143 Shares 6937 views

Jak gotować ziemniaki?

Ziemniak jest bardzo popularny produkt spożywczy, który może być uzasadniony, nawet nazywa się główny Rosja, zwłaszcza na obszarach wiejskich. Popularność tego korzenia rośliny, nie tylko ze względu na fakt, że bez szkody dla organizmu może być długi czas, aby jeść tylko ziemniaki, bez użycia innych produktów.

Wynika to z bogatej zawartości witaminy C – tylko dwustu gramów ziemniaków całkowicie zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na witaminy C ludzkiego ziemniaki zawierające potas, oraz substancje, które wzmacniają naczynia krwionośne, co jest bardzo przydatne w leczeniu chorób sercowo-naczyniowych. Produkt ma działanie moczopędne, a skorzystają na ogólną pochechnikov zdrowia.

Innym ciekawym faktem potwierdzona przez badania kliniczne, że sok z ziemniaków z powodzeniem w leczeniu wrzodów. Tu dopiero później niż w październiku sposobu takiego leczenia wrzodu nie nadaje się jako solaniny, który w tym przypadku ma terapeutyczne działanie przeciwzapalne w bulwach staje się większa, a to może prowadzić do zatrucia.

„robót ziemnych jabłka”, jak ich nazywano w czasach cara Piotra Wielkiego, z których w rzeczywistości, historia zaczyna się w naszych ziemniaków kraju, mają cały szereg innych przydatnych właściwości, które mogą być wykorzystywane do różnych celów, ale teraz lepiej jest mówić o tym, jak gotować ziemniaki, i jakie są recepty.
Ogólnie rzecz biorąc, istnieje wiele sposobów dokonywania tej pozornie nieskomplikowane produkt. Nawet w domu, można gotować nie tylko gotowane, smażone i ziemniaki w mundurkach lub puree znane wszystkim, ale również wiele innych potraw, zwłaszcza jeśli ziemniaki połączyć z innymi produktami. W końcu, to jest możliwe, aby jeść ziemniaki nawet tylko w jej surowej postaci – i to jest zupełnie normalne, tylko trochę nietypowe dla organizmu.

Ale teraz mówimy o tym, jak gotować ziemniaki. Podstawowe metody przygotowania, istnieją tylko dwa. Można gotować ziemniaki i smażyć. Ściśle mówiąc, jest to gotowanie lub smażenie opiera i większość innych metod wytwarzania. Nadal możliwe jest, aby gotować ziemniaki w łupinach, które jest tzw ponieważ ziemniaki w ten sposób nie jest czysty.

Ale jak gotować ziemniaki w mundurkach? To jest najlepsza małe bulwy – duże jest lepsze wrzenia wody obrane. Kiedy gotowanie ziemniaków w mundurkach ziemniaki trzeba wybrać ten sam – w przeciwnym razie gotowane nierównomiernie. Pamiętaj, aby dobrze wypłukać z ziemniakami, załadować do wody – czy w zimnym lub gorącym – i gotowanie na średnim ogniu obierać nie pęknie. Z tego samego celu konieczne jest, aby gotować w osolonej wodzie. Cóż, ile gotować ziemniaki – to zależy od wielkości ziemniaków, a tym bardziej są one większe, bardziej czas gotowania. Świeże upraw ziemniaków można również wziąć kilka więcej czasu gotowania, ale jako całość w łupinach ziemniaki gotować 20-35 minut.

Jak gotować ziemniaki oczyszczone? Dobrze przemytego ziemniaki muszą obrać i przemyć zimną wodą. Jeśli obrane ziemniaki przed gotowaniem nie zatrzymywania wody, może ona stać się czarny, co jest spowodowane tym, że skrobia czernieje pod wpływem tlenu z powietrza, jest naturalnie utlenione.
Obrane ziemniaki należy pokroić w plastry o tej samej wielkości, więc gotowane równomiernie. Obrane ziemniaki kładzie się w gorącej wodzie, lepiej jest również solone. Ile gotować ziemniaki obrane – to wszystkie te same, tylko ziemniaki gotowane na dziesięć minut mniej.

Gotowane ziemniaki można jeść samodzielnie lub w połączeniu z innymi żywności, takich jak marynowanych grzybów, ryb marynowanych ogórków, marynowanych kapusta i, oczywiście, z gotowanych kiełbas, że dobrze, po prostu pyszne. Można jeść ziemniaki i inne produkty, które mogą wydawać się absurdalny na pierwszy rzut oka, ale jest ktoś taki jak …

Najważniejsze – nie bój się eksperymentować.

692 shares 9049 views
Domowe ciasto z makreli
610 shares 6420 views