565 Shares 4454 views

BlackBerry: użyteczne właściwości, opis i przeciwwskazania

Blackberry – jest dzika jagoda, która ma wspaniały smak i właściwości lecznicze. Jest uprawiana w większości ogrodników-amatorów, a także w Ameryce Północnej dla celów przemysłowych.

Opis jagody

Sama roślina jest krzew z łodygami i pędy giętkiej formy i siedzący kolce. Pierwotnie jeżyny, właściwości użytkowe , które jest bardzo szeroki, od Ameryki Północnej, gdzie i udomowionych.

Istnieje ponad 200 gatunków jeżyn, że poza ich miejscem pochodzenia jest powszechne w Eurazji i niektóre kraje o ciepłym klimacie. W Ameryce Północnej, jagody są uprawiane dla celów przemysłowych, ale inne kraje często hodowane blackberry ogrodników amatorów. Ponadto, przez długi czas, hodowcy starają się przynieść różnorodne bez kłujących cierni i kapusty. W ten sposób możliwe jest ułatwienie zbiorów, a tym samym do wzrostu popularności tej rośliny.

Dość często uprawiane jeżyny w celach dekoracyjnych, jak w okresie kwitnienia, ma bardzo piękny wygląd i kolczaste gałęzie mogą służyć jako dobry ogrodzenia. Oczywiście, głównym celem jest wykorzystanie rośnie i smakowitość.

Zewnętrznie bardzo podobny do jeżyny maliny, ale różni się kolorem i smakiem. W procesie dojrzewania jeżyny zmienia swój kolor z zielonego na czerwony, a następnie w pełni dojrzewa, staje się czarny. Sok z jagód ma ciemny kolor czerwony i słodko-kwaśny smak.

Można gotować jeżyna dżem, i jeść je świeże. Ponadto, to sprawia, że bardzo smaczne i zdrowe napoje owocowe, syropy i nalewki. Zadbany i owoce mrożone, więc można ucztować na nim w okresie zimowym. Dość często kwaśne odmiany jeżyny używane jako sosy do dań mięsnych. Również z niego zrobić doskonałe alkohole. Sok jeżyny dodano jako naturalnego barwnika w produkcji wyrobów cukierniczych i nalewek.

Kompozycja jeżyna

jeżyny składa się z tłuszczu, wody, Belov, węglowodanów i błonnika pokarmowego. Jeśli mówimy o witaminy, to zawiera on grupy, takie jak A, E, C, B1, B2, B6, B5.

Ponadto jeżyny bogaty w takich mikro- i makroelementy, takie jak sód, magnez, fosfor, potas, wapń, cynk, mangan, selen, miedź i żelazo.

Jeśli chodzi o jego zawartość kalorii, a następnie 100 g produktu zawiera około 35 kcal.

BlackBerry: właściwości użytkowe

Jeśli korzystasz z tej jagody w sposób regularny, można mieć pewność, że Twój system odpornościowy będzie na najwyższym poziomie. O tym, co jest przydatne na jeżyny.

Naukowcy udowodnili, że ten berry pomaga zatrzymać wzrost komórek nowotworowych w organizmie człowieka. Ponadto zaleca się, aby używać go z rakiem, który jest bardzo przydatny jeżyna. Przydatne właściwości, że nie pomaga wzmocnić naczynia włosowate i zapobieganie chorobom sklerotycznej.

Jagody tej rośliny są niezwykłe właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne, co wskazuje, że jego stosowanie w przeziębienia, grypa, ostre infekcje układu oddechowego, zapalenie płuc. Blackberry, właściwości użytkowe, które mają zastosowanie nie tylko w celu zwiększenia odporności, uważane za dobre narzędzie w walce z zapaleniem pęcherza moczowego i różne infekcje układu moczowo-płciowego. Jagody także wielka pomoc zorganizować pracę przewodu pokarmowego.

Blackberry liście, właściwości użytkowe, które są również popularne, pomóc w walce z cukrzycą i poprawić metabolizm. W tym celu, parzenie herbaty z nich robić i brać codziennie.

Przeciwwskazania

Istnieją również pewne ograniczenia, które należy wziąć pod uwagę przed jedzeniem jeżyny. Czasem produkt owoców mogą powodować reakcje alergiczne. Może on wystąpić w ciągu pięciu minut po wypiciu, ale po kilku dniach. Może również powodować nudności, wymioty, biegunkę, a nawet obrzęk błony śluzowej. A jeśli wystąpi którykolwiek z tych objawów, to lepiej, aby zaprzestać używania jeżyny i zasięgnąć porady lekarza.