sosem grzybowym – przepis

Wszelkie kasze, makaron lub ziemniaki będą dużo smaczniejsze i bardziej pożywne, gdyby wlać gruby i aromatyczne sos. Dlatego chciałbym przedstawić Wam kilka świetnych receptur sos grzyba, który jest tak dobrze z różnymi przystawkami.

sosem grzybowym – przepis №1

Do przygotowania potrzebne będą:

Różne grzyby – 0,5 kg;

cebule;

śmietana – 1 filiżanka;

liść laurowy;

papryka w proszku, sól;

koncentrat pomidorowy – 1 łyżka. łyżka

Łuk niezbędne kotlet smażony następnie tworząc na powierzchni złoty kolor. Następnie dodać ugotowane grzyby i smażyć z cebulą. Następnie dodać śmietanę, koncentrat pomidorowy, mąka, pieprz, liść laurowy. Teraz, dodać szklankę wody, trochę soli, a następnie, gdy jest to konieczne, aby stale mieszając. Na wolnym ogniu przez około 11 minut. Doskonała grzyby sos z pasty pomidorowej jest gotowy! Kiedy służąc posypać ziołami.

sosem grzybowym – przepis №2

składniki:

olej roślinny;

grzyby – 0,7 kg;

cebula – 120 g;

śmietana – 1 łyżka. łyżka;

Ser topiony – 1 szt;

sól.

Aby rozpocząć niszczenia cebulę, następnie smażyć na patelni. Pieczarki przemywa się, wycięte i umieścić w szalce do cebuli. Dusić wszystko aż gotowane na małym ogniu, pokryte. Gdy ciecz wyparowuje potrzeby mielenia mieszaniny w mieszalniku. Następnie dodać sól, w wodzie (około 130 g), ser i łyżkę skondensowane. Teraz ciepło, aż ser się rozpuści. Danie jest gotowe! Ten sos jest idealny do makaronu lub gryki.

sosem grzybowym – przepis №3

Aby przygotować:

olej oliwkowy;

grzyby – 220 g;

cebuli – 1 głowy;

Suchego czerwonego wina – 340 ml;

Mięso glace – 30 g;

masło;

sól.

Zacząć być podgrzewany do wysokich temperatur i olejowych smażyć na nich pieczarki przemywa się wstępnie wycięte paski. Następnie dodać do niej posiekaną cebulę. Fry wszystkie około 4-6 minut. Następnie dodano 1 łyżkę mięsa glace które dadzą wspaniały smak sos i grubość. Wlać wino i gotować, aż mieszanina jest gotowana w dół w przybliżeniu dwa razy. Gotować przez około 9 minut na małym ogniu. Następnie usunąć z powierzchni tłuszczu i dodać masło. Najlepiej jest łączyć takiego sosu z klopsikami. Ona jest w stanie dodać smakowitość czoło dekoracji.

sosem grzybowym – przepis №4

Składniki do gotowania:

cebule;

wody – 600 ml;

mąki;

grzyby – 0,4 kg;

Śmietana – 2-3 łyżki;

przyprawy, sól, pieprz;

zieleni;

olej roślinny.

Wlać do mąki kubek, a następnie wlać trochę wody i mieszać aż do uzyskania gęstej masy tak, że nie tworzą się grudki. Dodać trochę soli i wody, jeśli to konieczne. Teraz wlać 600 ml wody w garnku i gotować mieszając, w sposób ciągły. Dodać mąkę rozcieńczony. Teraz podsmażyć pokrojone pieczarki i cebulę w oleju roślinnym i dodać do sosu. Gotować na małym ogniu przez około 4 minuty. Pod koniec pieczenia posypać wszystkich ziół, dodać liść laurowy. Sos okazuje się bardzo smaczne i delikatne. Bon appetit!

sosem grzybowym – przepis №5

składniki:

grzyby – 65 g;

cebule – 2 głowice;

mąki;

śmietana – 4 łyżki;

sól;

masło;

olej roślinny.

Początkowo trzeba dodać wody, wysuszyć grzyby i gotować przez kilka godzin. Gdy grzyby są w pełni spawane, należy je odrzucić drushlag. Pieczarki pokroić w plasterki. Teraz trzeba oczyścić cebulę, umyć i drobno posiekać. Następnie podsmażyć cebulę w nagrzanym patelni na złoty kolor. Następnie dodać pieczarki na patelni i smaż wszystko przez 14 minut. Dodać kawałek masła, mąki i soli. Wszystko starannie, aby zapobiec i gotować na wolnym ogniu przez około kilku minut. Następnie wlać zupę grzybową, które pozostało po ugotowaniu grzyby. Wszyscy ponownie zagotować i dodać śmietanę. Kiedy wszystko przychodzi do wrzenia, zdjąć garnek z ognia i pozostawić do zaparzenia na sos przez około 5 minut. Wspaniałe i aromatyczne sos z grzybami gotowy! Ona podawana z ziemniakami, kaszą lub ryżem gotowanym.