688 Shares 2480 views

Gotowanie smaczne. Grube placki z kefirem

Naleśniki – to danie, które nigdy nie wychodzi z mody. To nie jest krewetek lub ostrygi, które można zjeść w ciągu tygodnia. Nie. Naleśniki można jeść od lat i zawsze pozostanie obojętny wobec nich. Co więcej, mogą zostać wybrane receptury każdorazowo przygotowania nowych placki.

Oczywiście, cienkie naleśniki możemy smażyć częściej niż tłuszcz. I nie bez powodu. Po tym wszystkim, grubych placków w żaden sposób gorsze w smaku, a niektóre mogą nawet przewyższyć cienkie. Wątpliwości? Następnie sprawdzić.

Grube naleśniki nadziewane kefir

Składniki na naleśniki:

• 0,5 ml jogurtu;

• Dwieście gramów sera;

• dwa jajka;

• Trzysta gramów mąki;

• jedna łyżeczka cukru;

• polchaynoy soli;

• Jedna łyżeczka łyżeczka sody;

• Oleje roślinne (do smażenia).

Do napełniania:

• polkochana Kapusta;

• dwa plastry szynki;

• Dwa jajka;

• nieco soli;

• olej roślinny.

Jak gotować naleśniki gruby na jogurt z pysznymi nadzieniami

Dla tych naleśników przygotowanych w zwykły ciasta bez parzenia. Następnie spakować dobry pocierać serem z jajek i ubij trzepaczką wszystko. Powinieneś dostać całkowicie jednorodną masę.

Do otrzymanej mieszaniny jogurtu i mieszać ubij ponownie. Następnie stopniowo dodając mąkę (można go mieszać mikser). Następnie dodać cukier w cieście, soli i sody oczyszczonej. Dokładnie wymieszać. Soda ugasić nie trzeba spłacać ją z jogurtem i włącz ciasto bujnej z bąbelkami. Konsystencja powinna dostać ciasto nieco cieńsze niż naleśnik.

Teraz można przygotować farsz. W tym celu drobno posiekanej kapusty i passiruem to dziesięć do piętnastu minut w oleju roślinnym. Następnie dodać kapusty posiekaną szynkę.

Ugotować jajka i przekazać je poprzez yaytserezku lub po prostu trzeć na grubej tarce. Wszystkie składniki farszu wymieszać i dodać trochę soli.

Wróćmy do naszych naleśników. Dobra rozgrzewka patelnię i posmarować go olejem. Na środku płytki, wlać do kadzi testu jest rozłożone na całej patelni. Ogień zrobić niewiele. Na jednej połowie naleśnik natychmiast umieścić cienką warstwę nadzienia, a następnie poczekać, aż cholernie mało, by chwycić dolną, aby umożliwić jej podnieść łopatę. Ponadto szeroka łopatka podnieść pół naleśnika bez farszu, nie zginaj i zamknąć połowę naleśnika, który jest nadziewane. Łatwiej powiedzieć zginać naleśnik na pół. Teraz trzeba trochę podeptać naleśnik (ale nie przesadzaj, tak aby nie wycisnąć farsz). Gdy krawędź naleśnik propekutsya, trzeba obrócić go na drugą stronę i smażyć aż gotowane.

Gotowe naleśniki, grube, kefir, należy przeciąć na pół, aby farsz zaglądając apetyczny i gotowe do podania.

Jeżeli czajnik jest już w piecu, i nic w ogóle tam na herbatę, nie denerwuj się. W ciągu kilku minut można przygotować własne wspaniałe szybko naleśniki z miodem. Tylko co trzeba na herbatę.

Naleśniki na jogurcie szybko

Składniki niezbędne (pięć porcji):

• pół szklanki mąki pszennej;

• Sześć łyżki łyżki oleju roślinnego;

• Dwie łyżeczki cukru;

• trzy łyżki miodu;

• jogurt litra (lub wody);

• nieco soli;

• węglanu sodu (zaciskowego).

Proces tworzenia naleśniki

Rozpuszcza się w wodzie lub jogurtu cukru i soli i dodać mąkę. Zagnieść ciasto. To powinno być jednolite i cieczą. znowu wszystko mix – następnie dodać sodę do ciasta, a pięć łyżki łyżki oleju roślinnego. Oto Twoja ciasto na naleśniki i gotowe.

Na patelni podgrzać pozostały olej jest konieczne i piec naszym szybko naleśniki z obu stron.

Gotowe naleśniki, rozmaz miodu, rurę rolki i służą herbaty, aż do ich ciepło.

W ten sposób udało nam się gotować naleśniki szybko. Kefir uczynić je, lub na wodzie – to zależy od tego, co jest pod ręką. Najważniejsze, że te naleśniki można zrobić każdy i nie spędzają dużo czasu. Cóż, kiedy na progu lata, i wielu jagody dojrzewają, a następnie służyć naleśniki można nie tylko z miodem. A grube placki z kefirem może być również wykonane ze słodkimi nadzieniami. Wszyscy potrzebujemy tylko swoją wyobraźnię.

Smacznego!