703 Shares 9386 views

Witamina A w żywności

Korzyści z witamin dobrze świadomy wszystkiego, ale dlaczego nie ma organizmowi witaminy A, nie każdy będzie natychmiast reagować. On tymczasem gorliwie pilnuje organizm przed wszelkiego rodzaju wirusami i infekcjami, chroni i przywraca kości, wspomaga włosy i paznokcie. Jest to przydatne dla diabetyków, ponieważ zwiększa podatność komórek na insulinę. Witamina pomaga chorym i niektóre rodzaje raka, zwiększenie odporności organizmu. Jednym z objawów jej niedoboru w organizmie jest ostry spadek ostrości widzenia w półmroku iw nocy. Szorstka i popękana skóra, krucha gwoździ i martwe, matowe włosy tylko potwierdzić, że witamina A nie jest wystarczające. Ale nie ma czasu do uzupełnienia rezerw tabletek, to najlepiej, aby uzyskać witaminy A w pożywieniu.

Pokarmy bogate w tym związku wiele. To prawie wszystkie pokarmy roślinne zielony i żółty – wszystkie rodzaje kapusty, sałaty, papryka, marchew, dynia, morele i ziół. Witamina A w żywności dostawy rzadko powoduje alergie, w odróżnieniu od leków farmaceutycznych. Ponadto, ponieważ trudno jest przedawkować. W przypadku niektórych produktów witaminy A znajduje się w dużych ilościach? Ten tłuszczowe rodzaje ryb morskich, olej z wątroby dorsza i wołowiny, olej z ryb, żółtka jaj, sera, masła. Ale na utworzenie rezerw w organizmie potrzeba jeden z witamin z grupy B, cholina, a bez wystarczającej ilości witaminy E, witamina A jest szybko zniszczone. To po raz kolejny wskazuje na potrzebę zróżnicowanej diety. Produktów pochodzenia zwierzęcego ciała dostaje retinol. Witamina A w produktach spożywczych pochodzenia roślinnego w postaci beta-karotenu. Witaminy A, jest otrzymywany z rośliny, ma wiele zalet, gdyż jest dostarczane wraz z włóknami dietetycznymi i włókna. Dorosłych dzienne zapotrzebowanie na uzupełnienie niezbędnej 1mg witaminy, zapotrzebowanie organizmu dla dzieci powyżej półtora – dwa razy. Dorosły dzień wystarczy zjeść 25 g wątroby wołowej lub żółtka 4. Wiele z beta-karotenem zawiera marchew stu gramów produktu – 9 mg. Wśród liderów – szpinak, szczaw, koperkiem i pietruszką, ale to tylko o świeże warzywa i zioła, witaminy A w żywności, poddanego obróbce cieplnej, zniszczone.

Dla zrównoważonego spożycie witaminy w organizmie jest niezbędny do menu na przemian wszystkie grupy produktów. nie jest wymagane mniej dla każdego ludzkiego kompleksu witaminy z grupy B. Bez zestaw tych witamin nie może być oddychanie tkanek. Ale faktem jest, że te witaminy nie może być magazynowana w organizmie jako rezerwy, więc trzeba uzupełnić je codziennie. Niedobór witamin z tej grupy jest obarczona osłabienia układu odpornościowego, zaburzenia układu nerwowego, rozdrażnienie i zmęczenie. Kiedy niewystarczający przepływ w ciele tiaminy (B1), jednej z witamin z grupy, osoby postępowym zaburzeń psychicznych i zaburzeń koordynacji ruchowej i pamięci roboczej pogarsza serce. Brak witaminy B1 powoduje zwiększoną wrażliwość zębów i dziąseł, pęknięcia na wargach i podrażnień skóry. Tiamina jest wymagana, gdy metabolizm węglowodanów, ich wadą hamuje proces syntezy, które mogą prowadzić do wielu stanów patologicznych.

Jak dostanie się do organizmu witaminy B1, w jakie pokarmy zawierają? Wysoka zawartość tiaminy znane drożdże piwne, chleb i bułki z mąki grubo. Wiele z nich w płatki owsiane, gryki i prosa kasz, jak również wszystkich roślin strączkowych i soi. Dostarczamy organizmowi witaminy zielonych warzyw, owoców, orzechów i ziemniaków. Bogaty w witaminę wołowina, wątroba wołowa i innych podrobów. tiamina nie zostaje zniszczona w wyniku obróbki cieplnej. Ponieważ nagromadzenie B1 nie jest możliwe, nadmiar spożycie nie ma żadnych negatywnych skutków dla organizmu.