535 Shares 4881 views

Nerki wieprzowe – przepis

Naczynia z nerki wieprzowe zawsze uzyskuje bardzo pożywne, smaczne i użyteczne. Dlatego chciałem podzielić się z wami kilka sposobów gotowania w piwie, śmietana, a także warzyw i węgierskim. Więc receptur.

nerki wieprzowe w sosie piwnym

Do przygotowania potrzebne będą:

  • mąka – 2-4 łyżki Sztuki;.
  • pomidory; – 3-4 sztuk.
  • wieprzowe nerki – 4 kawałki;
  • piwo – pół szklanki;
  • cebule – 2-3 kawałki;
  • sól, pieprz;
  • Czosnek – kilka ząbków;
  • Zielona papryka – 1 szt.

Najpierw trzeba umyć nerki wieprzowiny, usuwania tłuszczu i ścięgien, a następnie tnie się na kawałki, a następnie każdy element rolkowy do mąki. Teraz oczyścić cebulę i pokroić na kawałki, po prostu posiekać pomidory, papryka. Następnie podsmażyć cebulę na rozgrzanym oleju, dodać nerki i gotować przez około 6 minut. Następnie wlać piwo, dodać pomidory, papryka, sól, pieprz i zmiażdżony czosnek. Wszystko to na wolnym ogniu przez około 16 minut, przykryte pokrywką. Jeśli to konieczne, dodać piwo, gdy ciecz wrze od hotelu. Serwowane danie z makaronem i surówką.

Nerki wieprzowe – przepis z kwaśną śmietaną

Do przygotowania potrzebne będą:

  • cebule – 5-6 kawałki;
  • oleju – 120 g;
  • Nerek – około 1 kg;
  • Krem – 220 g;
  • soli, pieprz.

Początkowo trzeba wycięcie nerki na pół i moczyć w zwykłej wodzie przez około 4-5 godzin. Wtedy opróżniania i gotować w czystej wodzie, a następnie ogrzewać do wrzenia przez około 3 minuty. Procedura ta musi być powtórzona kilkakrotnie zmieniając wodę. Po tym, gotować, aż gotowane i pokroić w kostkę. Teraz umieścić na patelni olej, posiekaną cebulę i smażyć aż o połowę. Następnie dodać nerki. Nieco gulaszu do nerek się miękkie. Następnie dodać śmietanę, Paul, pieprz i gotować ponownie. Ukończony pączki przepis wieprzowina który właśnie czytać, służyć najlepiej z gotowanymi ziemniakami.

Nerki wieprzowe – przepis z warzywami

Produkty do gotowania:

  • marchew – 3-4 sztuk;
  • Nerki – 3 sztuki;
  • Bow – kilka sztuk;
  • cukinia – 1 części;
  • Krem – 120 g;
  • olej roślinny;
  • przyprawy, sól.

Początkowo, nerki trzeba zanurzyć na kilka godzin w zimnej wodzie. Następnie zagotować lub gulaszu w naczyniu przez pół godziny. Gotowe pączki należy pociąć na kawałki. Teraz posiekać cebulę i smażyć półpierścieni w trochę oleju roślinnego. Następnie dodać pokrojone marchewki i cukinii, przyprawy, sól i dusić do miękkości wszystkich Bay z kwaśną śmietaną. Gdy warzywa są w pełni przygotowane, można wyłączyć półmisek i podawać z dodatkami. Bon appetit!

Nerki wieprzowe – przepis w języku węgierskim

  • nerki wieprzowe – 0,6 kg;
  • tłuszcz tłuszcz – 120 g;
  • cebula – kilka sztuk;
  • słodka papryka – kilka sztuk;
  • mąki – 2 łyżki Sztuki;.
  • śmietana – 1 filiżanka;
  • sól.

Nerki powinien być dobry do mycia i czyszczenia filmów. Następnie pokroić w drobne plasterki, a następnie parzyć wrzątkiem kilka razy, aby zapach zniknął. Następnie umieścić je na patelni i dodać pokrojoną paprykę i cebulę. Posypać mąki, wlać trochę wody lub bulionu. Na wolnym ogniu przez około 24 minut. Następnie wlać śmietanę, dodać sól i trochę dusić na małym ogniu. Nerki uzyskano bardzo smaczne i pachnące.

gulasz nerki

składniki:

  • cebula – 1 części;
  • nerek, – 0,4 kg;
  • Czosnek – 2 plastry;
  • Letcho – 320 g;
  • mąka – 1 łyżka Sztuki;.
  • olej – 4 łyżki sztuki;.
  • liść laurowy, pieprz, sól.

W pierwszym etapie nerek powinny być czyszczone z tłuszczu i folii, to każdy przeciąć na pół i moczyć przez okres 4-5 godzin w wodzie, podczas gdy okresowo zmieniać. Teraz dodać wody i gotować przez około pół godziny. Następnie ponownie zalać wodą, dodać sól i gotować jeszcze przez kilka godzin. Następnie schłodzić je i pokroić w paski. Teraz drobno posiekać cebulę i podsmażyć lekko na maśle. W tych samych Patelnia nerek powinny być traktowane mąki i pieprzem. Teraz, dodać do niego jest liść laurowy, cebula, czosnek Lecho i posiekane drobno. Wszystko to na wolnym ogniu przez około 16 minut na średnim ogniu. Przed podaniem potrawy, posypać ziołami. Najlepiej podawać ze smażonymi ziemniakami.

Jak widać, istnieje wiele przepisów kulinarnych. I jak gotować nerki wieprzowe, w jaki sposób wybrać – to zależy od Ciebie!