504 Shares 2488 views

Jak sprawdzić świeżość jaj: najpewniejszych sposobów 9

Jajka – produkt potrzebny dla naszego życia. Ponadto, są one dostawcy białka w naszym organizmie z nich, nie dokładnie stojące głód. Ale często kupuje w sklepie, produkt ten jest, myślimy, jak sprawdzić świeżość jaj.
Istnieje kilka sposobów, aby określić świeżość jaj.

1. wstrząsnąć.

można określić za pomocą tej metody: Użyteczne jaja przeznaczone do spożycia, czy nie. Jeśli jajo wisi w środku, oznacza to, że produkt jest zepsuty. Ale o to, aby określić, ile dni jajo w ten sposób jest niemożliwe.

2. wizualne.

Można doradzić inne środki, jak sprawdzić świeżość jaj. Jaja mają tendencję, aby zmienić swój wygląd w zależności od wieku. Jaja, które zostały rozebrane niedawno, może pochwalić się matową powierzchnią. Ale jaja, które leżą w dół, powłoka staje się niebieskawy. Ponadto powierzchnia staje się błyszcząca. Dlatego uważnie, a będziesz odblokować wszystkie tajemnice „jaja życia.”

3. ciekawy naturalistyczne lub ciepła.

Gdzie po prostu trzeba mierzyć temperaturę jaj. Termometr cię, oczywiście, że nie, więc trzeba polegać na dostępnych środków, a mianowicie ich językiem. Konieczne jest, aby dołączyć do niego jajko pierwsze, tępe, a następnie ostry koniec. Zobacz różnicę? Tak więc, zanim świeże jaja. Eksperci twierdzą, że świeże jaja koniec, że głupie, gorętsze niż gorący. W jajach wątpliwej jakości oba końce mają taką samą temperaturę.

4. Diet.

Sprzedając jajka też można powiedzieć wiele o świeżości produktu. Wszystkie jaja są podzielone na kuchnię i diety. Przez jadalne obejmują jaja, które zostały rozebrane nie później niż w ciągu siedmiu dni. Zazwyczaj są one warte oznaczenie daty. jaj – ci, którzy urodzili się między siedem a 25 dni temu. Dla ich etykietowania używane niebieską farbą, nie ma daty. Po powrocie do domu, warto sprawdzić swoje badania, aby być całkowicie pewni jakości tego produktu.

5. naukowa i techniczna.

Konieczne jest, aby kształcić jaj promieniami ultrafioletowymi. Świeże jajko jest czerwony. Im większa wiek jaj, ściemniacz jest kolor, przechodząc do bladoliliowa. Nie UV? Następnie sprawdzić bez niego. Wystarczy spojrzeć na światło. Im starsze jajko, tym bardziej ciemne plamy. Zgniłe jajo nie ujrzała światła.

6. Immersion.

Jednym z najprostszych sposobów – rozwiązanie, rozmowy o tym, jak sprawdzić świeżość jaj. Dokonywanie 8% roztworu soli kuchennej i zanurzyć go w jaja. Jeśli jajko leży na dnie jego wieku do 6 dni. Jeżeli tępy koniec unosi się pod kątem 45 stopni, to do dziesięciu dni. Gdy w pozycji stojącej, jajko 11-12. Jeśli pływa w roztworze może osiągnąć wiek 17 dni. Jeśli powierzchnia wody działa jak tępym końcem, następnie jajko więcej niż 17 dni.

7. Końcowe granicy. Chemiczna – chyba najbardziej prosta metoda, która może powiedzieć, jak sprawdzić świeżość jaj. Świeże jaja są czyszczone znacznie gorzej.

8. pomiarowych.

Sprawdź komorę powietrzną, która znajduje się wewnątrz jaja. W świeże nie powinno być więcej niż jeden centymetr. Jeśli życie jaj jest dość duży, aparat będzie więcej, jak jajko zaczyna wysychać, a przestrzeń opuszczone w wyniku tego, wypełnione powietrzem.

9. końcowe.

Zazwyczaj świeży białka jaja tworzy pierścień o wysokiej jaja. Chociaż metoda ta jest nierówna. Jest to kolejny znak: jeśli białko jest zbyt cienki, a żółtko jest ściśle związana z muszli, to jajko jest stary.