Home-made gruszka: kilka prostych receptur
Gruszka owoce zawierają użytecznych minerałów, karoten, kwasy organiczne, taniny i witamin. Są zaleca się stosowanie w żywieniu klinicznym. Ale to owoc, niestety, przechowywane przez długi czas. W związku z tym proponuje się dokonać wstępnej gruszek. Mogą być suszone, puszki i przetwarzane dżemy kompotach, kandyzowany owoc, galaretki i tak dalej. Aby zbioru gruszek, trzeba będzie dojrzewać stałe, bez jakiegokolwiek uszkodzenia owoców. Oto kilka opcji.
Zwierzęta preform gruszka
kompot
Kluczowe składniki:
- gruszki (jeden kg);
- cukru pudru (1,5 kg);
- kwas cytrynowy;
- woda (3/4 filiżanki);
- cukier waniliowy.
Sposób wytwarzania
Gruszki umyć. Znak doniczka zalać wodą, cukrem wypełnienia. Postawić na ogniu. Następnie umieścić gruszki (może całe lub pokrojone na pół owoce). Doprowadzić do wrzenia. W ciągu dziesięciu minut, gotować na minimalnym ogniu. Następnie złożyliśmy w bankach gruszek. Przygotowania syropu. Używamy wody, gdzie gotowane gruszki. Dodanie kwasu cytrynowego i cukru wanilii. Kucharz. Jak zacząć wrzeć, napełnij słoiki. Sterylizacja piętnaście minut i rolki. Następny rozważyć taką gruszkę wstępnej w postaci dżemów i galaretek.
dżem
Kluczowe składniki:
- gruszki (jeden kg);
- cukru (jeden kg);
- Woda (l).
Sposób wytwarzania
Weź dojrzałe gruszki twarde. Dokładnie umyć je. Ze skóry i nasion oczyszczoną. Wyciąć owoce w plasterki. Weź garnka, zalać wodą, włożyć gruszki i dodać cukier. Blanshiruem sześć minut. Cool. Ponadto rozmieszczone w gruszki miednicy i wlać syrop, w którym warzywa blanszowane, dodać więcej wody. Podpalono. Gotować, aż oni są lekkie gruszka. Następnie rozkłada kromki banków. Napełnić syrop. Uwaga: Hot! Zamknij pokrywę. Zaczynamy pasteryzować. Jeśli wybrałeś słoików półlitrowych, wysterylizować go przez dwadzieścia minut, a litr – pół godziny.
galaretka
Kluczowe składniki:
- cukru (jeden kg);
- sok z cytryny;
- cynamon;
- gruszki (jeden kg).
Sposób wytwarzania
Weź dojrzałe gruszki. My, obrane i nasiona. Następnie wyciąć owoce na osiem kawałków. Wziąć pulę zalać wodą. Cooka gruszki do miękkości. Rozłożone na czystą ściereczką. Łyżka mash goździki. Łapanie sok zebranego w misce. Następnie dodać cukier, cynamon i sok z cytryny. Następnie mieszaninę wylewa się do naczynia i doprowadzić do wrzenia. Nie zapomnij usunąć pianę. Gotować, aż galaretka zacznie gęstnieć. Jak sprawdzić? Umieść spodek jeśli zgęstnieje, galaretka jest gotowa. Następnie wlać im gorących słoików. Przykryć pokrywą i zwijać. Jak widać, te preparaty z gruszek zrobić bardzo prosty dom.
Gruszka w sosie własnym
Kluczowe składniki:
- gruszki (500 gramów);
- cukru (750 gramów);
- kwasu cytrynowego.
Sposób wytwarzania
Umyć i oczyścić gruszek. Pokroić w plastry. Ściśle określone w bankach. Wlać dwie łyżki cukier i kwas cytrynowy. Sterylizacji słoików i następnie toczyć się pokrywę.
Z owoców można również zrobić sos. Więc przystępujemy do przygotowania.
sos gruszka
Kluczowe składniki:
- gruszki (pięć sztuk);
- cukru (szkła).
Sposób wytwarzania
Dokładnie umyć gruszki. Następnie zagotować patelni z wodą w ciągu piętnastu minut. Przetrzeć owoce przez durszlak. Następnie umieścić masę do miski, dodać cukier. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez kolejne pięć minut. Dokładnie wymieszać. Sos wyciek następnie do banków. Przykryć pokrywami i pasterizuem. Zwijamy banków.
Zrobiłeś preparaty z gruszek na zimę – jest to dobra pomoc immunitet. Jest to bardzo przydatne w tych owocach. Zawierają one witaminy i minerały.