364 Shares 3124 views

Jak ugotować zupę sera: proste przepisy

Lekki, piękny, z wykwintnym kremowym smaku … Zupa serowa jest szczególnie ważne w okresie wiosenno-letnim, gdy nie chcesz, tłuszczu i ciężkich posiłków. To danie zadowoli zarówno dorosłych jak i dzieci!

Jak gotować zupy ser z warzywami

Składniki: 150 g mięsa z kurczaka, około 300 gramów warzyw Choice (brukselka, kalafior, brokuły, ziemniaki, słodkie papryki, zielony groszek, kukurydza, marchew, cebula, pomidory), twarogiem (około 200 g), świeżą pietruszką i koperkiem nieco soli i pieprzu, 3 łyżki oleju roślinnego, około 2 litry wody, Lavrushka.

Kurczaka mycia filet, pokrywa się z wodą, umieścić lavrushku i gotować przez 25 minut. Mięso jest więc konieczne w celu usunięcia, ochłodzić i drobno Czop. Przygotuj zazharku cebuli i marchwi. Aby to zrobić, drobno posiekać cebulę, pokroić marchewki na tarce, smażyć na maśle przez 10 minut. Bulion trzeba odfiltrować. Dołączyć do niego posiekane warzywa i gotować 10 minut. Dodać pomidory ostatni, gdyż szybko gotowane miękkie. Dodaj zazharku i tartym serem, trzymać na ogniu przez 3 lub 5 minut. Na koniec włożyć drobno posiekane świeże zioła.

Jest też druga wersja tej zupy. Gdy wszystkie warzywa są gotowane, chłodzić zupę. Z mieszarki szlifowania całej masy. Więc masz znakomity kremową zupę. Podawać go na stole, przyozdobionym z gałązek zieleni.

Zupa grzybowa ser

Skład: 400 g grzybów, 2 cebuli, ziemniaków, 5, 1 marchew, ser kremowy (około 200 g), 2 litrów bulionu z kurczaka (lub w wodzie), 2 łyżek oleju roślinnego, Lavrushka, soli i pieprzu, kopru.

Przed gotować zupy ser z grzybami, trzeba je przygotować. Fresh – czyste, umyć i posiekać. Mrożone – rozmrażania i usuwania wody. Suszone – moczyć 30-40 minut. Lekko brązowy grzyby w oleju roślinnym. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Przygotuj zazharku cebuli i marchwi. Obrać i drobno posiekać i podsmażyć na patelni przez 10 minut. Grzyby i liść laurowy umieszczone w naczyniu do nalewania bulion (woda), sól, gotować przez 15 minut. Dodaj ziemniaki i gotować do miękkości państwa. Załączyć zazharku i tartym serem. Cook, mieszając, przez 2 minuty, dodać drobno posiekanej pieprz i koper.

Zupa serowa z klopsikami – obfite i smaczne

Skład: 300 g mięsa mielonego, 1 cebula, ziemniak, marchew 1 sera (około 200 g), 2 litry wody, 2 łyżek oleju roślinnego, Lavrushka, sól, pieprz i zioła.

tworzą małe klopsiki mielone (w razie potrzeby można dodać jajko, przyprawy, cebula). Umieścić je we wrzącej wodzie, umieścić lavrushku, gotować przez 10 minut, usuwając pianę. Przygotuj zazharku cebuli i marchwi. Czyste, umyć i pokroić ziemniaki. Dodać ziemniaki w garnku i zazharku. Gotować przez 10 minut, podłącz tartym serem i wymieszać. Po 2 minuty, dodać warzywa i wyjąć z ciepła.

Pierwszy z serem – uniwersalne danie jak zupa sera gotowania może z różnymi składnikami. Na przykład, makaron i pocięto na kiełbasy. I można gotować zupę ser z czosnkiem i grzankami z chleba. W celu nadania złotego bulionu barwy, wystarczy dodać trochę kurkumy.

Teraz, gdy wiesz, jak gotować zupy ser i można zadowolić swoją rodzinę nowe danie!