Koktajle z rumem w domu: najlepsze przepisy
Koktajle z rumem w domu jest bardzo prosta w przygotowaniu. Korzystanie jakości składników, w wyniku czego można się napić, fascynujący dla jego smaku i aromatu. Po rum w czystej postaci można pić, nie wszyscy, ale koktajle z jego użytkowania będzie odwoływać się do absolutnie każdego.
odmian rumu
Przed przygotować najlepsze koktajle z rumu w domu, warto dowiedzieć się więcej na temat podstawowych składników. Rum to napój, który jest tworzony na bazie soku z trzciny cukrowej. Typowo, wytrzymałość jest tylko 40%, ale nie są typu, w którym zawartość alkoholu osiągnie 75%. Odmiany rum emitują nie są tak bardzo. Różnią się one od siebie przez czas wygrzewania w beczkach dębowych i ilości dodanych składników smakowo-zapachowych. Główne rodzaje:
- Bright. Najprostszy w opcji gotowania, w tworzeniu której nie podlega dodatkowym składników i długiej ekspozycji. Koktajle z rumem w domu proste, a głównym składnikiem jest prawie neutralny smak. Rum, że światło jest najbardziej korzystna opcja dla przygotowywania napojów alkoholowych w wyspecjalizowanych barach iw domu. U podstawy kształtuje się pewną liczbę zrodziło legendarnych koktajli, z których część zaprezentowano poniżej.
- Złoto. Bardziej interesująca opcja, wyposażony złoty odcień i wyrazisty smak. Warto dodać karmel i niektórych przypraw stworzyć przyjemny aromat i starzenia w dębowych beczkach odgrywa ważną rolę w tworzeniu smaku. Zgodnie z zasadami złotego rumu jest pijany czystej lub z dodatkiem kostek lodu, ale nowoczesne mistrzami stopniowo wprowadzać go w koktajlach.
- Ciemny. Bardzo wzroku jest podzielony na trzy podgatunki: przedłużonym podwójnie destylowany; Powstałe destylacji; spaysid z białego rumu przez dodawanie przypraw i przypraw zatwierdzony.
Koktajle z rumem w domu
Rum – jest alkohol, który łączy się z niemal dowolnego napoju. Każdy może zrobić koktajl z rumu w domu, starając się łączyć różne składniki siebie. Pyszne napoje są zawsze potrzebne na imprezach lub w nagłej wizyty gości, więc czas potrzebny do gotowania nie jest zbyt wiele. Ale jeśli nie ma umiejętności w podejmowaniu koktajle, a są one wymagane w gotowym produkcie jest o, to najlepiej, aby nie polegać na swojej intuicji, a po prostu użyć najpopularniejsze receptur.
"Mojito"
Standardowy przepis na „Mojito” wie każdy, ale bardziej interesujący jest koktajl z rumu Bacardi „i” domu. Różnią odmian rumu, jak nazywa się tradycyjny przepis na biały i nowej – rumu „Bacardi”.
Aby przygotować napój trzeba wziąć te składniki:
- sodowo – 1/5 filiżanki;
- biały rum "Bacardi" – 100 ml;
- Syrop cukrowy – 30-40 ml;
- Mint – 10 liści;
- wapno – 1 części;
- kostki lodu – 200 gramów.
Koktajle z rumem „Bacardi” w domu zyskują coraz większą popularność, niż „Mojito” nie jest wyjątkiem. I przygotowanie go dość szybko:
- Miętowy jest umieszczony na dnie specjalnie przygotowanych szklanek i odpowiednio rozgrzewa.
- Top dodać sok z limonki i syrop cukrowy.
- Poniżej przedstawiono kilka plasterków wapna owoców i lodu, aby wypełnić szklankę po brzegi.
- Następnie składnik dodaje się alkohol, a pozostała przestrzeń była wypełniona sody.
- Wszystkie elementy są starannie mieszane, twierdzą, że nie potrzebują.
- Dekorowanie koktajl ananasowy, pomarańczowy lub cytrynowy, może natychmiast podawać.
"Pina Colada"
Uważa się, że koktajle piratów rum wymyślić w domu, dobrze, przynajmniej ta opcja na pewno. Znany napój ten stał się jeszcze w połowie ubiegłego wieku. Obecnie istnieje kilka opcji dla jego przygotowania: klasyczne (z użyciem białego rumu) i innowacyjna (nawet bez rumu lub z minimalną ilością).
Dla tradycyjnej receptury będą musiały podjąć:
- czysto biały rum – 65 ml;
- ananasowy – 30 ml;
- Mleko kokosowe – 55 mililitrów.
Wszystkie składniki muszą być ze sobą połączone, dobry uderzenia przy użyciu mieszalnika lub mieszarki, po czym wlewa się do zlewki z lodem. Udekorować ananasa napoju może pierścioneczek lub plasterek pomarańczy.
Na drugim przepisie składniki są następujące:
- rum biały – 20 ml lub alkohol kokosowy – 60 ml;
- Lody – 55 g;
- ananasowy – 60 ml.
Przygotowanie innowacyjną wersję tej samej technologii, a także klasyczny.
Koktajle z białego rumu w domu, w tym „Pina Colada” jest szczególnie atrakcyjne i zaskakujące degustatorów wspaniały smak.
"Rum-cola"
Dobrze znany napój jest popularny i szanowany wśród młodych ludzi w wielu krajach. Gotować się w każdej chwili, ale trzeba będzie zakupić:
- rum biały – 50 ml;
- kostki lodu – 140 gramów;
- Koks (w plastikowej butelce) – 150 ml;
- sok z limonki – 40 ml.
Przygotowanie:
- Szkło jest całkowicie wypełniona lodem.
- Wylewa sok z limonki na górze.
- Coli dodany w określonej ilości.
- Składniki dokładnie wymieszać.
Jeśli na początku wydaje się dziwny koktajl smak, to powinien dać trochę wywaru do komponentów nasączone ze sobą.
grog
Napój ten jest zawsze dostarczane i stosowane w postaci gorącej. Jego znaczenie wzrasta w niskich temperaturach, ponieważ tak naprawdę ma wpływ ocieplenia. Koktajl został nazwany po mało znanych współczesnych ludzi Admirale, mający przydomek Grog. Podczas swojej służby marynarzy dzienna racja rumu została wydana, oraz w celu uniknięcia pijany bijatyka, admirał kazał rozcieńczyć napój. W związku z tym udział alkoholu została zmniejszona.
Do tej pory, napój alkoholowy stał się znakiem rozpoznawczym wielu popularnych barów w wielu miastach i krajach. Gotować trzeba:
- woda – 1 filiżanka;
- zgnieciony kardamon – nie więcej niż szczyptę;
- miód – 1 łyżeczka;
- cynamon – 1/3 pałeczek;
- rum – 80 ml;
- Cukier – 1 łyżka;
- Cytryna – 20 g;
- ząbek – nie więcej niż kilka sztuczek.
etapy gotowania:
- Gotowany dodano wodę cukru i przypraw.
- Mieszaninę gotuje się w ciągu co najmniej 5 minut, po czym usuwa się ciepła i miesza z rumu.
- Kubki ułożone plasterki cytryny i miodem.
- Napój wlewa się do pojemników z cytryną i miodem.
„Plantator”
Koktajl wynalazł jeden ziemianin, który mieszkał w Ameryce Południowej. Aby utworzyć najbardziej podstawowe składniki wymagane:
- ciemny rum – 40 ml;
- sok pomarańczowy – 30 ml;
- Ice – 9 bloków;
- świeżego soku z cytryny – 20 ml.
Shaker jest wymagane, aby wymieszać wszystkie te składniki, a następnie natychmiast wlewa się do dużej szklanej lub w małych pojemnikach, aby spróbować nowych smaków z przyjaciółmi.
"Long Island"
Napój, który przyszedł z Ameryki, a podczas istnienia ofiary wiele zmian, wykonanych z takich składników:
- biały rum, likier "Cointreau", tequili, wódka gin – 15 ml;
- Syrop cukrowy – 30 ml;
- sok z cytryny – 20 ml;
- Coli – około 40 ml.
Sposób wytwarzania koktajl składa się tylko z czterech etapów:
- Szklane wypełnione lodem.
- Wszystkie składniki alkoholowe są dodawane do tego samego.
- Go top syrop z cukru i soku z cytryny.
- Ostatnio dodane Cola.
Napój może być ozdobione cytryny lub limonki, ale w domu, korzystne jest stosowanie elementów wystroju (słoma, parasole, itp.)