157 Shares 9091 views

Jak owinąć Shawarma

Wiele dań orientalnych są tak lubiący mieszkańców naszego kraju, że bez nich nie może wykonywać żadnej obiad lub kolację. I pierwsze miejsce w popularność w tym liście jest shawarma.

Nazywa danie shawarma z tortilli wypełnionych mięsem, czy to drób, wołowina lub jagnięcina, z dodatkiem sałaty z szerokiej gamy warzyw, sosów i przypraw. Owinąć może być Arabem ciasto lub w chlebie pita. Lavash dla shawarma najczęściej używany przez sprzedawców podczas jego produkcji.

Dziś można jeść shawarma na prawie każdym kroku, a w przypadku braku zaufania do ulicznych sprzedawców mogą być gotowane w domu. Niech to nie jest trudne, najważniejsze, aby wiedzieć, jak owinąć Shawarma. To, co mówimy w tym artykule.

Shaurma należy do kategorii żywności, popyt nie jest w wątpliwość. Po pierwsze, jest to bardzo smaczne, a po drugie, odżywcze i trzeci łatwo przygotować. Jednak niektóre zniechęca fakt, że zawiera dużą ilość składników, co oznacza wysoką kaloryczność posiłków. W rzeczywistości, to nie jest tak przerażające, ponieważ można gotować niskokalorycznej shawarma bez mięsa, majonezu i innych szkodliwych składników, a także z maksymalną ilością świeżych sałatek. Chociaż ta opcja nie jest tak smaczne jak w porównaniu do oryginalnej receptury.

Jeśli często zastanawiam się, jak wiele kalorii shawarma, to powinniście wiedzieć, że ilość kalorii w 100 gramach produktu nie przekracza znaku 250. Oznacza to, że nie nadużywa to gadżety, nie może powodować żadnej szkody do jej krople rysunku.

Zasada przygotowania shawarma jest dość prosta: wziąć pewną ilość mięsa (do własnych upodobań), który jest cięty na małe kawałki, odbija, marynowane, a następnie smażone. Klasyczny receptura obejmuje mięso gotowania na wolnym ogniu, jednak możliwe jest do smażenia na patelni normalnej (chociaż grubą dołu). Jednak farsz – nie najważniejszą rzeczą w tej przekąski. Po tym wszystkim, nie wiedząc, jak owinąć Shawarma, nigdy nie będzie w stanie stworzyć najbardziej słynne danie, które będą w pełni zgodne z oryginałem. Jest miło jeść shawarma z tym i dążyć do upadku cały farsz?

Dlatego sprawdź nasze wskazówki, jak owinąć Shawarma.

Po pierwsze, chleb pita na żywność musi być świeża, w przeciwnym razie po prostu nie będzie działać delikatnie zwinąć ją. Nieświeży pita zerwie i złamać, pozostawiając wszystko w środku może po prostu wyłażą.

Po drugie, że wszystkie farszem w środku pita, trzeba skręcić w jego dolnej krawędzi, za pomocą jednego obrotu, a następnie można wyginać jego boki do środka.

A po trzecie, konieczne jest, aby rolki rurę Lavash.

Po tych prostych zasad, można mieć pewność, że dokładnie shawarma własne gotowanie nie „rozpadnie”. Jak wiadomo, wszelkie zalecenia i porady są bez znaczenia bez praktyki. Spróbujmy gotować to danie.

Aby przygotować klasyczny wariant shaurmy wymagane 500 g kurczaka, kilka arkuszy Lavash, 200 g kapusty i marchwi, jeden kawałek czosnku i cebuli, pomidorów, ogórek, 200 g majonezu i ketchupu smaku, sól, pieprz i olej roślinny.

Aby zacząć smażyć kurczaka, pokrojone na małe kawałki, olej roślinny. Następnie zrobić sałatkę: Zetrzeć marchew na grubej tarce, strzępić kapustę i cebulę pokroić w pół pierścieni. Wszystkie składniki są mieszane ze sobą, dodać sól i pieprz i dobrze wymieszać. Do tej mieszaniny, dodać pomidory i ogórek pokroić w cienkie (pierścieni), a także czosnek i majonez.

Następnie wziąć arkusz lavash, smaruje jego połowie sos majonez (można dodać ketchup) i rozłożyć wszystkie składniki, jeden po drugim: po pierwsze, kurczaka, a następnie sałatkę. Pozostaje tylko Shawarma opasania i wysłać podgrzewany w kuchence mikrofalowej.

Teraz, gdy wiesz, jak gotować i jak owinąć Shawarma. Smacznego!