Pomidory z wierzchołków Marchew: najlepsze przepisy
Za oknem już jesień, co oznacza, że prawie cała roślina jest pobierana w całości i pracowitych gospodyń dokonać różnych przygotowań do zimy. Zgadzasz się, że zimne zimowe dni i wieczory chce coś zjeść szczególnie smaczne. Ze swoim ulubionym ziemniaki najlepiej nadaje marynowane pomidory. Istnieje wiele przepisów na konserw pomidory. Być może jednym z najprostszych recepty jest puste, zatytułowany „pomidorowa z marchwi szczyty”.
„Tasty” pomidory na zimę
Do przygotowania słoików 3-litrowych do tego przepisu potrzebne będą:
- Średni gęste pomidory.
- Wielkie wierzchołki pęczek marchewki.
- Jeden i pół litra wody.
- Dziesięć łyżki cukru.
- Trzy łyżki soli.
- Łyżeczkę 70% octu.
Pomidory z wierzchołków marchwi w zimie: sposób przygotowania
- Aby rozpocząć przygotowania banku: umyć i wysterylizować go. Okładka, gotować w wodzie.
- Świeże topy marchew, umyć dokładnie pod bieżącą wodą i osuszyć.
- Na dole banków leżała gałązek liści. Delikatnie ubić na szczycie zielonych pomidorów.
- Kiedy pomidory są wygodnie mieści się w banku, należy rozpocząć przygotowania marynaty.
- Ale na początek, tak aby każdy pomidor zachowała swój jasny kolor i elastyczność, konieczne jest przeprowadzenie obróbki cieplnej. W tym wrzenia wody i wlać gorącą wodę do słoika. Następnie natychmiast spuścić z powrotem do garnka.
- Teraz bezpośrednio marynatę, dodać wody, aby być odprowadzane z soli banków i cukru. Zagotować, pozwalają marynata do zaparzenia na około 15 minut, a następnie dodać ocet. Marynata gotowy. Pozostaje wlać pomidory.
- Zakrętki sterylnych pojemnikach. Po zakończeniu wirowania nie zapomnij włączyć do góry nogami słoika.
Pyszne pomidory z wierzchołków marchwi są gotowe. Pozostaje tylko czekać na odpowiedni moment, i cieszyć pyszne domowe konserwacji.
Pomidory z wierzchołków Marchew: drugi przepis
Zapisz świeżych pomidorów aż zima jest niemożliwe. Ale przyjść z pomocą skrętu hosts. Wielu nie waha się rzucić blaty marchwi. I nie bez powodu. Po tym wszystkim, to jest możliwe, aby przygotować smaczne pomidory z puszki, które będą bardzo przydatne ziemniaki pieczone w zimie.
Składniki na trzy-litrowego słoika:
- Średnich pomidorów.
- Liść laurowy – 2 szt.
- Czosnek – 2-4 ząbki (jeśli chcesz iść na apetytem, można być więcej).
- Pieprz – 4-7 groszek.
- koper parasole – 1-2 sztuk.
- Marchew szczyty – trzy oddziały banku.
- Ocet 70% – 1 łyżka.
- Cukier – 5 łyżek.
- Sól – 2 łyżki.
- Woda – 1 l.
Opcjonalnie można dodać liści wiśni, porzeczki i papryka.
Sposób wytwarzania
- Najpierw musimy przygotować słoik. Opłukać, wysterylizować. Caps sterylizować osobno z puszek po utrzymując je we wrzącej wodzie przez 10-15 minut.
- Każdy zielony, który jedzie do solenia (koper, marchew, blaty wiśni i porzeczki liście), umyć, obrać ząbki czosnku.
- Umieść topy marchew na dnie puszki, przygotowując w ten miękką poduszkę do pomidorów. Top wlać pieprz, czosnek, koper, parasole liść laurowy. Pomidory nie leżały blisko siebie, żeby nie wybuchnąć.
- Gdy wszystkie składniki są zawarte w pojemniku, należy przejść do wytwarzania solanki.
- Weź pan odpowiedni rozmiar, wlać odpowiednią ilość wody i doprowadzić do wrzenia. Dodać wodę, cukier i sól. Po solanka czyraki, wlać do nich pomidorów w słoikach do góry na 15 minut.
- Spuścić plecy solanki na patelni ponownie i doprowadź do wrzenia. Tymczasem w słoiku z pomidorów, wlać ocet.
- Po solanka gotuje się po raz drugi, wlać do nich pomidorów ponownie.
- Pozostaje tylko dokręcić korek – i pomidory z wierzchołków marchwi są gotowe.
Po ochłodzeniu słoiki, mogą zostać usunięte w chłodnym miejscu do przechowywania. A w zimie, kiedy cała rodzina, aby zbierać, może być szczęśliwy, aby cieszyć się wspaniałym smakiem pomidorów i ziemniaków. Bon appetit!