margaryny;
• 100 g sproszkowanego cukru;
• 600-700 g mąki;
• trochę soli.

Do napełniania:

• 200 g cukru;
• 20 g cynamonu;
• 55 g oleju.

Do kremu:

• 200 g dobrej twarogiem;
• 100-150 g cukier lub cukier puder;
• 3 duże łyżki masła;
• 7 g cukru waniliowym.

Chcesz gotować babeczki sinabon? Przepis ze zdjęciami są opisane poniżej.

Najpierw trzeba przygotować ciasto – najważniejszy etap przygotowania słodyczy. Aby to zrobić, należy rozpuścić drożdże w małej ogrzanego mleka z dodatkiem cukru łyżka. Mieszaninę pozostawia się w cieple przez około 5-10 minut. Odbywa się to tak, że drożdże są aktywowane. Jeśli nie zostanie to zrobione, ciasto nie wzrośnie.

W tym czasie można przygotować gluten. Aby to zrobić w 1 łyżka wody wymieszać 1 łyżka mąki i zostawić na chwilę. Dlaczego trzeba gluten? Odpowiedź jest prosta: to poprawia strukturę testu – czyniąc ją bardziej elastyczną.

W misce ubij pokazał jaja, stopniowo dodając cukier i zmiękczoną margarynę. Wlej mieszaninę mleka i drożdży przygotowane i umieścić glutenu. Wszystko wymieszać, dodając mąkę w małych porcjach. Szybsze ugniatania można użyć miksera. Otrzymane ciasto nie powinno być stałe. Gotowy do użycia w kłębek i podstawy pozostawić na około 1 godzinę, pokryte folią. W tym czasie, ciasto musi wzrosnąć.

Choć jest to „właściwe” zrobić farsz. Jest to dość proste – cynamon zmieszany z cukrem.

Ciasto musi toczyć się warstwę, której grubość powinna wynosić około 0,5 cm. Powierzchnia tłuszczu margaryny, a następnie umieścić jednolitą warstwę cynamon napełniania. Zwinąć w ciasny rolki, pokroić na kawałki i umieścić je na natłuszczonej blasze. Pozostawić na wilgoć przez około 15 minut. Cinnabon Piec w 170-180 ° C, 20-35 min.

Nadszedł czas, aby przygotować krem. Aby to zrobić, po prostu trzeba wymieszać wszystkie składniki, aż będzie gładkie. Gotowy do nasmarować kremem ciepłe bułeczki.

Jak widać, sinabona recepta jest bardzo prosta. Ten przysmak jest całkiem możliwe, aby gotować w domu.