Sałatka „Wenecja”. różne recepty

Dziś w arsenale wielu kucharzy receptur różnych sałatek, wystarczy spojrzeć na początku. A jeśli wziąć pod uwagę, że większość z nich z fotografiami procesie przygotowywania potraw z opisami towarzyszących, a następnie gotować im nie jest trudne. Na przykład, znany ze swojej prostoty, inspirujące aromat i smak nabyte Salad „Wenecja”. Szczególnie wygodne, że można przygotować szybko. Produkty, które będą potrzebne, aby znaleźć się w lodówce dla każdej kobiety, ale wynik będzie zadowolony z wszystkiego. Bez przesady można powiedzieć, że ta sałatka jest łatwo zastąpić tradycyjne „Olivier” na stole noworocznym. „Wenecja” – danie z kiełbasą, substancja jest obecna w każdej receptury jej przygotowania. I istnieje kilka opcji.

Ponadczasowy klasyk

Początkowo sałatka „Wenecja” gotowane wędzone kiełbasy, który wziął 200 g, wtórne surowy marchew, ogórek świeży, słoiki z puszki kukurydzy, 200 g twardych serów. Wszystkie te składniki są przygotowywane: ogórki przemywa się oczyszczony, pocięto na cienkie paski, kiełbasa oczyszczonych z folii i cięcie, jak ogórki, ale ser i marchew wcierać średniej tarce. Wszystkie składniki, w tym zboża, które uprzednio zdekantowano ciecz, określonymi w dużej misce sałatkowy, majonez i mieszano. Na wniosek sałaty ozdobione zielenią. Ta sałatka miała przygotować i podawać bezpośrednio na stole. Ponieważ wstępnie przygotowane, daje sok nie staje się tak dobrze. Jednak można wyciąć wszystkie składniki w góry i na przybycie gości po prostu wymieszać je z majonezem i udekorować.

I morze możliwości …

Późniejsze kucharzy zaczął eksperymentować z składu produktów i pod nazwą „” Wenecja „sałatki, wraz z wieloma opcjami. Śliwki, grzyby, piersi kurczaka, jajka, ziemniaki, a nawet tuńczyka – to jest czasami dodaje się do sałatek. Jednak w większości kucharskie Sałatka „Wenecja” – sałatka z gotowanej kiełbasy. Ozdobić „Wenecja” na różne sposoby, w zależności od ludzkiej wyobraźni, że przygotowuje. Ten sałatkowy służy ogólnie sałatkowy miski i części jak warstwami lub mieszane, majonez lub jogurt; może rozprzestrzeniać się na dekoracji tartlet kwiatów pomidorów, marchewki i ogórka t. d.

Aby przygotować sałatkę „Wenecja” z suszonych śliwek, trzeba wziąć 350 g kurczaka (pierś jest najlepszy, zawsze gotowane), trzy gotowane ziemniaki i 4 jajka (ugotowane), około 250 gramów pieczarek (można pieczarki), 150 g suszonych śliwek, z grubsza 100 gramów sera i jednego ogórka. Do wypełniania tej postaci wykonania zastosowanie sałatkowy majonezu.

Ziemniaki i jaja gotowane i oczyszczony. Prune moczone przez kilka minut we wrzącej wodzie i przemywa. Ziemniaki i gotowane mięso pokroić w kostkę, śliwki i ogórki – kije i jaj i sera rusztu. Grzyby są cięte na kawałki i smażone na maśle kilka minut (lepiej jeśli jest to warzywo), dodając szczyptę soli. Jeśli prześlesz warstw sałatki, potem na dnie miski sałatkowe będą śliwki, następnie kurczaka, a następnie – ziemniaki, pieczarki, jajka i sera. Każda warstwa majonez promazyvayut i wysiano na górę pociętych ogórków.

Jeśli ktoś nie lubi gotowane kiełbasy, zamiast tego można wziąć rybę, a mianowicie w puszkach tuńczyka. To jest – inny rodzaj przygotowania receptury potraw. Składniki tej postaci wykonania wykonuje sałata tuńczyka słoik, 250 g gotowanych ziemniaków, jajka 2, 4 duży oleju łyżki (dobrze słonecznik), łyżka pół soku z cytryny, pomidory więcej 4 do około 8 jednostek. oliwki. w naczyniu dodano zielenie celu nadania specyficzny smak (cebula, pietruszka i mięty). Sałatkowe i rozprzestrzeniania warstw i wypełnienie z „sosem”, który pojawia się po wymieszać płyn z puszki razem z sokiem z cytryny i oleju. W dnie miski sałata rozprzestrzenianie plastry ziemniaczane, wylano około połowy wypełnienia, ziemniaki umieścić ryby, a po – pomidory, po czym warstwy powtarza się. Udekoruj Sałatka z oliwkami i ziołami.