Cheese przystawka – smaczne i nie drogie!

Ser jest dość starożytnym produktem, a informacje o tym, kto wymyślił, jest inny. Ktoś uważa, że ser powstał w Afryce. Według legendy, Beduin, biorąc mleko z nim, poszedł na długą podróż. Po długiej podróży postanowił wypić mleko, ale w żołądku owiec znaleziono tylko skrzep. To było miłe dla smaku i, po spróbowaniu, nomad powiedział o swoim odkryciu dla sąsiadów. Wkrótce taki sposób gotowania serów stał się znany wielu nomadystycznym plemionom. Według innej wersji, jest powiedzenie, że ser jest znany od czasów, gdy ludzie dowiedzieli się tylko o mleku. Teraz ser jest dość popularnym i niezbędnym produktem mleczarskim. Istnieje również bogata oferta serów i odmian: gotowanych, twarogowych, twardych, miękkich, z pleśnią i wielu innych. Nie tylko można je wyciąć pięknie na talerzu, ale także dodać do przygotowania potrawy, czyniąc ją bardziej smaczną i oryginalną, a także przygotować przekąski serowe, których przepisy kulinarne są obecnie bardzo różnorodne i na każdy gust.

Przyprawa serowa jest dość często spotykana na świątecznym stole. Jest przygotowany bez żadnych kłopotów, będzie zadowolony i mile zaskoczyć gości. Również przekąski serowe jasne i oryginalne wygląd na talerzu, wystarczy tylko, aby pokazać wyobraźnię. Ser dobrze pasuje do wielu potraw, dlatego serowe przekąski są wielofunkcyjnymi zimnymi potrawami, ponieważ mogą przychodzić do różnych kulinarnych kreacji. Na przykład przystawka serowa z czosnkiem, która ma przyjemny zapach i ostrość. Ale jego główną zaletą jest to, że jest przygotowana z dostępnych produktów dostępnych w lodówce każdej gospodyni. Aby przygotować ten talerz potrzebujesz:

400 gramów miękkiego sera, najlepiej stopionego (wybierz odmiany do smaku).

Jaja – 2-3 szt.

Ząbki czosnku – 2-3 szt,

Pęczek zielonej cebuli, natki pietruszki, koperku.

Majonez, (może być w domu) – 2-3 łyżki. Łyżki.

Sól, czarny pieprz.

Najpierw musisz gotować jajko twarde, ostudzić je i wyczyścić. Zrobić jajka i ser na małym tarkę. Dodaj wytłaczany czosnek za pomocą prasy, jego ilość jest ustalana indywidualnie, według własnego uznania. Otrzymaną sałatę można przyprawić majonezem lub kwaśną śmietaną, pieprzem, solą, drobno posiekaną i dodaną ziołami, dokładnie wymieszać. Przysmak z sera jest ułożony na czarnym chlebie, można też napełnić kosze niesłodzonego ciasta lub pół pomidora lub zrobić małe kulki, ozdobić je zielenią i umieścić na talerzu. Przystawka jest gotowa! Przygotowanie serowych przekąsek z czosnkiem trwa nie dłużej niż dwadzieścia minut i jest obliczane w przybliżeniu sześć porcji.

Naczynia, którego receptura jest bardzo prosta w przygotowaniu, ale ma szczególny smak. To przekąska serowa "Rafaello". Do jego przygotowania jest konieczne:

Ser przetworzony – 2-3szt.

Para ząbków czosnku.

Pakowanie kijów kraba.

Jaja gotowane – 2 szt.

Obrane orzechy włoskie.

Majonez lub śmietana – 3 łyżki stołowe.

Sól, pieprz.

Trzeba rozlać jajka i ser na średniej tarki, wycisnąć ząbki czosnku za pomocą prasy, dodać sól, pieprz czarny i sezon z majonezem. Jeśli przygotowywasz przystawkę na wakacje dla dzieci, zamiast majonezu, możesz umieścić kwaśną śmietanę. Wszystko jest dokładnie wymieszane. W oddzielnej misce kiszka kraba na małym tartaczu . Od otrzymanego ciężaru konieczne jest kulowanie kul o małym rozmiarze i pośrodku każdej kulki, aby nałożyć jądro orzecha. Powstałe kulki powinny być zwijane w kostki krabów, na talerzu i przez dwie godziny w lodówce. Podawane na stół, naczynia są ozdobione zielenią i warzywami.

W przekąsku serowym "Rafaello" oprócz orzechów można umieścić migdały, oliwki lub oliwki, dodać posiekane zieleniny, przyprawy.

Ciesz się apetyt podczas jedzenia tych przysmaków, ponieważ przekąska sera jest prawdziwym przysmakiem!