Owoc mangostanu: użyteczne właściwości, składu

Mangostan – egzotyczne owoce rodzime Azji Południowo-Wschodniej, gdzie został uznany za króla owoców. Wielu mieszkańców CIS owoców znanym z podróży do Tajlandii. Ta nowość można znaleźć w sprzedaży w naszym kraju. Jednakże, biorąc pod uwagę koszty przesyłki, ten produkt – nie tania przyjemność. Ze względu na fakt, którym jest owoc mangostanu użytecznych właściwości, staje się coraz bardziej popularne co roku.

opis

Zanim przyjrzymy się owoc mangostanu, właściwości użytkowe i niebezpieczeństwa związane z tym produktem, daj nam znać, jak to wygląda z zewnątrz i wewnątrz.

Mangostan zewnętrznie wygląda jak jabłko, pokryte grubą fioletowo-bordowym skóry, która nie nadaje się do stosowania w żywności. Zgodnie z nim jest soczysty jadalne miazga białe w postaci plastrów, czosnek-podobnego. Wewnątrz ciała znajduje się mocno do jej nasion.

Mangostan ma lekki zapach i słodki i kwaśny smak, który można opisać jako połączenie ananasa, cytrusów, truskawek, winogron, brzoskwiń i moreli. Ciało jest tak soczyste, że po prostu rozpływa się w ustach, to świetnie gasi pragnienie. Oprócz boskiego smaku, również ma mangostan (owoce) przydatnych właściwości (zdjęcia płód widać poniżej).

struktura

Mangostan jest tak dobry? Owoce, użyteczne właściwości zależą od jego składu chemicznego cenne właściwości lecznicze.

Przede wszystkim mangostanu to prawdziwa skarbnica ksantonów – potężne naturalne przeciwutleniacze, która posiada 39 200 istniejących w przyrodzie. Ksantony są znane ze swoich zdolności do niszczenia wolnych rodników utrzymać zdrową wagę, aby poprawić funkcje ochronne i odmładzające go. Ponadto przyczyniają się do poprawy aktywności mózgu i mają pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Ich wpływ na organizm człowieka występuje na poziomie komórkowym. Naukowcy odkryli, że mają właściwości ksantonów prowadzi do samozniszczenia komórek złośliwych.

Skórka z owoców egzotycznych zawiera taką samą ilość katechin, jak zielona herbata. Substancje te są znane ze swojej przeciwbakteryjne, immunomodulujące i aktywności przeciwnowotworowej.

Mangostanu owoc ma korzystne właściwości ze względu na obecność w kompozycji wiele witamin. Witaminy zawiera witaminy A, B (tiamina, ryboflawina, niacyna, pirydoksyna, kwas pantotenowy i foliowy), C, E i D.

Co jeszcze zawiera cenny owoc mangostan? Użyteczne właściwości płodowej zapewnia obecność w nich makro- i pierwiastki, takie jak potas, magnez, wapń, cynk, żelazo, mangan, fosfor, itp śladowych

Kalorii owoców nie przekracza 72 kcal na 100 gramów.

korzyść

Co robi owocu mangostanu użyteczne właściwości?

Skład owoców pomaga wzmocnić system odpornościowy. Mangostanu posiada efekt gojenia ran i zapewnia odporność na bakterie i wirusy. Jest unikalne właściwości godności doceni, którzy cierpią na pasożyty, grzyby, wirusy i patogenów. Jednak najcenniejszym pomoc mangostan ma w walce z rakiem.

Regularne spożywanie tego egzotycznych owoców umożliwia wspieranie pracy układu sercowo-naczyniowego we właściwym czasie, aby powstrzymać bóle głowy i pozbyć się bezsenności.

Mangostanu owoców (jej korzystne właściwości są wciąż przedmiotem badania) normalizuje metabolizm i procesy trawienne. Z tego powodu, wielu dietetyków owoc mangostanu jest często stosowany w swojej praktyce jako środek spalanie tłuszczu. Ponadto, jest skutecznie wykorzystywane do biegunki.

Mangostan pomaga poprawić pracę układu hormonalnego i hormony dostosować.

Sok z owoców tropikalnych pomaga odzyskać szybciej po operacji, ciężkiej choroby i depresji. Dzięki jego użyciu można odmłodzić i oczyścić organizm i zwiększyć swoją witalność.

Mangostan i Weight Loss

Podczas diety, eksperci zalecają spożywanie żywności o najwyższej zawartości błonnika i przeciwutleniaczy. Taka dieta pomaga utrzymać odpowiedni poziom w organizmie witamin i czuć się dobrze o sobie. To z tego powodu, że jest na drodze mają owoc mangostanu. Przydatne właściwości tego owocu nie tylko uzupełnienia niedoboru witamin i minerałów, ale także przyspieszyć metabolizm, wzmacniają układ odpornościowy.

Istotną rolę w utracie wagi odgrywa również czysto psychologiczny aspekt, gdy odbiór menu mangostanu diety pozwala zrobić pyszne i zróżnicowane. To sprawia, że nie można złamać wystarczająco ścisłej diety.

Przeciwwskazania

Jeśli przyjrzysz mangostan (owocu) dobroczynne właściwości tego owocu i krzywdy, może się okazać, że, jak wszyscy egzotycznych żywności, może powodować reakcje alergiczne. Dlatego owoce powinny być podejmowane z zachowaniem ostrożności dla osób ze skłonnością do alergii na owoce.

Poza mangostanu Nie zaleca się stosowania w dużych ilościach, w chorobach przewodu pokarmowego, trzustki, wątroby i nerek, w ostrym stadium.

W czasie ciąży, może być mile widziane, jeśli jest on obecny w diecie wcześnie i dobrze tolerowane.

Zastosowanie tradycyjnej medycynie

Warto zauważyć, że mangostan jest nie tylko użyteczny miazga. W tradycyjnej medycynie azjatyckiej, zostały wykorzystane z powodzeniem suszone skórki z owoców egzotycznych. Ze względu na Peel zmielonego proszku produkowane różne maści, kremy, które są stosowane w leczeniu chorób dermatologicznych. Środki na bazie skórki mangostanu jest traktowana jako banalna i ciężkiej wysypki skórne egzemy. Dobry efekt posiadają antybakteryjne kremy do stóp, a także dbać o skóry problem.

W postaci proszku, spoiwa mangostanu skórki służy do biegunki i czerwonki.

Jak wybrać owoce

Przy wyborze mangostan należy zwrócić uwagę na kolor liści, które są w górnej części owocu. Ich kolor powinien być jasny zielony, nie brązowy. Brązowy kolor liści wskazuje, że owoce przejrzałe i zaczynają się pogarszać.

Oznaką dojrzałego mangostanu jest jego elastyczność. Po naciśnięciu owoc powinien odskoczyć i nie być jak firma jako skórce arbuza. Unikalną cechą owoców jest, że gdyby zaczął gnić, jest to dość zauważalne w wyglądzie. Sprawdź jakość produktu może tylko go dotknąć i sprawdzić liści.

Wybierz najlepsze owoce większe, ponieważ zawierają one więcej miąższ. Ponadto, mangostan z dużą ilością liści – soczysty, mają mniej nasion.

Jak jeść

Aby cieszyć się egzotyczne, szczególnie owoce muszą być cięte poprawnie. W tym celu przez centrum mangostan zrobić okrągły nacięcie, uważając, aby nie dotknąć ciała, a następnie otworzyć go. Możliwe jest również, aby odciąć górną część płodu, a miąższ jedzenia łyżką.

Owoce są konsumowane, bez poddawania obróbce cieplnej zwykle świeże powodu jej utracone aromatyczny smak i właściwości produktu.

Przechowywać może być w lodówce. Jednakże trwałość jest zwykle nie więcej niż 7-10 dni. W tych krajach, gdzie mangostan rośnie, uważa się, że najbardziej smaczne i zdrowe jest owocem, który dojrzewa na drzewie. W celu dostosowania go do nas, mangostan oderwać niedojrzałe, ale nie wpływa to na jego użyteczność.

Że z niego możemy gotować

To cenne owoce tropikalne zwykle używane do przygotowania egzotycznych sałatek, sosów nietypowych dla mięsa i ryb, koktajli owocowych, musów, sufletów, syropy i słodkie nadzienia do pasztecików.

To zasługuje na szczególną uwagę z soku z mangostanu, która jest wykonana z całych owoców. Warto zauważyć, że mamy do sprzedaży okazało się niedawno. Wartość tego produktu jest to, że pomaga utrzymać wysoki poziom pH ciała. A to z kolei pozwala pozbyć się pasożytów i mikrobów, jak na ich istnienie wymaga kwaśnego środowiska. Również pić utrzymać energiczne warunek, szybkiego powrotu do zdrowia z choroby i operacji. Według niektórych raportów, sok mangustinovy pozytywnie wpływa na organizm w leczeniu raka.