724 Shares 3544 views

Jak gotować jesiotra

Sturgeon wykonane docenić dla dobrego smaku i wiele przydatnych właściwości. Ryba ta jest często zawarte w diecie ze względu na doskonałą równowagę między zawartością tłuszczu i kalorii. Naczynia wykonane z jesiotra, może stać się ozdobą nie tylko rodzinnym stole, ale również uroczysty. Jeśli planowane wielką ucztę, a chcesz ugościć spektakularny i drogie danie, możemy przygotować tego rodzaju ryby w całości. Jak gotować jesiotra w całości? To nie jest wielka sprawa, bo tam są opcje: ryby mogą być nadziewane i piec, ale po to, że jest to możliwe do dekoracji smołą i zaskoczyć gości.

Jak gotować jesiotra

Istnieje kilka opcji, itd. Będzie oferowany nie jest bardzo skomplikowane. Do gotowania potraw należy przygotować następujące produkty: samemu ryby, sól, pieprz, suszona pietruszka, tymianek, olej roślinny, cytryna, pietruszka świeże i suche białego wina. Następny będzie opisany szczegółowo jak przygotować jesiotra w piekarniku.

Do pieczenia trzeba wziąć dużą tuszę, zalać wrzącą wodą, to musi być całkowicie czysta wag. W takim przypadku, jeśli łuski są usuwane złe, trzeba parzyć jesiotra raz. Następnie usunąć wnętrzności, przemyć ryby z zimną wodą i wytrzeć. Ryby powinny jakiś czas do wyschnięcia. Tusza następnie trzeba pocierać pieprz, sól, posypać suszonej pietruszki i tymianku, ale ważne jest, aby nie przesadzić, albo stracić smak ryby.

Na zewnątrz i wewnątrz jesiotra trzeba wlać sok z jednej cytryny, a następnie naoliwione, przy użyciu szczotki. Następnie trzeba wziąć patelnię, odpowiedni rozmiar, położyć go z dwóch warstw folii, a następnie nasmarować olejem roślinnym, a tylko na górze, można położyć jesiotra. Ryby trzeba wlać białe wino wytrawne, to wystarczy wziąć pół szklanki. W tym celu najbardziej odpowiedni jest zwykłe wino stołowe suche, która nie zawiera żadnych dodatków. Potrzebne jesiotra dobre uszczelnienie w folii, a następnie powinien być umieszczony w piecu w ciągu 7 minut. Piekarnik powinien być rozgrzany do dwustu stopni. Jeśli nadal będziemy rozmawiać o tym, jak gotować jesiotra, warto wspomnieć, że po siedmiu minutach, należy wdrożyć folię, a gdy ryba będzie go otworzyć ponownie muszą zostać naoliwione. Można wtedy zamknąć piekarnik i nadal Piec w temperaturze 180 stopni, aż gotowane.

Gdy jesiotr jest gotowy, konieczne jest przejście do serwowania półmisek, udekorować plasterkami cytryny i gałązkami pietruszki.

Jeśli zastanawiasz się, jak gotować jesiotra, nadziewane, a potem możemy zaoferować następujące wariant. Można wziąć dużą rybę, oczyścić go na brzuchu, na bokach i usunąć wnętrzności. Poniżej znajduje się zrobić cięcia wzdłuż grzbietu, przycinanie i usunąć go z ryb. Do napełniania trzeba ubić jajka w misce, a pięćdziesiąt mililitrów śmietany i łyżeczkę soli i pieprzu. Następnie za pomocą miksera, wymieszać stu gramów fileta z łososia jaj mieszaniny otrzymanej poprzednio. Sturgeon musi być starannie nadziać farsz, następnie zaszyć brzuch za pomocą gwintu. Ryby muszą być przekazywane do pieczenia, wstępnie olejem, a następnie wysłany do piekarnika na godzinę. Temperatura w piecu musi być równa do dwustu stopni. Gdy jesiotr będzie gotowa, będzie trzeba usunąć wątek i przekazać do naczynia. Dekoracja gotowego naczynia, można to zrobić na własną rękę.

Jeżeli nie jesteś zadowolony z proponowanych opcji, jak gotować jesiotra, można powiedzieć, że nie jest to jedyny sposób. Może być przygotowane i porcje, to nie będzie miał niezręcznej sytuacji, kiedy jego podział podczas posiłku.

Baw się w kuchni i smacznego!