Smaczne i zdrowe dania: bakłażan przepis

Bakłażan jest kochany przez wielu smakoszy warzyw, które są bogate w witaminy, co więcej, ma specyficzny smak i bogaty smak. Dodaje się go do wielu potraw: zup, sosów, pieczeni. To warzywo jest nadziewane, gotowane z niego zapiekanek i oryginalnych przekąsek. Często, do smaku przypomina grzyb, a tym samym ma szczególną popularnością w różnych kuchni.

Przepis bakłażan duszony może wynosić poniżej. 3 duże owoce są myte, czyszczone je ze skóry, są one cięte kostki srednich. 4 pokruszone świeżych pomidorów. Duża cebula Shred. PAN, gdzie to było podgrzać olej roślinny, włókna roślinne są układane. Kilka minut do naczynia do gotowania wlewa kilka łyżeczki wody, sól, przyprawy jest umieszczony, jest pokryta pokrywą i zatrzymano na 15 minut. Następnie umieszcza się na patelni 200 gram kremu, mieszaninę mieszano i pozostawiono na następne 10 minut. Ten przepis bakłażan dość proste, a wynik jest satysfakcjonujący i smaczne drugie danie lub pełny obiad.

Użyj tego warzywa do zup i sosów. Tak więc, gulasz z bakłażanem Można to zrobić w następujący sposób. cebula średnich, oczyszczone i drobno posiekanego, smażone na patelni. To także dodać posiekaną marchewkę i paprykę. Warzywa na chwilę w lewo do ognia. Bakłażan obrane, pokrojone w kostkę i umieścić resztę składników. Ponadto, w gulaszu dodać plasterki świeżych pomidorów, solone i naczynia pieprzu. Mieszane warzywa duszone do miękkości. To danie może być dostarczane albo oddzielnie, albo jako dodatek do mięsa.

bakłażany receptury wytwarza się z grzybów, w następujący sposób. 3-4 roślinne duże kostkę 1,5-2 cm. 2 surowe jajka bita w mieszalniku, wylano do oberżyny, a następnie otrzymaną mieszaninę umieszczono w torbie z tworzywa sztucznego na kilka godzin w lodówce. Oczyszczone cebula Shred i smażyć na patelni. Grzyby (300-350 g) kawałków wyciętych (trochę mniej niż oberżyny), umieszczonych na gorącą patelnię. Po grzyby dostanie złoty kolor, są one ułożone do cebuli. Bakłażan i smażone. Wszystkie warzywa miesza się tu wylewa śmietanę (100 g) z kilkoma łyżki przegotowanej wody. Danie jest solony, posypane soku z cytryny. To przepis na bakłażan jest interesujący, ponieważ to warzywo absorbuje smak i smaków innych składników, więc określić, co składa się z anteny, może to być trudne.

Następnym posiłku mogą być spożywane w produktach spożywczych, takich jak na gorąco i schłodzono w dół do formy. Zapiekanka z bakłażana jest bardzo pożywny i wprowadzą urozmaicenie codziennego menu.

Aby to zrobić, posiekane cebula smażone z plasterkami obranego bakłażana na złoty kolor. W głębokich formie określonej warzyw, smarowane pastą pomidorową i kwaśną śmietaną. Następnie przychodzi następna warstwa warzyw.

Na szczycie danie jest posypane bułką tartą i tarty ser. Formę umieszcza się w piecu nagrzanym. W 20-30 minut można dostać zapiekankę. Na stole, danie jest podawane z sałatką.