Ciekawa recepta: kiełbasa w formie cookie

Nasze następne danie najprawdopodobniej przypomni nam o dzieciństwie, ponieważ gotujemy kiełbaski czekoladowe z plików cookie z Tobą.
Przepis na to konfesje jest bardzo prosty w realizacji, a wynik przekracza wszelkie oczekiwania, dzięki prostym produktom, które można łatwo znaleźć w prawie każdym domu, można gotować pyszne, a nawet mało przydatne potrawy. I nawet dziecko może poradzić sobie z tym zadaniem.

Przepis na "Kiełbasy Cookies": wycieczka do historii

Ta słodycz jest mało prawdopodobna, aby zaskoczyć każdego: każdą raz w życiu, ale próbowała tego prostego, ale mimo to pysznych plików cookie. Jedli i chwalili, a przede wszystkim tych, którzy myśleli o mieszaniu najprostszych składników i przygotowaniu rodzaju pysznego. Zastanawiam się, czy ktoś myśli w ogóle, skąd pochodzi ten przepis? Faktem jest, że wiele słodkich kiełbasek, które są kochane przez wielu, ma bardzo długą historię, ponieważ danie nie jest nowe. Można powiedzieć, że tylko przepis został wyrafinowany i zmieniony, ale sam pomysł stworzenia deseru, jaki pojawił się dawno temu we Francji. Pierwsze kiełbaski czekoladowe zaczęły być gotowane w francuskich restauracjach. Przygotowano dla nich specjalne sosy i dżemy, co poprawiło smak. Kiedy czekolada jest już dość znudzona, kucharze z restauracji postanowili zadowolić gości z tak delikatnością jak kiełbaski ze śmietany zrobione z plików cookie. Okazało się, że nie gorsze, a być może nawet lepsze od czekolady, ponieważ zostały docenione przez dużą liczbę Paryży. Stopniowo zmienił się przepis "Kiełbasa z ciasteczka", tworząc różnego rodzaju niuanse. Przecież przepisy kulinarne dań kuchni narodowej, wchodzące w ręce zagranicznych kucharzy, nabywają, mówiący, lokalny smak, nowo wykończeni właściciele dokonują własnych zmian itp. Nie wiadomo, jak i kiedy, ale wyroby czekoladowe przybyły do Rosji, Tam, gdzie uzyskały największą popularność ze względu na ich nietypowy kształt i smak. Według niektórych danych, w jednej z rosyjskich restauracji szef kuchni przygotował deser z niewielkimi modyfikacjami, a następnie opatentował swój przepis "Kiełbasa Cookie" w jego imieniu. Nieważne, jak bardzo się zdenerwowało Francuzów, okazało się, że to szef kuchni rosyjskiej, który stał się "twórcą" tego potrawy, co czyniło jego restaurację znaną na całym świecie.

Dziś sugerujemy, aby przygotować deser o nazwie "Kiełbasa Cookie" według bardzo oryginalnego przepisu, przez który rosyjski szef kuchni w tym czasie je przygotował.

Potrzebujemy więc następujących składników:

• 400 gramów ciasta regularnego;
• 200 g masła;
• 1 szklanka cukru;
• 1 jajko;
• 3 łyżki mleka;
• 3 łyżki proszku kakaowego;
• Wszelkie rozdrobnione orzechy (około 100 gramów).

Warto zauważyć, że ciastko musi być kupowane tylko świeże, tak że się spada, w przeciwnym razie będziesz miał trudność w przygotowaniu naszego niezwykłego deseru. Również konieczne jest przyjmowanie masła, zamiast margaryny, ponieważ ten ostatni jest bardzo szkodliwy dla naszego ciała. Orzechy można wybierać absolutnie, jednakże lepiej jest zatrzymać się na orzechach laskowych lub orzeszkach ziemnych – będą zbliżać się do kakao najlepiej.

Po podjęciu decyzji o składnikach i przygotowaniu wszystkiego zaczęliśmy stosować receptę "Kiełbasa z plików cookie". Aby to zrobić, w głębokiej misce, zmiksuj ciasteczka (można używać rąk, można użyć szlifierki do mięsa – najważniejsze jest zrobienie małych kawałków, ale nie okruchy!). Do posiekanej wątroby dodajemy orzechy i wymieszaj wszystko. Tam złamujemy jedno jajko i wymieszamy wszystkie składniki ponownie.

W ogniu stopić masło z dodatkiem cukru, mleka, waniliny i kakao w proszku. Przygotowujemy wszystko do wrzenia, tak aby wszystkie składniki zostały całkowicie rozpuszczone. Następnie zdejmij z ognia i delikatnie ochłodzić, aby mieszanina była grubsza.

Masa czekoladowa wylana w ciasteczka i dokładnie wymieszać. Używając folii żywnościowej, owijaj kiełbasę i włóż ją do zamrażarki przez trzy godziny. Następnie delikatnie uwalnia delikatność z opakowania i pokroić na kawałki. Wszystko, nasz oryginalny deser jest gotowy do użycia.