727 Shares 2970 views

Dżem i kompot z Ranetki

Ranetki – jest to specjalny rodzaj jabłek małych. Ich kolor może być zarówno zielony i jasny czerwony. Ze względu na wielkość jabłek mogą być stosowane w konserwacji całego formularza. Wyglądają świetnie w bankach, mają dobry smak. Najważniejsze – to umieć gotować dżem lub kompot z Ranetki.

Kompot – proste i smaczne

Aby przygotować kompot Ranetki na ten przepis, trzeba wziąć jednego kilograma owoców, jeden litr wody, 400 g cukru i trochę wanilii. Ranetki mają słodko-kwaśny smak, więc idealnie nadają się do ochrony, tworząc niezwykły dźwięk. Jabłka są uporządkowane, usuwanie uszkodzonych i przejrzałe. Płody łodyga nie są całkowicie odcięte, pozostawiając trzecią część. Teraz musimy wziąć wykałaczkę i pokroić jabłka w kilku miejscach. Procedura ta będzie utrzymać nienaruszoną skórę podczas gotowania. Następnie ugotować syrop. Dodać cukier, woda i waniliowy zagotować. Tymczasem ułożyliśmy jabłka w słoikach, zostawiając trochę miejsca od góry (1 cm). Wlewamy gorące pojemniki syropie i wysterylizować. Po tym, zamknąć szczelnie słój, przewracać i pozostawić do ostygnięcia. Kompot Ranetok zima zbierane w chłodnym miejscu.

Ranetki i aronii

Ten Ranetki kompot i aronii będzie cieszyć się nie tylko smak, ale także szalony feerią barw. Wziąć 800 g jabłek, 200 g aronii , 300 g cukru (w słoiku trzy litr). Jabłka i mycia aronii. Usuń ogonami i działkami. Teraz kładziemy owoce w słoikach, które są wstępnie umyć i wysterylizować. Następnie napełnić pojemnik z wrzącą wodą. Powinny one stać się dopóki nie zatrzymać rosnące pęcherzyki powietrza. Dla lepszego zachowania w wodzie może być osuszone i wlać do słoików nowych wrzącą wodą i pozostawić kolejne 20 minut. Następnie dodano wodę odprowadza się do miski i gotować syrop dodanie cukru. Następnie konieczne jest wlać syrop puszek owoców i korka ciasno. Stłumić kompot Ranetki aż chłodny, a następnie przenosi się do chłodniejszego miejsca.

Gotować pachnący dżem

Od Ranetok okazuje się bardzo smaczne i pachnące zacięcie. Podobnie jak w kompoty, używamy cały owoc. Musisz jeden kilogram jabłek, jeden kilogram cukru i szklankę wody. Ranetki opłukać, odciąć ogonki, pozostawiając trzecią część, i przebić skórę w kilku miejscach wykałaczką. Po tym pominąć je we wrzącej wodzie na 5 minut. Z cukru i wody niezbędnej do ugotować syrop. Konieczne jest to, że cukier jest całkowicie rozpuszczony. Jabłka polać ugotowany syrop i smażyć razem przez około 30 minut. Następnie wyłącz ogień i dać dżem napar o 2 godziny. Po tym, przedkłada go do stołu. Ale jeśli trzeba przygotować dżem Ranetok na zimę, to rozkładają je do przygotowanych słoików natychmiast po zakończeniu gotowania.

Może to być również przygotowane i dżem. Aby to zrobić, należy wziąć kilo jabłek, 500 g cukru i szklankę wody. Jabłka we wrzącej wodzie przez około godzinę. Następnie przetrzeć je przez sito. Gotować puree cukru przez 30 minut, a rozkłada się w bankach. Tych owoców można gotować wiele więcej wspaniałych słodyczy, które zadowolą długich zimowych wieczorów.