805 Shares 4550 views

Kapusta kwaszona: kalorii, korzyści i przeciwwskazania

Kapusta kwaszona – to jedna z tych potraw, które są znane nie jest jednym z Millennium (pierwsza wzmianka o nim pochodzi z trzeciego wieku przed naszą erą), ale wciąż nie tracą na znaczeniu. Jest to zrozumiałe, ponieważ fermentacja kapusty w Rosji uzyskała status swego rodzaju zwyczajem ludowym. Od niepamiętnych czasów do dnia dzisiejszego w sezonie, koniec żniw, gospodyni, prowadząca siekania i solenie kapustę na przyszłość. Tylko wyjątkowa użyteczność tego warzywa pozwala mu się nie tracić popularność aż do chwili obecnej. Trwała blask kwaszona jest również ze względu na wysoką zawartość błonnika, lotnych, enzymy i witaminy, a także niski koszt produktu. Chodzi o osoby kapusta powiedzieć, jako produkt, który nie wstydzi się złożyć i jeść, i nie przeszkadza.

Bespretentsioznost wraz z ogólną dostępność i korzystnymi właściwościami, który jest bogaty w kapustą, kalorii jest dość mały, i sprawiają, że niezbędnym danie w niemal każdej rodziny. Ponadto, nie traci swoich właściwości, a raczej uzyskuje się w czasie naturalnej fermentacji nawet dalej. Naukowcy są coraz zatwierdzony przez fakt, że w profilaktyce raka jest niezbędne do przesytu tułów kwaśnych pokarmów i jest kapusta kiszona, która ma właściwości protivokartserogennymi – jedno z warzyw, które są idealne do tego celu.

Kiszona kapusta, kalorie, który jest tylko 25 kcal na 100 gramów produktu, jest idealny dla osób, które chcą schudnąć. Ponadto także nasycić ciało przydatnych substancji, wątroba oczyszcza delikatny sposób. Jest to prawdziwe magazyn witaminy B, C, prowitaminy A i choliny zawierającą substancję całkowicie normalizuje tłuszczu procesy metaboliczne organizmu.

Jednak nie tylko kalorii solone kapusta daje unikalny produkt o szczególnej wartości daje obecność w metilmetianina (witamina U), który zapobiega występowaniu wrzodów żołądka i dwunastnicy, z silnym działaniu przeciw wrzodowej. Jest nawet medycznych lek witaminy U, który pomaga w leczeniu wrzodów żołądka.

W celu zwiększenia odporności organizmu, procesy trawienia wystarczająco poprawić dwa razy w tygodniu do jedzenia 100 g kapusty kwaszonej. W okresie zimowym, uboga w witaminy, pochodzi z kapustą ratunkowej. Zawartość i struktura kalorii pozwalają wykorzystać go jako żywność dla wszystkich osób, które przylegają do kościoła lub na czczo diety.

Kapusty w nadmiarze selen występuje wywierający przeciwrakową i immunologicznego wzmacniającą działanie profilaktyczne. Selen jest szczególną wartość dla osłabionego organizmu. Ale wszystkie niezaprzeczalnie cenne właściwości kapustą, kalorie, który jest bardzo mały, ma przeciwwskazań do konsumpcji w następujących dolegliwościach:

  • Zaostrzenie choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy;
  • ostre zapalenie jelit ;
  • skłonność do skurczu dróg żółciowych i jelit;
  • zwiększone perystaltykę jelit.

W przypadku podrażnienia śluzówki jelit w wyniku jedzenia kapustą mogą mieć silny ból i skurcze.

Kapusta kwaszona, w którym minimalna kalorii, oprócz innych właściwości dodatnich jest doskonała do mycia do jelita, hamuje gnicie, łagodzi zatwardzenia – wystarczającej do picia jedną szybę solanki w celu wyeliminowania tej niedogodności w sposób naturalny. I wreszcie, kapusta kiszona – niezrównana przekąska pod stu gramów wódki i marynowane łagodzi syndrom odstawienia alkoholu. Może to z tego i to kosztuje, aby zacząć pisać ten artykuł? ..