Najlepsza recepta sałatki w chlebie pita: przekąska na wszystkie okazje

Lavash już dawno przestał być elementem kuchni orientalnej. Może być pieczone w domu przez jakąkolwiek gospodynię, nawet początkującego. I tak, aby przygotować wiele przekąsek z tego wspaniałego kawałka ciasta i nie sprawić, by ktokolwiek w ogóle. Ponieważ przynajmniej co dzień każda matka lub babcia ma okazję spróbować swojej rodzinie przekąsek.

Sałatki, sałatki, sałatki

Jaki jest powszechny przepis na sałatkę w chlebie pita? To pytanie jest trudne do rozwiązania, ponieważ każda gospodynia ma własne. A improwizacje w gotowaniu są mile widziane, zwłaszcza przy przygotowywaniu sałatek i przekąsek. Postaramy się jednak przedstawić kilka wskazówek na temat tworzenia pysznych arcydzieł. Na przykład przepis na sałatkę w chlebie pita: zmatowuj puszkę ryb w puszkach z widelcem. Gotować kilka ziemniaków w mundurkach, ostudzić, obrać, pokroić na małe paski. Również wymieszać ogórki marynowane i kilka bułgarskich papryki, pociąć pióra zielonych cebuli. Teraz przepis na sałatkę w lavash zaleca najpierw układanie tortu rybnego, potem cebuli, ziemniaków, ogórków. Komponenty posypać mielonym czarnym pieprzem, przygotować warstwę majonezu lub keczupu – jeśli to pożądane. Załaduj lavash roll i smażyć ze wszystkich stron w patelnię do złotego. Naczynia serwowane jest na gorąco, a ciasto staje się apetycznie. Ta recepta na sałatkę w chlebie pita może mieć inną opcję: zamiast ryb konserwowanych w oleju umieścić pomidor.

Lavash i kije kraba

Owoce morza są idealnym składnikiem wszystkich rodzajów przekąsek. Dotyczy to nie tylko żywności w puszkach. Na pewno wszyscy będą jak sałatka z kraba w chlebie pita, przepis, o którym teraz mówimy. Najpierw przygotuj danie główne. W tym celu drobno posiekać paczkę krabów, 2 twarde jajka, kilka ząbków czosnku. W razie potrzeby dodaj konserwowy zielony groszek lub kukurydzę. Mieszać w misce, sezonie, sezonie z majonezem. Włożyć chleb pita do talerza, posypać serem twardym serem, tarty na tarkę, złożyć zioła – gałązki pietruszki, liście sałaty. Złożyć rolkę, wsypać do patelni lub na blachę do pieczenia w piecu i smażyć aż do wykończenia. Podczas służenia można wylać trochę majonezu lub pikantnego sosu.

Łagodna "Mimosa"

Jak już wiesz, lavash nie tylko zastępuje chleb całkowicie swoim połączeniem z inną lekką przekąską. "Pakowane" w ciasto, staje się pełnoprawnym daniem, które może całkowicie zaspokoić głód i nadać organizmowi niezbędną ilość kalorii. To dowodzi znakomitej receptury na "Sałatka" Mimosa "w chlebie pita". Potrzebuje 3 płytek testowych, pudełko konserwowanych ryb w oleju (tuńczyk, spraty, sardynki itp.), Kilka jaj, serów, zieleni. Ryba razmomnite, jajka i ruszt serowy. Zieloni (pietruszka, cebula, koperek) chop. Część jest zmieszana z konserwami, niektóre z jajami, a niektóre z serem. Każdy rodzaj obrabianego przedmiotu, dodać, pieprz, sezonować majonezem i rozłożyć na chleb pita. Sałatka "Mimosa" jest układana warstwami. Jak to osiągnąć, jeśli jest to wersja "lavash"? Można to zrobić: wbić warstwę ryby w rolkę. Owijamy na talerzu jajkami, a tym razem w chlebie pita z serem. Owinąć przedmiot obrabiany w filmie spożywczym, umieścić go przez 3-4 godziny w lodówce impregnacyjnej, następnie wsypać do patelni lub piekarnika.

Delikatność grzybów

Doskonały smak i sałatki grzybkowe w chlebie pita (rolka). Ich receptury są zróżnicowane i zawsze można wybrać najbardziej atrakcyjne. Na przykład tutaj jest opcja. Musisz wziąć 250-300 g mięsa gotowanego lub wędzonego. Szynka, szynka, gotowana lub wędzona kiełbasa zrobi to samo. I potrzebne: 200 g świeżych grzybów, kilka ogórków marynowanych, około 100 gramów sera, koreańskie marchewki lub kapusta, trochę czosnku, majonezu. Gotowane lub wędzone mięso drobno posiekać i smażyć. Wystarczy posiekać kiełbasę. Również drobno posiekać przygotowane grzyby, mogą też być smażone z czosnkiem. Ogórki siekają słomę. Kratę serową. Połączyć składniki, dodać i dodać pieprz, posmarować kwaśną śmietaną lub majonezem. Umieść na lavash (lub 2), roluj rolkami i piec przez 10 minut w piecu. Jest przekąska może być zarówno gorąca jak i zimna.

Shaurma "Special": przygotowanie

Dla wielu z nas lavash jest związany głównie z shawarmą. Jest to rodzaj ciasta z rozmaitymi napojami mięsnymi i warzywnymi, pikantnymi przyprawami i sosami. Jednak niewolnikom nie ma nic niezwykłego: "Duch jest fikcją". Oznacza to, że nasi kucharze wymyślili wyjątkową potrawę – sałatę Shawarma. Przepis bez lavasha, wyobraź sobie! Jak wygląda wszystko w praktyce: weź około 500 g mięsa kurczaka, usuń go z kości, jeśli nie jest to filety, usuń skórę. Przeciąć miąższ na małe kawałki, posypać przyprawami i smażyć aż do wykończenia. Slice 1-2 pomidorów, dodać do nich 150 gramów marchewki koreańskiej i kapusty marynowanej. Kapustę można zastąpić solonym ogórkiem. Często wytwarza się taką sałatkę iz dodatkiem niewielkiej ilości gotowanego ryżu.

Przygotowanie

Zamiast lavasha potrzebujesz zwykłego białego chleba lub wąskiego francuskiego chleba. Podziel się na kilka części. Następnie wyciąć z jednej strony wzdłuż jednej strony i wyjąć okruchy tak, aby ściany były cieńsze. Wnętrze, wymieszaj bochenek z majonezem lub mieszaniną majonezu i musztardy, majonezu i ketchupu lub sosu tkemali. Warzywa i ryż układają się warstwami, rozprowadzają mięso z góry, dodają trochę ketchupu i zwijają każdą sztukę bochenka tak, aby wypełnienie nie wypadło. Smażyć przekąskę w patelni z masłem, aż się pokruszy. Okazuje się po prostu oszałamiającym daniem, nie gorszym niż tradycyjny lavash! Kto to próbował – potwierdzi!