6 pomysłów, co będzie gotować z sera

Każda doświadczona gospodyni ma w swoim arsenale kilka dobrych przepisów na gotowanie potraw z sera twarogowego. W lodówce znalazła paczkę sera, z łatwością znalazła zastosowanie. Ale czasami chcesz coś nowego i oryginalnego, w głowie jest pytanie: co będzie gotować z sera twarogowego? Pieprzone przepisy ciastek i ciasteczek serowych "Tvorozhnoe" (to samo co "łapy Goose'a" ) nie powodują entuzjazmu, dusza pragnie kreatywnych eksperymentów. W tym artykule rozważymy kilka pomysłów na przygotowanie oryginalnych potraw z sera domowego, które mamy nadzieję, zajmują godne miejsce w książce w kuchni i dywersyfikują menu swojej rodziny.

Idea 1. Garnek z masłem serowym "Mamina". Niż jest dobra? Zawsze w trakcie gotowania i jedzenia przypomina się dzieciństwo, które samo w sobie jest już przyjemne. Ponadto, jest naprawdę twarogiem, soczystym i niezwykle prostym w przygotowaniu.

Rozpoczynamy proces przygotowania, wycierając przez sito 1 kg twarogu (można użyć blendera), dodajemy 6 jaj, semolinę – 3 łyżki stołowe, 1 łyżkę stołową. Miękka margaryna, sól i cukier do smaku. Serem domowym dobrze wymieszamy, wkładamy do formy. Teraz wszystko pokryj równomierną warstwą glazury (wymieszaj 1 jajko i 1 łyżkę śmietany) i wyślij zapiekankę do pieczenia aż do złotego.

Oczywiście, możesz dodać w lipcu, jagody lub kandyzowane owoce.

Idea 2. Jeśli jest kilka sera, trochę czasu i wielkie pragnienie zjedzenia patty, skorzystasz z następującego przepisu, który nawet młoda gospodyni domowa może z łatwością obsługiwać. Również potrzebujemy 2 jaj, cukru – 1 łyżki., 1 ч.л. Soda (do gaszenia), mąka – 2 szklanki. Wszystkie produkty są mieszane, tworzą w postaci kiełbas. Podzielemy kiełbasę na 16 sztuk. Teraz nadszedł czas, aby nakarmić każde ciasto. Możesz włożyć mięso do mięsa, możesz krakować jabłko trochę cukrem. Jeśli napełnimy dżemem lub dżemem, dodajemy cukier do ciasta – 2 łyżki. Formowane ciastka są smażone w oleju roślinnym. W procesie smażenia patties zwiększa objętość.

Idea 3. Jeśli ser domowy pozostaje niewiele, wiedz, że będzie to bardzo użyteczna sałatka z sera twarogowego. Weźmy 2 – 3 duże pomidory, pokroić w kostki. Ostrożnie posiekać i dodać do nich kilka cilantro. Posypać mieszaninę pół paczki sera twarogowego, wymieszać. Dodaj sól i mielony czarny pieprz, napełnij sałatkę słonecznikiem lub oliwą z oliwek, zamieszaj ponownie. Jak widać, wszystko jest bardzo proste.

Idea 4. Idealnym zakończeniem posiłku rodzinnego jest deser. Przygotować żelatynę (20 g) zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Wymieszamy pół kieliszek śmietanki (można śmietanka) z paczką sera twarogowego, pół szklanki cukru. Dodać trochę małej skórki pomarańczowej do mieszaniny . Teraz połącz to wszystko z żelatyną i dokładnie wymieszaj uzyskaną masę. Pozostaje rozłożyć ją na kremanki i umieścić w lodówce, aby zamrozić.

Idea 5. Nasze dzieci naprawdę nie lubią twarogu. Co gotować z serem dla dzieci – ból głowy prawie każdej matki. Przygotujmy smaczne mleko z dzieckiem. Ten napój z pewnością nie pozostawi go obojętnego.

Weźmy blender 1 łyżkę. Mleko, pół banana, cukier-1 łyżeczki, około jednej trzeciej sera domowego i 1 łyżeczki. Mieszanka napoju czekoladowego. Oryginalny i przydatny koktajl jest gotowy.

Idea 6. Inna oryginalna recepta na to, co będzie gotować z sera – "sera twarogowego". Z takim "log" nie wstydzi się i spotkać gości.

Podgrzewamy suszone owoce (suszone morele, rodzynki – około pół filiżanki lub kandyzowane owoce), a następnie pocięte w małe kostki. Najczęstsze ciasteczka typu "Chaynoye" (ok. 400g) są łamane rękami w małe kawałki. Wytnij twaróg przez sito (zmiażdżyć mieszarką), aż będzie gładka. Masło dokładnie wymieszaj z cukrem (150 g). Łączymy wszystkie składniki, posypujemy wanilyną i dobrze wymieszamy. Pozostawić masę przez 40 minut, a następnie równomiernie rozprowadzić ją na folii z jedzeniem, nadając jej wygląd. Usuwamy delikatność przez 2 godziny w lodówce.

Mam nadzieję, że odpowiedzieli na Twoje pytanie: co będzie gotować z sera twarogowego?