119 Shares 1095 views

Gotowanie pyszne – gryczana z pieczarkami

Są potrawy, do których jesteśmy przyzwyczajeni od dzieciństwa. Przez Taim dania to gryki. Ona szybko przygotowany i jest bardzo smaczne i zdrowe. Ale jak zrobić potrawy znane nabyły nowy smak? Specjalnie w tym celu przygotowaliśmy Wam kilka prostych, a jednocześnie smaczne przepisy kulinarne gryka gotowania w nowy sposób.

Gryczana z pieczarkami rzemieślników

Do przygotowania potrzebne będą:

  • dwa kubki gryki;
  • 400 g pieczarek (można wziąć i inne grzyby);
  • dwie żarówki;
  • jedno jajko;
  • 50 g masła;
  • Cztery łyżka majonezu.

Przygotowanie:

Gryka gotować zwykły sposób (dwie filiżanki gryki wlać 4 szklanki wody, trochę soli, następnie dodać trochę oleju i miejsce na małym ogniu) .Poka kasza gotowane, smażone cebuli i grzybów.

Gotową gryka dodać smażone pieczarki z cebulą, masło, jajka, majonez. Wszystko, co dobrze wymieszać i wstawić do piekarnika na około 15 minut.

Gryczana z pieczarkami i serem Ser Suluguni

Trzeba będzie te składniki (trzy porcje):

  • Dwieście gramów grzybów (mogą być zastąpione przez inne grzyby);
  • Dwieście gramów kaszy gryczanej;
  • Dwie szklanki wody;
  • żarówki (średnia);
  • 75 g masła;
  • sto gramów sera Ser Suluguni;
  • 20 g oleju roślinnego;
  • ząbek czosnku.

Przygotowanie:

Najpierw trzeba gotować gryki. W tym celu, wrzątek zasnąć przemyto gryka, mieszać i gotować na wysokim płomienia przez około dziesięć minut. Następnie zmniejszyć ogień i gotować przez kolejne 10-15 minut. Owsianka w tym czasie nie trzeba ingerować. Następnie sól naszą gryki, dodać 50 g masła i wszystko dobrze wymieszać. Oczekuje się, owsianka na zwiększenie wolumenu gdzieś w połowie. Teraz można opuścić owsiankę do ogrzania piekarnika, w celu uczynienia go „osiągnął”.

Podczas gdy przychodzi owsianka, można gotować grzyby. Ich wstępny trzeba umyć, obrać i pokroić na kawałki. W rozgrzanym patelni do smażenia trzeba czosnek (drobno posiekanej), cebuli zwyczajnej (również ciętej) i grzyby. Grzyby można dodać trochę masła. Można też dodać trochę pomidora, jeśli jest to pożądane. Na koniec dodajemy przyprawy.

Podejmuje garnki gliniane i umieścić na oleju sztuk dolny, następnie gryki, więcej grzybów, cebuli i sera Ser Suluguni. Zamknij pokrywę i umieścić doniczki w nagrzanym piekarniku przez około 20-30 minut do owsianki trochę „później”.

Służył ten gryczana z pieczarkami, posypać ziołami i pomidorami.

Gryczana z mięsem i grzybami

Niezbędne składniki:

  • Jedna filiżanka gryki;
  • 300-500 g grzybów (grzyby, lisy lub inne grzyby);
  • jeden cebuli;
  • 300 g mięsa (wołowina, indyki, kurczaki);
  • dwie filiżanki wodzie (dostępny bulion);
  • jedna (nie) z marchwi;
  • soli, pieprz.

Przygotowanie:

Gotować owsiankę gryki na zwykłej receptury dla Ciebie.

Przygotowanie sosu. Początkowo mój, czyste i gotować grzyby (jeśli wziąć grzyby, a następnie gotować nie jest to konieczne). grzyby i cebulę smażyć (opcjonalnie dodać marchewkę). Mięso pocięte na kostki i narybku oddzielnie. Wszystkie dodatki w rondlu, rondel, można nawet multivarku, a następnie wlać wrzącej wody (lub bulion) i gotować na wolnym ogniu przez około godzinę. Ten sos może być podawane nie tylko z gryki, ale także z ryżem lub makaronem.

Gryka grzyby i mięsa w puli

Składniki są takie same jak w poprzednim przepisie.

Przygotowanie:

Faza ta jest taka sama: smażone grzyby, mięso, cebula i wszystkie rozkładać na pot. Garnki muszą być wypełnione w taki sposób, aby po brzegi była 2/3. Gryka inaczej dostanie z doniczek.

Przemyć gryka, rozprowadzić na pot i napełnić wodą (bulionie) z szybkością jednej szklance wody 2 i gryki. Kładziemy garnki w piecu i doprowadzić do gotowości. Bon appetit!

Mamy nadzieję, że kasza gryczana z pieczarkami według naszej receptury jak Ciebie i Twojej rodziny i będzie nieodzownym danie diety.