310 Shares 4047 views

Delikatne ciasto na bułki

Przyjemny zapach przebudzenie przez unoszący się z kuchni, uplifting. Unikalny zapach cynamonu, pomarańczy i czekolady mówi, że matka robi ciasto na bułki, a cała rodzina czeka pyszne śniadanie. Jak miło napić się świeżego mleka i jeść ciepłe bułeczki.

Rumiane ciasta, bułeczki i złote loki. Ich zapach zawsze będzie związane z jego rodzinnym domu. Ciasto na herbatniki mogą być gotowane na różne sposoby. Nasza rodzina używane tylko dwie opcje. Oferuję Państwu dwa.

Francuski ciasto na bułki

Aby uczynić go, trzeba wziąć funt mąki, drożdży i pięćdziesiąt gramów dwieście gramów margaryny i szklanką mleka i siedemdziesięciu pięciu gramów cukru. Aby farsz na nasze bułki muszą trzystu gramów twarożku, łyżkę skórkę pomarańczową, pół szklanki brązowego cukru. Połysk na przygotowanie trzech łyżki soku pomarańczowego dwustu gramów sproszkowanego cukru.

W ciepłym mleku drożdże rasy, dodać cukier, rozpuszczoną margarynę, mąkę i powiesić gładkie i elastyczne ciasto. Zostawiamy go przez dwadzieścia minut pod ręcznikiem. Sobie w tym czasie przygotowania nadzienia. W sera miska śmietany rozprzestrzeniania i puree z widelcem. Skórka z jednej pomarańczy trzeć na małej tarce. Cukier jest ogrzewana, aby zmienić kolor. Wszystko wymieszać i miotełka śmigać aż masa puszyste.

Gotowy ciasto wałkuje na powierzchni mąki sypki do zbiornika. Smarowania napełniania równomiernie, bez osiągania krawędzie pięć centymetrów. Krotnie ciasto rolki i cięte na kawałki nie grubsze niż 2 cm. Pieczenie osłonięto specjalnego papieru do pieczenia. Powyżej rolek cięcie preformy układać się blisko siebie, oleju smarnego i wysyłania ogrzewanym piecu.

Choć nasza piekarnia przygotowania, robimy lukier. Aby to zrobić, wycisnąć sok z pomarańczy, wymieszać z cukrem pudrem i trzepaczka dobrze. Masa powinna dostać wystarczająco gruba. Babeczki z piekarnika i wyciągnąć obficie smaruje przygotowaną glazury. Dajemy im do odstania na pięć minut i podawać. Próbowałem kiedyś do przygotowania ciasta drożdżowego na bułki, należy porzucić wszelkie inne przepisy. Ta opcja jest odpowiednia do słodkich wypieków.

Ciasto na chleb rolki solą i kminku

Są chwile, kiedy trzeba słone ciastka lub bułeczki prosta przekąska. Potem ta opcja jest idealna do ciasta. Potrzebujemy czterech gramów mąki pszennej. Można stosować mieszaninę mąki pszennej i żytniej. Jest również konieczne, aby przygotować szkło mleka z szybkich drożdże Pięćdziesiąt gramów dowolny olej roślinny, łyżeczkę cukru, łyżkę miodu i sól pół łyżeczki i łyżka kmin i mieszaninę anyżowy.

Mleko ogrzewane. Rozpuścić w niej drożdże, cukier i miód. Na podstawie soli wymieszać ciecz, masła, mąki i mieszanki przypraw. Zagnieść ciasto aż do uzyskania jednorodności, a następnie przykryć ściereczką i pozostawić na 1,5 godziny.

Smar z masłem blasze. Odlewnictwo rzuca okrągły mały rozmiar i umieścić je obok siebie. Dajemy do odstania przez następne pół godziny. Smaruje powierzchnię obrabianego jajkiem lub mlekiem i wysłać go do 15 minut w nagrzanym piekarniku.

Jeśli masz problemy z przygotowaniem ram pieczenia, korzystać z najnowszych technologii i zakup dla urządzeń kuchennych. Ciasto na bułki chleb maszyna zamienia w powietrze i nie wymaga posiadania żadnych umiejętności. Najważniejsze – jest, aby zachować proporcje.

Będziemy potrzebować dwa jajka sto sześćdziesiąt gramów mleka, dwie łyżki oliwy z oliwek, sto gramów margaryny, około cztery łyżki cukru, pół łyżeczki soli, łyżkę drożdży i czterech gramów mąki. Leżeliśmy wszystkie składniki w dziale maszynowym chleb. Margaryna wcześniej zostały zmiękczone i przesiać mąkę. Expose timer w tryb „test” i czekać. Do czasu zakończenia, opiekacze wyłącza. A dostaniesz ciasto i oszukać jakieś bułki.