Amaretto – to jest dla likieru? Jak i czym pić Amaretto?

kategoria Spirits, który zasługuje na szczególną uwagę – likiery. Szczególny status daje im specyficzne połączenie słodyczy i alkoholu. Odmian i likier recepty są dziś tak bardzo, że nawet ci, którzy nie są szczególnie lubiący tego rodzaju napoju w swojej klasycznej postaci, może odebrać coś dla siebie. Niektóre z nich nalegają na niektóre owoce, podczas gdy inni – w mięty i innych – na kakao.

Jeden z najpopularniejszych likierów w naszych czasach jest amaretto. Napój ten pochodzi z Apeninów, zawierające nasycone specyficzny smak.

Co jest amaretto

Typowe amaretto ma dużą gęstość i ciepły brunatnawy kolor. Głównym składnikiem tego likieru – migdały, który czuje się zapachu i smaku i posmaku, odsłaniając słodycz i zakończył się gorzką nutą.

Ale migdały – nie jedyny składnik obecny w napoju. Amaretto – jest połączeniem jąderek moreli, wanilii, syrop winogron, pachnących przypraw i korzeni. Migdałowy gorycz złagodniał nieco z tej kompozycji, i ma niezwykle przyjemnych właściwości. Siła napojów wynosi od 21 do 28%.

Ten amaretto wytwarzany wyłącznie w butelkach kwadratowych z placu jak korek. Ta forma jest dość oryginalny w 1500. Stało się z Murano do jedynego celu – aby fani tego trunku można go znaleźć w swoich piwnicach, nawet w dotyku.

Historia powstania

Amaretto pierwszy pojawił się we Włoszech w XVI wieku. Według niektórych źródeł, to likier został wykonany przez di Saronno członka rodziny. To samo powiedział i obecna nazwa napoju – klasyczna odmiana nazywa się nie tylko jako di Saronno Originale.

Jednak wraz z pojawieniem się amaretto ma inną bardzo romantyczną legendę. Według niej, w jednym z klasztorów w Saronno wymagane do wykonywania malowania ścian i sufitów. W tym celu zatrudniliśmy artystę, który był ni mniej ni więcej – uczeń Leonarda da Vinci. Inspirował się w romantycznych związków, zaangażować kochanki lokalnej restauracji, zdumiewająco piękne kobiety. Mówi się, że obraz Madonny został napisany bardzo precyzyjnie z nim. Pomimo wszystkich czułości, miłości z powodu pewnych okolicznościach nie byli w stanie zjednoczyć swoje przeznaczenie, a na dzień wydzielenia ta kobieta przedstawiła Bernardino Luini (nazwisko artysty) niezależnie przygotował likier – Amaretto. Jest to zarówno symbolizować słodycz miłości i gorycz rozstania.

właściwości amaretto

Alkohol Niedyskretne tomy szkodliwy wpływ na organizm i wciągająca. Likier ten nie jest wyjątkiem. Ale w tym samym czasie w małych dawkach pić ma kilka pożytecznych właściwości. Ważne jest tylko, aby wiedzieć, jak pić Amaretto i zrozumieć jego wpływ na nasz organizm.

Ze względu na dużą liczbę migdałowego likieru nieco przeciwutleniacz: jest on stosowany w profilaktyce chorób nowotworowych i stabilizacji układu nerwowego. Ponadto, amaretto poprawia trawienie i dlatego nie zaleca się stosować po odbiór obfitego jedzenia.

Rodzaje amaretto i ich koszt

Rosyjskie sklepy, oprócz di Saronno Amaretto Originale, dziś można znaleźć następujące marki Amaretto:

• San Giorgio;
• San Marco;
• San Lorenzo;
• Paganini;
• Florencja.

ich wartość jest nieco inna. Na przykład, di Saronno i Florencja – najdroższych trunków z serii amaretto. Cena na objętość butelki 0,7 litrów 1600 rubli. Średni koszt marki mają i San Giorgio Paganini: można je kupić za 750-800 rubli. I wreszcie, najtańsze – to San Marco i San Lorenzo. 0,5 l – typowe objętości dla takiego amaretto. Cena jest bardzo demokratyczny. Tak, można kupić napój tylko 250-300 rubli.

Likier amaretto: co do picia?

Warunki korzystania z tego płynie jest dość prosty: Piję go samodzielnie, a także jako dodatek do gorących napojów bezalkoholowych, deserów i soków. Jest to szczególnie dobre amaretto w połączeniu z:

• czekolada, kawa, herbata czarna;
• cola zimno;
• sok pomarańczowy lub wiśniowy;
• wypieki, ciasta, profiteroles i śmietany.

Ponadto, z amaretto zrobić doskonałe koktajle. Napój może mieszać się z Baylisa, sody, tequili, rumu, szampana wódki, whisky, brandy, i. Domu – aby wszystkie składniki w jednakowych ilościach, zalecana ilość, która powinna wynosić od 30 do 50 ml.

Nie lubisz mieszać napoje, ale nie wiem jak do picia Amaretto osobno? Następnie nalać ciecz do szkła lub szkło o małej rolki łodyg i istnieje kilka kawałków lodu.

Housewives może być wskazane, aby dodać Amaretto ciastka w: różne ciasta, clafoutis, parfaits, babeczki, ciasteczka, torty, sorety, babeczki i serniki do czekolady migdałowy oparte nabyć nowy smak niuansów.

Receptura dla domowych roztworu

Amaretto – napój, który nie jest konieczny zakup w supermarkecie. Ług jest całkiem możliwe do zrobienia w domu, przy użyciu minimum składników, które będzie łatwo znaleźć w każdym sklepie.

Aby domowej Amaretto, trzeba będzie:

• migdały – 100 g;
• moreli / brzoskwinia jądro – 100 g;
• zwykłym wódka – 0,5 l;
• Przegotowanej wody – 0,5 l;
• cukier – 400g.

Obrać migdały i szlifować go uważnie, wraz z rdzeni. Przełóż do pojemnika, wypełnić go z wódką, uszczelnienia zakuporte i umieścić w szafie przez 30 dni. Pod koniec tego okresu, wyjąć obrabiany i zacząć gotować syrop. Aby to zrobić, należy wymieszać w garnku z wodą i cukrem i następnie podpalono. Kiedy przyszłość alkohol sprowadza zdjąć szalkę z ciepła.

Teraz jest to możliwe, aby filtrować obrabianego i wymieszać z syropem. Wlać Otrzymaną ciecz do wysterylizowanych butelek, a następnie usunąć je w szafie – teraz wynosi nie mniej niż 3 miesiące.

Termin na tyle długo, ale wynik to uzasadnia. Po tym wszystkim, smak domowej amaretto tak blisko do sklepów, a równie dobrze mogą być dodawane do koktajli i deserów gotowania.

W Rosji, amaretto pojawił się pod koniec 1970 roku i od tego czasu stał się jednym z najbardziej ulubionych alkoholi zagranicznych. Niezapomniany smak, stosowność użycia po lunchu lub kolacji, miłym relaksujące doświadczenie – to jest to, co przede wszystkim charakteryzuje likier amaretto. Co pić dzisiaj, i to w jaki sposób – to w przeważającej części gustu. Należy jednak pamiętać, że, jak również innego alkoholu, napój ten nie powinien być nadużywany.