Jakie jest najbardziej smaczne wypełnienie chleba pita? Przepisy na najlepsze przekąski

Lavash z nadzieniem – to potrawa pewnie podbija serca i żołądki mieszkańców naszego kraju. Cienka skorupa chleba jest obecna na prawie każdym stole świątecznym. Wewnętrzne gospodynie domowe nauczyły się robić różne smaczne dodatki do lavasha: warzyw, owoców, mięsa, ryb, grzybów. Wybraliśmy najbardziej oryginalne i niedrogie receptury na to danie, które podzielimy się z Tobą w tym artykule.

Napełnianie mięsa pita chlebem

Przepis na to naczynie zakłada następujące składniki:

• Lavash (1 pakiet 3 arkuszy);
• Mięso kruszone (wieprzowina, wołowina) 350 g;
• Cebula – 1 szt.
• Marchewka – 1 sztuka;
• Pomidory 100 g;
• Ser twardy 50 g;
• Liście sałaty;
• Majonez o średniej zawartości tłuszczu;
• Czosnek 2 zęby;
• Dowolny olej roślinny;
• Pietruszka i koperek.

Napełnianie lavashem ormiańskim. Opis procesu gotowania:

1. Na podgrzanej patelni wlać dowolny olej roślinny i posmakować cebulę, marchewkę i mięso mielone.
2. Ser kratowy na dużym tarkę.
3. Wytnij pomidory w kubki.
4. Czosnek musi być rozgniatany i zmieszany z majonezem.
5. Umyj liście sałaty, osuszyć papierową serwetką.
6. Wlać lewoskrzydłe liściowe, nakładać sos z majonezu z czosnkiem, na górze z prażonymi mięsem mielonym i warzywami. Posypać posiekanymi ziołami. Przykryj górną stroną kolejny arkusz chleba pita.
7. Umieść wierzchołki sałatek, pomidorów i sera. Nasmaruj wszystko majonezem i przykryj czyste liście lawendy.
8. Złożyć rolkę i pozostawić w lodówce przez 60 minut.

Nadzienie grzybowe na chleb pita

Przepis na to danie jest bardzo prosty. Aby przygotować rolkę z warzywami, musisz:

• Lavash;
• Cebula – 2 sztuki;
• Marchewka – 100 g;
• Świeże grzyby (pieczarki, karczochy, grzyby ostre);
• Zieloni;
• Olej roślinny;
• Ketchup lub sos pomidorowy 100 g;
• Śmietana o średniej zawartości tłuszczu 100 g.

Smażyć cebulę, grzyby i marchew. Wklej chleb pita z kwaśną śmietaną i keczupem, na wierzchołkach, posypać koperkiem, natką pietruszki lub inną ukochaną zielenią. Zwiń bułkę i umieść w zimnym miejscu przez kilka godzin, aby moczyć i utwardzać.

Ryby w chlebie pita

Spraty same w sobie – produkt zwykły i normalny. Ale smak tej ryby w przekąsce z chleba ormiańskiego jest zupełnie inny. Więc jeszcze jedno wypełnienie lavasha (przepis dla miłośników sprężyn): widelec zmiażdżyć konserwy, dodać do nich drobno posiekaną paprykę, cebulę marynowaną i domowej roboty majonez. Wymieszaj wszystkie składniki. Wklej lavash z majonezem, rozłożysz liście liści sałaty, a na nich ryba-farsz. Zwiń rolkę i włóż do lodówki.

Rolka owocowa z chleba ormiańskiego

Napełnianie lavashiem, przepisu, który teraz uczysz, może ewentualnie uzupełnić inne owoce lub jagody.

Złożyć na talerzu drobno rozdrobnione jabłka, rodzynki, orzechy. Posypać cukrem, cynamonem, wanilią i wymieszać. Włożyć faszerkę na kartkę chleba pita, obrócić rolkę. Z dodatkiem żółtka jaja, posypać cukrem. Piec deser w piecu w 180 ° C przez około pół godziny.

Jak widać, istnieje wiele odmian farszu do lavasha. Możesz eksperymentować, robiąc to z tych produktów, które masz w lodówce. I może wkrótce podzieli się z nami przepisy na przepyszne przekąski z chleba ormiańskiego.