Pamięci kolację. Co ugotować obudzić?

Śmierć bliskiej osoby – jest to wielki smutek. Ale, niestety, nie może uciec. Jeżeli osoba zmarła drogie, to istnieje wiele podobnych pytań. Gdzie pochować? Jak myśleć o pamiątkową kolacji, menu? jadalnia czy kafeteria są lepiej przystosowane do takiej sytuacji? I nie jest to wyczerpująca lista pytań. Dziś będziemy mówić konkretnie o pogrzebie.

Ten posiłek jest nie tylko posiłek, rytuał, podczas którego krewni pamiętać zmarłego, jego dobre uczynki. Podczas imprezy, ludzie czytają modlitwę do Boga. Są proszeni wybaczyć zmarły wszystkie swoje grzechy. Oczywiście, że powinien być odpowiednio rozważyć pamiątkową kolację, której potrzebujesz, aby dokonać właściwego menu. Aby pomóc Ci zdecydować się na liście potraw, możemy powiedzieć, że trzeba przygotować się do tego wydarzenia i dlaczego.

Zasady pogrzebowej partii

Sama kolacja powinna być prosta. Jego głównym celem – aby utrzymać siłę fizyczną i psychiczną do tych, którzy przyszli do zapamiętania zmarłego. Koniecznie przygotowane wszystko powinno być wykonane ze świeżych składników. To, co powinno być pamiątką kolacja. Jego menu może być różny. To wszystko zależy od rodzinnej tradycji, bogactwo, i preferencji ludzi, którzy przychodzą do zapamiętania. Chociaż, oczywiście, tradycyjnie nie zaproszonymi gośćmi, przychodzą na własną rękę.

kolacja Kondolencje – nie jest to święto, podczas którego trzeba się karmić do sytości. Celem Kondolencje – aby zaspokoić gości, aby podziękować im za ich udział, aby pamiętać o zmarłych, modlić się za jego duszę. Oto, jak wiadomo, najważniejsze – nie jedzenie, a ludzie – martwych i żywych, którzy byli zjednoczeni przez smutek rozstania.

Myślimy nad pamiątkową kolację

Menu opisać trochę później, a teraz spojrzeć na główne posiłki, które powinny być na kolacji. Po pierwsze, jest to kutya (drugi filtr – kolivo). Co to jest? Ten słodki kasza spawane z ziaren (ryż, jęczmień i inne), słodzone miodu i rodzynek. To danie jest konsekrowany w służbie pogrzebowej. Ziarna o to symbol zmartwychwstania duszy, i miód, rodzynki i reprezentuje duchową słodycz.

Czego potrzebujesz?

Lista produktów jest ograniczona:

• 0,5 kg ryżu;
• 200 g suszonych moreli;
• Artykuł trzy. l. miód;
• Nakrętki (opcjonalnie);
• 200 g rodzynek;
• 1 litr wody (moczenie).

Jak przygotować posiłek? Na noc lub na kilka godzin ziarna moczyć w wodzie. Jest to konieczne w celu owsianka okazało się krucha. Gotować do miękkości potrzebie. Pod koniec dodawania miodu, rozcieńczono wodą, a także rodzynki i morele. I tak okazuje kutya.

barszcz

Jest to kolejny, czy danie. Pięć litrów wody potrzebujemy:

• 700 g mięsa z kością (korzystnie wo);
• Trzy ziemniaków;
• dwie żarówki;
• Jeden buraki (małe);
• Trzy pomidory;
• jeden papryka (najlepiej stosować czerwone lub zielone);
• Jeden kapusta;
• Kilka groch pieprz;
• zieleni;
• sól.

Gotowanie zupy na obiad pamiątkowa

Dla takich naczynia najpierw wytwarza się bulion mięsa z kością (gotowano przez dwie godziny). Potem trzeba wsypać pokrojone ziemniaki. Następnie wziąć patelnię, wlać olej do niego, umieścić go na płycie, wlać z powrotem melenko plasterki cebulę. Przez trzy minuty w szalce dodać marchew i buraki (oczywiście także ciętej). Jeśli przetwarzania buraków, to będzie w stanie zachować swój kolor.

Marchew również uzyskać jasną barwę pomarańczową. Warzywa trzeba dusić na patelni do momentu, aż staną się miękkie. Pamiętaj, marchew, cebulę i buraki zachowują swój smak i najwyższą ilość witamin podczas gotowania na dużym ogniu. Następnie wlać zawartość bulionie patelni, trochę gotować wszystko, dodać rozdrobnione kapusta, liść laurowy, kilka groch czarny pieprz, posiekane pomidory i papryka.

Gotować przez kolejne 15 minut, po czym trzeba spróbować danie i doprawić solą. Następnie można wyłączyć grzanie i zdjąć zupę z pieca. Podawać na gorąco potrzebne z kwaśną śmietaną. Można posypać ziołami.

słodki

Można kupić ciastka, ale można je upiec samemu. Proponujemy przepis z ciasta francuskiego bananów. Czego potrzebujesz?

• pakowania ciasta (500 g);
• banany (200-300 gramów);
• Cukier puder (smak).

Gotowanie słodki obudzić

Wziąć gotowy ciasto. Niech odwilż się, a następnie zwinąć. Następnie wziąć nóż i narysuj prostokąt do nich. Oni rozłożyć farsz banana (pokrojone na małe kawałki owoców). Następnie łączyć brzegi ciasta, tak, że nadzienie jest całkowicie wciągnąć w nim. Dalsze bitowe produkty Prischepa. Piec w piecu nagrzanym do 220 stopni, około piętnaście minut. Produkty powinny dostać toasty. Gotowy sloechki posypać cukrem pudrem.

kompot

Aby przygotować, można użyć zarówno owoce świeże i mrożone. Kompot nie musi być zbyt słodkie lub kwaśne. Jak gotować? Postawić na ogień pięć-litrowego garnka z wodą, zagotować, dodać owoce (około 1 litra wypełnioną banku). Następnie dodać cukier (do smaku) i gotować do miękkości (około godziny).

Pierwsza opcja menu dla trzydziestu osób

Teraz porozmawiajmy o tym, co powinno być pamiątką kolacja. Menu po pogrzebie może być inna. Oferujemy naszym:

• Kutya (jedna doniczka dwóch litrów). Jedzenie spożywane natychmiast po odczytaniu modlitw. Wszyscy obecni na ślad jest zobowiązany do podjęcia trzech łyżek kolyva;
• zupa (patelnia pięć litr);
• 30, smażone bedryshek;
• Ryby w cieście (dwa tusza będzie wystarczająca);
• Trzy kawałki śledzia (cięcie na plastry);
• tłuczone ziemniaki (jedna doniczka);
• Cięcie kiełbasy i sera (700 gramów każdego produktu);
• kotlet (30 sztuk, około 3 kg mięsa mielonego);
• sałatkowy lub ogórek i pomidora sałatki (dwa kg);
• ogórki i pomidory (pół kilogram masy ciała);
• słodkie bułki (dwie sztuki na osobę);
• Cukierki (dwa dla każdego gatunku gościnnych, w przybliżeniu 1,5 kg);
• Pięć butelki wody mineralnej;
• trzy butelki wódki i podobna liczba Cahors.

Jeśli będziesz trzymać pamiątkową kolację na rok, więc menu jest bardzo nadaje się do imprezy. Kutyu, jednak może być usunięty z listy. Jest to obowiązkowe tylko danie na ślad po pogrzebie. A potem – jak chcesz.

Druga opcja menu dla 12 osób

Teraz przeanalizujemy przykładowy pamiątkową menu obiad w kawiarni lub w domu (czterdzieści dni). Tak, lista produktów:

• rybne tempura (dwa kg);
• tłuczone ziemniaki (2.5-3 kg);
• sałatki "Olivier" (dwa kg);
• kotlet (12 sztuk, około 1,2 kg mięsa mielonego);
• kanapki z czerwonym ryb lub szproty;
• ciastka z kapusty lub kawałki ziemniaków (12-15);
• ogórki i pomidory (około 1 kg);
• 5 litrów cieczy (woda + stewed soki owocowe)
• słodycze i słodkie ciasta (opcjonalnie).

Jeśli planujesz później trzymać pamiątkową inny kolacja z menu do sześciu miesięcy, na przykład, mogą być takie same. Chociaż, oczywiście, można dostosować listę potraw na własną rękę.

bezmięsny

Myślenie wszystkim zwrócić uwagę, czy wake na stanowisko spadła. Jeśli odpowiedź jest twierdząca, to musisz ustawić pamiątkowy obiad (menu). Bezmięsne dania zestaw będzie mieć znaczenie nie tylko. ale nawet konieczne. Co przygotować się do takiego wyniku? Jak dopasować zwykłe menu, dzięki czemu oprzeć? Teraz opracowuje orientacyjną listę potraw:

• uzvar;
• zupa jarzynowa;
• kutya;
• Placki wielkopostne ;
• Wielkopostne ciasta ;
• Ziemniaki z grzybami;
• kapusta marchew lub ciasta;
• surówka (kapusta, pomidor, ogórek);
• vinaigrette.

alkohol

Opiszemy szczegółowo, jak prawidłowo przemyśleć pamiątkową kolacji, jego menu omówiliśmy również. Teraz dotknąć innego ważnego tematu. „Co?” – pytasz. Czy jest to konieczne w czasie memoriału do picia alkoholu? W tej kwestii nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Niektórzy księża uważają, że jest możliwe, aby wypić trochę czerwonego wina podczas pogrzebu partii. Kościół potępia używanie napojów alkoholowych podczas tego obrzędu. Więc nie trzeba zdecydować, czy pić co pamiątkową kolację lub nie są potrzebne.

wniosek

Teraz, gdy wiesz, jak zrobić pamiątkową kolację. Mamy dokładnie sprawdzane menu. Zaproponujemy Ci kilka opcji przykładowych list dania na pogrzebach. Mamy nadzieję, że te wskazówki pomogą Ci wybrać pokarmy na ten posiłek.