Amerykańska "Block", Petersburg: Adres, menu, recenzje

Petersburg – ładne i dość popularne miasta. Tutaj codziennie przyciąga tysiące turystów, którzy chcą zapoznać się z kulturą rosyjską. W Petersburgu, doskonała infrastruktura, która jest jedną z zalet miasta. Ponadto, istnieje ciągle otwierając żadnego miejsca, które zostały stworzone nie tylko dla rozrywki, ale również tylko dla zapracowanych ludzi nie trzymać prawie nic, miał okazję zjeść w czasie przerwy w pracy, na przykład.

Restauracja „Block” (St. Petersburg) – jest to naprawdę wyjątkowy obiekt, który przeznaczony jest dla tych, którzy nie mogą żyć bez mięsa. Dzisiaj omówimy szczegółowo projekt, znaleźć opinie o tym, menu i ceny żywności, określi harmonogram pracy, możliwość organizacji bankietów, dane kontaktowe i inne. Zacznijmy od zaraz!

Koncepcja, układ i podstawowe informacje

„Blok” restauracja (SPb) jest godny instytucja z unikalną atmosferą. Znajduje się na dachu przestrzeni wystawowej „Leningrad Center” (ulica Potiomkin, numer domu 4), który jest już świadczy o doskonałej formie okien.

Pojęcie zakładu jest bardzo interesujący: z jednej strony, każda oferuje dania kuchni rosyjskiej, a innym – wszystkie te potrawy są przygotowywane z wysokiej jakości rosyjski produktu mięsnego. Ponadto, jakość mięsa stosowanego w „bloku”, w pełni zgodny ze wszystkimi standardami i zagranicznych zatem lepszy od większości analogów tego produktu za granicą.

Warto również zauważyć, że kucharze przygotowują potrawy zarówno tradycyjne, jak i już bardziej zaawansowany i zmodernizowane receptur. Cóż, odmiany dania mięsne restauracji „block” (St. Petersburg) oferuje więcej niż 60, począwszy od klasycznych policzków cielęcych, a kończąc na najdroższych steki, z których większość można tylko próbować tutaj. Dlaczego? Po prostu dlatego, że recepty trzymane w ścisłej tajemnicy!

Do zadawania pytań lub w celu wyjaśnienia możliwości posiadania bankiet na określony dzień, należy skontaktować się z administratorem na +7 (812) 415-40-40. Restauracja działa codziennie od 12 rano, ale kuchnia czynna 30 minut wcześniej. Nawiasem mówiąc, projekt posiada własny parking, liczba miejsc, w których ograniczona!

Założyciel projektu

Zastanawiam się, kto wpadł na pomysł, aby stworzyć taką ciekawą stek restauracja „blok” (St. Petersburg), tak, że po prostu nie ma? Okazuje się, że twórca i ideolog tego projektu był słynny restaurator Moskwa Aleksander Rappoport, który w 2014 roku został uznany restaurator roku przez magazyn GQ popularnej.

W stolicy Rosji kierowanej przez człowieka z systemem ogromną liczbę instytucji, takich jak «Dr. Żywago „” Lo Pub Picasso „” chiński gramatyki „i tak dalej. Jednak nadal postanowił zrealizować swój najbardziej ambitny projekt w Petersburgu. Poza tym, Rappaport pewnie deklaruje, że w niedalekiej przyszłości „Block” (St. Petersburg restauracja) będzie najbardziej znaną instytucją mięsa w całej Rosji. Dobrze, to dlaczego nie? Wystarczy pomyśleć, główny problem został rozwiązany – potrawy przygotowywane są wyłącznie z wysokiej jakości mięsa, a nie za granicą, a nasz – rosyjski.

Na przykład, w regionie Woroneża uprawiane są wspólne Makrela wiele sławy amerykańskiej rasy Chernyy Angus, który wykorzystuje restauracja mięsa i „blok”, aby przygotować smaczne potrawy. Paszy buhajów specjalnej mieszanki ziaren, a ze względu na doskonałe genetyki Otrzymany produkt ma wystarczająco wysoki poziom marmurkowe.

Głównymi kucharzy

Restauracja „blok” (St. Petersburg) przedstawicielem kilku kucharzy marki. Pierwszym z nich jest młody i pewnie Eugene Meshcheryakov, który w 2014 roku został zwycięzcą międzynarodowego konkursu kucharzy Bocuse d'Or bitwy. Przed tym człowiek pracował w paryskiej uczelni Alena Dyukassa, aw kilku restauracji w Moskwie, w tym „Narodowy” jest przydzielona precyzyjnie.

Z kolei, że pracuje z Eugene Roberto Perez Hakomino Feliber – znany kucharz, który przebywa na terytorium Federacji Rosyjskiej przez okres dłuższy niż 20 lat i specjalizuje się w przygotowywaniu potraw z mięsa. Ten człowiek pracował w znanej instytucji jako „El Gaucho”.

menu

Jak można sobie wyobrazić, rozwój menu, zarówno zaangażowane w Brand-kucharz, który pojawił się z ogromnej liczby odcinków naczyń tylko mięsnych. Ale nie zapominamy o innych sekcjach, co wskazuje, na przykład, sałatek i innych przedmiotów. Aby mieć lepsze pojęcie o tym, co to jest, że restauracja ma menu „Block”, przeczytać następujące sekcje:

• „Mięso”, składający się z podsekcji zimnym „” przecieru, gulaszu smażone «i» płat «o sub zwane» suche steki starzenia ".
• „Ryby i owoce morza”, który ma kolejne dwa podrozdziały: „gorące” i „zimne”.
• „warzywa, zboża i grzyby” pokazany w dwóch wersjach: „na zimno” i „na gorąco”.
• Sekcja „Zupy”, że nie ma podziałów.
• „Desery”, który prezentuje najlepsze dania słodkie steki.

wnętrze

Restauracja „Block”, na adres podany powyżej, w sekcji „Koncepcja lokalizacji i podstawowych informacji”, jest całkiem przyjemne wnętrze.

Ten wielopoziomowy, ale w tym samym czasie więcej niż restauracji gali. Jednym z głównych elementów tego projektu są panoramiczne okna, które można zobaczyć piękne Tauride Gardens.

Ponadto wnętrze jest doskonale uzupełniony przez kominków wykonanych z mosiądzu, tarty szklanym dachem, a także specjalny panel mediów, położone na ścianach instytucji. Określić w tym wszystkim jednego stylu jest wystarczająco trudne, ale jeśli cała sprawa wyglądać profesjonalnie, że śmiało powiedzieć, że mówimy o Północnej secesji.

Klienci poleca!

Oczywiście, każdy wie słynne powiedzenie „Smak i kolor towarzyszy tam”, ale mimo wszystko jest zapewnienie posiłków, które polecają gościom „blok” restauracja w Petersburgu. Już sobie sprawę, że głównym składnikiem prawie wszystkich potraw jest tu mięso, więc najpierw omówimy ten temat.

Najczęściej odwiedzających miejsc wymienionych w ich opinii o tym zimnym naczyniu jak „kamień nazębny”, wykonane z siekaną wołowiną marmuru. W sumie, w menu głównym jest reprezentowany przez 4 gatunki tym położeniu:

• z sos i ogórki buraków (450 rubli.);
• sera i pieprz zgnieciony rubli (550);
• wapnem i sos sezamowy (450 rubli.);
• burbon z galarety i pasty truflowe (950 rb).

Można również zamówić carpaccio z marmuru wołowiny z musztardy Dijon 570 rub., Ciepła sałatka z mostka wołowiny i fasoli do 420 rubli., Zakres, przygotowana z wątroby kurzej fermie, za 380 rubli. i zimno plateau (dziczyzna, piszczenie, wędzona pierś kaczki i rostbef) za 950 rubli.

desery

Wspominaliśmy już, że prawie wszystkie dania z menu są gotowane z mięsa. Tak, niektóre z deserów nie są wyjątkiem. Wszystko za 160 rubli można spróbować unikalne w Petersburgu i Rosji w ogóle, lody i ganache z wędzonym boczkiem. Brzmi dziwnie, ale smak tej potrawy jest po prostu doskonały!

Należy także pamiętać, aby zamówić deser „Kawa i czekolada” za 350 rubli. „Baba” z gruszką i malinowego kremu do 380 rubli. i specjalne zacięć kucharzy projektu za 70 rubli.

opinie

Runet zatłoczone komentarzy dotyczących tego miejsca. Restauracja „Block” ma tylko pozytywne opinie, a to nie jest przesadą. Tutaj wszystko odbywa się zawsze i dla dobra klientów.

Jeżeli nie można określić wybór dań, kelner chętnie pomożemy. Jeżeli nie jesteś pewien, jak zrobić menu na bankiet, skontaktuj się z administratorem, który nie może odmówić pomocy. Cóż, jeśli się do restauracji z dzieckiem, i nie można znaleźć coś, co lubi wyjątkowo mu pomóc kelner przyjdzie ponownie.

Na ogół klienci instytucji całkowicie zadowolonych z obsługi, jakości żywności, cena – dlaczego lista, bo tutaj wszystko jest jak to!