Wody gazowanej: opis, Sposób wytwarzania

Wody gazowanej jeden rodzaj napoju jest przygotowywana przez dodanie czystej wody dwutlenkiem węgla. Jest on wprowadzany do butelki pod ciśnieniem, pod pewnymi warunkami, co prowadzi do dużej zawartości gazów w nich, więc jeśli wstrząsnąć butelką przed otwarciem, woda była posypane dookoła.

Napowietrzanie można przeprowadzić na dwa sposoby:

1. Mechaniczne – podawanie ciekłego dwutlenku węgla za pomocą specjalnego urządzenia (syfonów saturatorach, akratofory) wcześniej schłodzonego powietrza z cieczą i wychodzących z niego. W ten sposób przygotowane owoce i mineralnej, wino musujące.

2. Metoda chemiczna – gazowanej cieczy w wyniku reakcji z kwasem węglowym i sody oczyszczonej, w połączeniu z kwasem. Więc przygotować zertelskuyu wody, zwany sodą, chleb Kwas, szampana, jabłecznika i innych.

Należy zauważyć, że sody mogą być przygotowywane w domu, nasycania wody dwutlenkiem węgla, lub przez dodanie go w oczyszczonej zaciskowego, wapno kilka kropli octu. Chociaż soda nie będzie tak jak soda, będzie to mieć dobry smak.

W naszych czasach, utworzenie z niego wiąże się z wykorzystaniem różnych smaków i zapachów. Napoje te są bardzo popularne, ponieważ nie czują smak sody w nich. A niektóre z nich zawierają sód lub konserwantów.

Zastanów się, jak zrobić sody w domu:

Po pierwsze, jedno opakowanie należy wlać drożdże w ciepłej wodzie i odstawić na jakiś czas (aż pęcherzyki zaczynają się pojawiać). Następnie jeden kubek cukru rozpuszcza się w wodzie, gotowano i ostuzhivayut do temperatury pokojowej, po czym dodaje się drożdże, wlewa się do butelki i szczelnie. Drożdże jedzenia cukru generują ditlenek węgla, którego wysokość będzie rosnąć do formowania musującej produkcji sody.

Kilka dni później, konieczne jest, aby otworzyć butelkę i zwolnić część powietrza, tak aby nie wybuchnąć pod ciśnieniem. Po trzech dniach soda pop jest gotowy do użycia.

Wiele osób korzysta specjalną maszynę do jej produkcji. W takim przypadku należy najpierw napełnić butelkę wodą, dodać sodę, a następnie włóż go do urządzenia i nacisnąć przycisk kilka razy w celu wprowadzenia do niego carbonade.

Takiej wody wytwarzania różnych mieszanych napojów alkoholowych, takie jak szkocka whisky lub wodą sodową, jak napoje bezalkoholowe, które odwagi i wytrzymałości. Dość często rodzice dzieci mieszanych soku z wodnym roztworem węglanu sodu (w równych ilościach), otrzymanego napoju gazowanego z małą ilością cukru i kalorii.

Zwykły soda jest nieco inna od sody, choć oba mają dobry smak napoju i jest musujący. Ten ostatni, poza dwutlenkiem węgla, zawiera inne dodatki. Najczęściej, jest on dodany do sody i kwasu, które mogą być szkodliwe dla ludzkiego zdrowia, podczas gdy gazowana woda jest zwykła woda nasycona dwutlenkiem węgla jest tylko jeden.

Regularne spożywanie sody, należy pamiętać, że nie ma żadnej wartości odżywczej, ponieważ nie zawierają witaminy i składniki odżywcze, które są niezbędne dla organizmu. Jego kwasu składnik wodorowęglan sodu, przyczynia się do ługowania wapnia z kości (pogorszeniu szkliwa), jak i negatywny wpływ na przewód pokarmowy. Soda także zwiększa ryzyko otyłości, cukrzycy, przyczynia się do powstania i rozwoju cellulitu.

Zatem zertelskaya wody lub sody, w wyniku tego procesu, nie przynosi żadnych korzyści dla zdrowia ludzkiego. W celu ich wytworzenia, to konieczne jest mieszanie składników, takich jak woda, sól, proszek do pieczenia i kwasu w specjalnym urządzeniu. Ale trzeba pamiętać, że regularne spożywanie go może prowadzić do zaburzeń układu hormonalnego i pokarmowego.