249 Shares 4517 views

Marynata z winem do grillowania wieprzowiny

Aby rozpocząć, należy przygotować marynatę wina dla wieprzowiny grillem i czerwonego wina.

składniki:

  • Goździk – dwie kaczki.
  • Liść laurowy – jeden.
  • Czarny pieprz – sześć groszek.
  • Świeży tymianek – dwie gałęzie.
  • Świeżej pietruszki – trzy oddziały.
  • Czosnek – dwa ząbki.
  • Cebula – jedna cebula.
  • Wino wytrawne (czerwony) – pięćset mililitrów.

Jak przygotować marynatę do grilla z winem

Cięcia cebulę w cienkich pierścieni, drobno pokroić czosnek, pietruszka. Włóż czosnek i cebulę na patelni, dodać wszystkie pozostałe składniki, umieścić na małym ogniu, doprowadzić do wrzenia i gotować przez dwie minuty. Doprawić solą do smaku. Lodówce przygotowany mieszaniny i zastosowanie jako marynaty do grillowania. Może on być przechowywany w lodówce przez okres do siedmiu dni. Ta marynata do mięsa wieprzowego, dziczyzny i drobiu.

Przepis Dwa: marynata do mięsa wieprzowego z winem

składniki:

  • Wytrawne wino – jedno szkło.
  • Cebula – cztery lub pięć żarówek.
  • Czosnek – trzy lub cztery plastry.
  • Pieprz (papryka) – od osobistych upodobań.
  • Sól – opcjonalnie.

Gotowanie marynatę wina do grillowania wieprzowiny

Mieszać w pojemniku suchej wina, pieprzu (czerwony), sól, drobno posiekanej czosnek, cebula pierścienie pociętych umieścić świeżych sztuk mięsa, zmieszać, odczekać pięć godzin do marynacie wieprzowego.

Przepis trzy: marynacie z wina do grillowania wieprzowiny (białe wino)

składniki:

  • Czerwone wino ocet – pół łyżeczki (jadalnia).
  • Czerwone wino – jedno szkło.
  • Suchy gorczyca – ćwierć łyżką (TEA).
  • Cebula – jedna głowica.
  • Liść laurowy – dwie rzeczy.
  • Goździk – pół łyżeczki (herbata).
  • Rosemary – pół łyżeczki (herbata).
  • Ocet (czerwony) – jedna łyżeczka (herbata).
  • Cukier – do smaku.

Marynata wina do grillowania mięso wieprzowe wytwarza się w sposób następujący: zmieszać czerwony ocet (wino) z czerwonego wina i wlać do cukru smak, wysuszyć gorczyca, wszystkie dokładnie wymieszać. Cebulę pokroić w pierścienie, zawarte w pojemniku, należy wypełnić przygotowaną mieszaninę, dodać goździki, rozmaryn, liść laurowy, umieścić na płytce i zagotować. Gdy marynata jest cool, umieścić wieprzowiny w nim przez trzy lub cztery godziny.

Czwarty przepisu: Grill marynata na bazie białego wina (bez dodatku octu)

składniki:

  • Białe wino – jedno szkło.
  • Cukier – jedna łyżeczka (herbata).
  • Sage – jedna łyżeczka (herbata).
  • Cebula – jeden kawałek.
  • Olej roślinny – dwie łyżki (sztućce).
  • Pieprz czarny (masa) – jedna łyżeczka (herbata).

gotowanie marynata

Zetrzeć cebulę na nośniku tarce. Mieszać przede wszystkim przypraw w oleju roślinnym i pozostawić na około godzinę. Następnie dodać cebulę na maśle, łyżkę cukru i białego wina. Cięcia wołowiny w równych plastrów i marynaty przygotowanej mieszanki w sześciu do ośmiu godzin. Po marynowanie mieszaninę można bezpiecznie podlewane Przygotowując grilla.

Przepis piątego marynatę suchego białego wina i octu

Wymieszać ocet (biały) z białym winem. Dodać pół szklanki wody (gotowanej), soli i cukru, łyżeczkę trochę oleju z oliwek. Ogrzewać mieszaninę przez nie wrzenia. Dodaj łyżkę kaparów (łyżeczka), pieprz i tymianek (ćwierć łyżeczki). Schłodzić marynaty mięso i umieścić w nim dziesięć do dwunastu godzin.

Mamy nadzieję, że przepisy przewidziane powyżej będzie przydatna dla doskonałego przygotowania kebab!