887 Shares 4755 views

Jak zgasić ziemniaki i kapusta: Przepisy

Jak zgasić ziemniaki i kapustę? I bez użycia mięsa? Ten problem jest szczególnie kulinarny zainteresowany tych ludzi, którzy przyklejają się do diety wegetariańskiej. Dlatego zdecydowaliśmy się poświęcić ten artykuł jak zrobić szybkie i smaczne warzywo ragout.

Jak gasić ziemniaki z kapustą i innych warzyw

Niezbędne składniki:

  • Liście laurowe – 3-5 szt;.
  • pieprz czarny pieprz – 5-8 sztuk,.
  • Bulwy ziemniaka są małe – 5-6 szt;.
  • Rafinowany olej słonecznikowy – 35 ml;
  • kapusty – ½ średniej wtyczki;
  • świeże masło – 85 g;
  • marchew średnio – 2-3 szt;.
  • szczypiorek – 2 szt.;
  • grzywny sól – dodaj do smaku;
  • pikantny pomidorowy – 3-4 duże łyżki;
  • cebula białe słodkie – 2 głowice;
  • wody pitnej – według uznania;
  • przyprawy i ulubione przyprawy – do smaku.

Etap procesu obróbki warzyw

Na wieść o recepty, aby gasić kapustę ziemniaków na kuchence gazowej, należy przygotować wszystkie niezbędne składniki. Wymaga mycia i usuwania ze skórki składniki, takie jak bulwy ziemniaków, marchwi, cebuli, słodkie widełek kapusta i szczypiorku. Po tym, wszystkie z tych warzyw należy pokroić na średniej kości (niektóre rusztu).

Sautéing warzywa

Jak gasić kapusty z ziemniakami smaczne i satysfakcjonujące? Wymaga to usmażyć cebulę i marchew na patelni. Po tym wszystkim, nie zawiera naczynia do wykorzystania mięsa, a zatem należy wymienić go z innymi składnikami aromatycznymi. Tak więc, w rondlu konieczne rozłożyć dwa przedstawione warzyw, a następnie smak oleju słonecznikowego i masła. Kolejne produkty wymagane smażyć aż rumiane powierzchni. Wreszcie do warzyw należy wlać trochę soli.

Obróbka cieplna w wszystkich specjalnościach

Gulasz z kapustą i bulwiasta najlepszej gotowania na kuchence gazowej, stosując patelnie z grubymi ścianami i dnem. Potrawy należy wlać trochę wody, zagotować, a następnie umieścić lavrushki liści, papryka, sól i pokrojone warzywa widelce. Po 20 minutach dodać do kapusty pikantny pomidorowy, przyprawy i pachnące przyprawy. W tym stanie, warzywa należy gotować w tym samym czasie. Obok produktu trzeba wlać kapusty rozdrobnione bulwy ziemniaka i przygotować wszystkie składniki przez 25-30 minut.

Ostatnim etapem w przygotowaniu potraw

Po ostatnim dodany składnik staje się miękka, w naczyniu ma obowiązek umieścić warzywa rumiane masło, startych szczypiorkiem i dobrze wymieszać. Ponadto, naczynia powinny być usunięte z kuchenką gazową i umieścić kolację na głębokim talerzu.

Jak przedstawić gulasz warzywny z tabelą

Teraz wiesz jak zgasić ziemniaki i kapustę, bez użycia jednego kawałka mięsa składnik. To danie wegetariańskie okazuje się bardzo smaczne, pożywne i satysfakcjonujące. Powinien być obecny w tabeli wraz z żyto lub chleba pszenicy, a także warzywa, zieleni, gęstej śmietany lub którykolwiek z pozostałych składników.