Jak ugotować jajko na żółtko tips rzemieślnicy

Wielu ludzi wierzy, że można gotować jaja w zaledwie dwa sposoby: na twardo i jajecznicy. Ale niektórzy rzemieślnicy, dzięki jego dociekliwym, zdecydowaliśmy się patrzeć na ten problem inaczej. W wyniku eksperymentów, okazało się, na przykład, jak ugotować jajko żółtko się lub uczynić go całkowicie w tym samym kolorze. Metody były tak proste, że są one w stanie powtórzyć nawet dziecko.

Pokonując w odległości

Istnieje kilka sposobów , jak ugotować jajko żółtko zewnątrz. Jeden z nich pozwala uzyskać produkt końcowy jest absolutnie jednolity kolor. Na pierwszy rzut oka, wydaje się niemożliwe. Niemniej jednak, istnieje specjalna technika dzięki której osiągnąć pożądany rezultat jest bardzo prosta.

Do osobistego doświadczenia, aby zrozumieć, jak ugotować jajko żółtko się, po prostu poprawić kilka prostych kroków:

1. Świeże jaja, umieścić go w plastikowym worku i ciasno zwinąć ją.
2. Produkt pakuje się do wprowadzenia do tulei starego zwory. W zasadzie możemy zrobić coś nowego. W tym procesie nie zepsuć.
3. Po obu stronach strony wiązane sznurkiem. Spowoduje to, że jajko do przebywania w jednym miejscu.
4. Chwycić rękaw na każdym boku promować ciężko ją, a następnie okresowo rzuca w parze, aby wykonywała ruch posuwisto-zwrotny przez 5-7 minuty. Podczas zmniejszania prędkości rotacji należy powtórzyć.
5. Kontrolować jajka, umieścić go w ciepłej wodzie i gotowania, jak zwykle.
6. Gotowy produkt schładza się i dokładnie usunąć z powłoki.

Wskutek jaja cięcia powinny być całkowicie żółty. Odnosi się wrażenie, jakby bitą prosto do środka.

„Focus” tajne

Niektórzy ludzie mają tendencję do myślenia o takich działaniach niektórych ostrości. W rzeczywistości nic nadprzyrodzonego o nim. Sekret jak ugotować jajko na żółtko, jest skorzystanie z praw fizyki. Ze względu na różne gęstości odkręcania części konstrukcyjnych produktu ciągle przemieszczają się względem siebie, i przy strony rozcieńczenia w tym działanie pojawia się nagle. W rezultacie, zarówno masa jak gdyby „skręcony” w siebie wzajemnie, tworząc wielowarstwową piłki. Obrót z okresowym wstrząśnięciu tworzy efektu miksera. Prowadzi to do tego, że biały i jaja miesza się stopniowo, tworząc pojedynczą masę. gęsty produkt jednorodny na podstawie płaszcza. Na podniebieniu, to nie różni się od zwykłych jajka, oprócz tego, że oddzielenie składników jest całkowicie nieobecny. Takie jaja mogą być natychmiast wykorzystane do innych celów, lub podczas przechowywania w lodówce.

wersja japońska

Japońscy naukowcy próbowali nieco udoskonalić tę metodę, w wyniku wymyślili swoją wersję, jak ugotować jajko na żółtko zewnątrz, jak i wewnątrz białka. W celu realizacji takiego sposobu musiałby prostego urządzenia:

• lampy;
• taśma przezroczysta;
• dwa kawałki taśmy;
• pończochy nylon;
• kostek lodu;
• Patelnia gorącej wody.

Cały proces składa się z kilku etapów:

1. Po pierwsze, należy rozważyć zwykle surowe jajko w świetle latarni i zapewnienia jej przejrzystości.
2. Powierzchnia jest następnie całkowicie zamknąć taśmą. Należy to zrobić ostrożnie, tak aby nie uszkodzić powłokę.
3. Umieść żywność wewnątrz rajstopy i związać je ciasno na swoich stronach. Konieczne jest, aby upewnić się, że jajko nie zmieni swojego stanowiska.
4. Biorąc pończochy z obu stron obiema rękami, ostrożnie rozkręcić je. Należy to zrobić w ciągu kilku minut.
5. Cięcia taśmy, aby uzyskać jajko, i jeszcze raz, aby oświecić swoją latarnię. Produkt nie musi widoczne.
6. Teraz można go umieścić w garnku z gorącą wodą i gotowania w znany sposób.
7. Gotowy do natychmiastowego jajka w misce z lodem.

Po umyciu powłokę, można zauważyć, że żółtko i biały odwrócony. Oto efekt obciążenia odśrodkowego.

Utworzone przez

Wiele osób nie zdaje sobie nawet wyobrazić, jak ugotować jajko żółtko zewnątrz. Informacje zwrotne od tych, którzy osobiście próbował jednej z tych metod, mówiąc, że taka technologia nie jest bezużyteczny. Oryginalne produkty mogą być wykorzystywane zarówno do gotowania i do dekoracji różnych potraw.

Jest to dość nietypowe i bardzo ciekawe. Jednak w niektórych przypadkach, takie zmodyfikowane składniki wykluczyć możliwość przygotowania niektórych potraw. Przykładowo, jednorodna masa jajo jest całkowicie nieodpowiedni do nadziewania. W nim nie ma wolnej przestrzeni, która musi pozostać po ekstrakcji żółtka. Ponadto wydaje się zupełnie niemożliwe farszu i gotować się, w którym jest ona składnikiem. Ale takie jaja mogą być używane jako ozdoba lub oryginalnymi dodatkami. Można je pokroić w cienkie plasterki, plasterki lub słomek, które mogą być wykonane z gotowanego produktu w zwykły sposób. Te kęsy będzie wyglądać spektakularny na kanapki, wykonując jednocześnie rolę składników i dekoracji.