Najsmaczniejsze ryby w cieście receptury.

będę zaoferować nie jeden przepis na ryby w cieście, ale kilka. Będziesz wybrać odpowiedni dla siebie dokładnie taki przepis na ryby w cieście, które jest przyjemne. Wszystko od dawna wiadomo, że ryby są bardzo dobre dla naszego organizmu, a rybne w cieście jest bardzo smaczne danie z ryby delikatne i soczyste w środku ciasta.

Zacznijmy od tego, jak zrobić ciasto na ryby. Ciasto, w rzeczywistości – jest to badanie konsystencji, przypominający kwaśną śmietaną. Zaczniemy od prostego konwencjonalnej cieście. Dla niego, potrzebne są następujące składniki: mąkę, mleko, olej słonecznikowy, jajko i sól. Mąka rozcieńczono ciepłym mleku. Jeśli nie ma już mleka, może być rozcieńczana wodą i mąką. Wszystko dokładnie ugniata. Stopniowo wprowadza żółtka jaj, oleju słonecznikowego i sól. Dokładnie wymieszać rzeczy, poddanie uzyskanej mieszaniny przez kilka minut. Ze swojej obrzęk wystarcza zwykle do 15 minut. I wreszcie, wchodzimy do przygotowanej mieszanki pobity jaja. Nasze ciasto jest gotowe.

Można dokonać cieście piwnym. Weźmy pod uwagę inną możliwość, jak zrobić ciasto na ryby. Dla niego potrzebne również mąkę i jajka, ale zamiast wody lub mleka użyć piwo i sól uzupełnia przyprawy – papryka. Zasada działania jest podobna do poprzedniego preparatu. Wszystkie składniki można mieszać w celu uzyskania jednorodnej kremowo ciasta.

Część prac już wykonanych, a mianowicie, nauczyłem się gotować ciasto. Teraz przejdziemy bezpośrednio do jak przygotować ryby smażone w cieście.

Wszelkie ryba w cieście przepis opiera się na ryby. Zwykle jest to danie przygotowane z wielu ryb. Można użyć gotowe filety z różnych ryb. Jeśli kupiłeś tusz ryb, należy je umyć, oczyścić i rozbierać na plasterki polędwicy, które mogą być cięte, jak chcesz, ponieważ ryba w cieście przepis nie jest znormalizowany obowiązkową wielkość gotowego produktu. Co do zasady, wyciąć kawałki ryby nie są duże, ale czasami dość duże plastry smażyć. Ważne jest tylko starannie usunięte z wszystkich kości ryb.

Gotować ryby, pokroić na gotowe filety na porcje kawałki i przejść do następnego kroku. Musimy podgrzać tyle oleju na patelni, jak to danie może być gotowane w oleju słonecznikowym. Możliwe jest również, aby przygotować smażone w głębokim tłuszczu. Każdy kawałek ryby zostaje zanurzony w przygotowanym cieście, a następnie wysyłane na gorącej patelni. Smażone plastry z obu stron, aby utworzyć piękny złoty kolor. Następnie ogień jest zmniejszona, a ryba jest doprowadzana do gotowości. Typowo, proces smażenia nie trwa dłużej niż 15 minut.

Zdarza się, że niektóre gospodynie są dodawane do gotowane ciasto mineralnej gazowanej wody. Ze względu na swoją niewielką liczbą stanie zrobić ciasto gotowe posiłki bardziej Blistered i powietrze.

Inna postać jak smażyć panierowane ryby. Z reguły jest ona wykorzystywana w przypadku, gdy przygotowujemy cieście piwnym. Filety rybne należy pokroić w długie kawałki, które są solą i pieprzem. Oddzielnie, wcierać w drobnej tarce ser z dowolnego durum i zmieszane z bułką tartą. sztuk porcji ryby należy najpierw zanurzyć gotowego ciasta, potem rolki w mieszaninie z serem i bułką tartą. Dopiero wtedy plastry są wysyłane na gorącej patelni z olejem słonecznikowym i smażyć z obu stron. Służyć to danie może być jeden, ponieważ jest całkowicie samowystarczalny i dania uboczne, takie jak ryż lub ziemniaki.

Jest jeszcze inna wersja tego dania. Zaczynamy jak zawsze z cięcia ryb filetowanie i krojenie kawałków porcje. Następnie muszą dodać pieprz, sól, dodać olej roślinny, sok z cytryny i drobno posiekanej zieleniny. Wszystkie składniki są mieszane i od lewej do marynować przez pół godziny w chłodnym miejscu.

W tym czasie ciasto gotowane. Można użyć dowolnej z wymienionych powyżej opcji przygotować ciasto. Jak tylko wszystko jest gotowe i marynowane tyle ryby, kawałki są wysyłane do ciasta, a następnie na gorącej patelni z olejem słonecznikowym. To danie, karmienie na stole, można wlać masło.

Służyć to danie może być zarówno na zimno i na gorąco. To zależy od preferencji i potrzeb. W mojej rodzinie ryby w cieście lubią jeść na gorąco, po prostu usunięte z pieca.