Bakłażany z mięsem, pieczone w piekarniku: przepis

Bakłażany z mięsem, można przygotować sobie nawet nastolatek. Jednak, aby uzyskać najpiękniejsze i smaczne posiłki, należy przestrzegać wszystkich recepty.

Krok po kroku przepis na bakłażana z mięsem

To danie jest dobrze zrobione ze świeżych warzyw. Dlatego też jest to tylko letnia. Choć zima można kupić bakłażana, nadziać mięso i piec je w piekarniku.

Tak więc, dla przygotowania żywności pod uwagę, musimy następujące pakiet produktów:

• Prefabrykowaną rozdrabnianie – około 1 kg;
• żarówki cebula – 2 głowice;
• olej słonecznikowy – stosowanie uznania;
• Duże świeże bakłażan – 4-6 sztuk,.
• świeżych pomidorów – 2 małe kawałki;.
• sól i inne przyprawy – zastosowanie do gustu;
• Talerz serów twardych – około 100 g

Wytwarzanie składnika

Przed dokonać bakłażany nadziewane mięsem, należy przygotować wszystkie składniki.

Mieszane mielone spread w garnku z odrobiną masła i smażyć. Następnie dodać do niej posiekaną cebulę i przyprawy. Mieszając składniki, ich dobre smażone stanie rosy, a następnie usuwa się z ciepła i pozostawia do ochłodzenia.

Aby bakłażan faszerowany mięsem, uzyskać soczyste nadzienie pewny dodawać świeżych pomidorów. Są one dobrym umyć, sparzyć, zdjąć skórkę i pocięte w kostkę. Po tym, rozłożone pomidorów w garnku z mięsem i dokładnie wymieszać.

Jeśli chodzi o bakłażan, potem przemywa się odciąć łodygi, a następnie dzieli na pół.

Aby umieścić w warzywach nadzieniem, są oczyszczone z części środkowej, tworząc swego rodzaju łodzi.

Jeśli uzyskany miąższ wyrzucić szkoda, może posiekać i dodać do farszu.

Jak wygenerować

Bakłażany z mięsem, proste formy. Na tej łodzi jest wypełniona mięsnym farszem warzywnym i ustawić w formie naoliwiona. Przede wszystkim produktów pokrytych blaszek twardego sera.

Jak długo piec

Bakłażany z mięsem, pieczone w piecu nie jest zbyt długa. Biorąc pod uwagę, że wołowina mielona została poddana obróbce cieplnej, jest to niezbędne do osiągnięcia gotowości tylko łodzie roślinne. Aby to zrobić, trzeba około godziny czasu wolnego.

Po określonym czasie oberżyny nadziewane pieczone mięso stała się najbardziej miękki i aromatyczny i smaczne Ser kapturkiem.

Jak przedstawić stole

Po obróbce cieplnej niezwykłe potrawy Pompy bakłażan podzielono miski i natychmiast przedstawiane rodzinnym stole. Użyj go jako obiad, aby być razem z sałatką ze świeżych warzyw, kawałek chleba i zieleni.

Wykonujemy pieczony bakłażan z mielonego kurczaka

Istnieje kilka opcji do gotowania pod uwagę. Jeśli nie chcesz rzeczy bakłażana mieszane z mięsem mielonym, zalecamy użycie kurczaka. Z nim to obiad będzie bardziej czuły.

Aby wdrożyć ten przepis będziesz potrzebować:

• rozdrobnione kurczaka gotowy – około 300 g;
• żarówki cebula – 2 głowice;
• świeże zioła – do smaku do zastosowania;
• Ryż okrągły – pół filiżanki;
• jajko – 1 mały kawałek;.
• Duże świeże bakłażan – 4-6 sztuk,.
• majonez mało tłuszczu – kilka dużych łyżek;
• świeżych pomidorów – 2 małe kawałki;.
• sól i inne przyprawy – zastosowanie do gustu;
• Talerz serów twardych – około 100 g

składniki lecznicze

Bakłażan faszerowany mięsem, pieczone w piecu, podawane również na święta, a do zwykłego stołu. Przed utworzeniem takiego niezwykłą potrawę, należy traktować ze wszystkimi składnikami.

Świeże bakłażan oraz przemyto pępek i ogonek usunięto, a następnie tnie się na kawałki o grubości 5-6 cm. Usuwanie rdzeń z warzyw, są pewnego rodzaju kubki. Następnie, należy przejść do przetwarzania nadzienia.

Gotowy mielonego z kurczaka o smaku przyprawami i posiekaną cebulę. Następnie dodaje się do niej wszystkie gotowany ryż, posiekane zioła i ubite jajko. produkty są dobrze wymieszać masę stosunkowo lepka że dobrze zachowuje swój kształt.

W odniesieniu do świeżych pomidorów, są dokładnie przemyto i pocięto na grube plastry.

Poprawna forma smaczne danie.

Powstawanie takiej żywności nie jest wielkim problemem. Po farsz z ryżu i ziół jest gotowy, to szczelnie umieszczona w filiżankach bakłażanem, a następnie rozprzestrzenił się na natłuszczonej blasze.

Aby to danie bardziej piękne i apetyczne, konieczne jest, aby odpowiednio udekorować. W tym celu, każdy uformowany pokryte mielonego pomidorów kręgu i smarowane małej ilości majonezu. Wtedy wszystko bakłażan jest umieszczony na płytce sera.

Piecz w piekarniku

Mając danie, jak opisano powyżej, natychmiast wysłał do pieca. W temperaturze 200 ° produktów bakłażana piec przez 40-48 minut. W tym czasie warzywa powinny być miękkie i mięso nadzienie – całkowicie gotowe i pokryte pysznym serem i pomidorem kapelusza.

Serwująca dania do stołu

Po oberżyny mielonego zapekutsya kurczaka w piecu, są natychmiast usuwa się i rozprowadza się na płaskiej płycie. Gotową danie służą jako pełny posiłek z zielonych, kromka chleba i sałatek warzyw.

Takie produkty wyglądają bardzo ładnie, a okazuje bardzo smaczne, obfite i soczyste.

pomocnych wskazówek

naczynie do gotowania może być uznane nie tylko z mieszanym lub mielonego kurczaka, ale także razem z pieczarkami, warzywami i innymi składnikami. Aby to zrobić, oni dokładnie traktowane, mielone i mieszane, aromatycznych przypraw i świeżych ziół.

Nie jest tajemnicą, że bakłażan może być bardzo gorzkie. Dlatego warzywa powinny być traktowane właściwie przed wypchane. Aby to zrobić, nie są one tylko umyte i oczyszczone z części środkowej, ale także moczone w słonej wodzie.

Traktowane bakłażana rozprzestrzenianiu w głębokim garnku i wlewa się do picia cieczy, w którym konwencjonalny wstępnie rozpuszczonego chlorku sodu (1 L wody powinna spaść 3 duże łyżki przypraw). Po upływie pół godziny zanurzenia warzyw dokładnie przemyto i stosowane zgodnie z przeznaczeniem.