Twaróg suflet – przepis z żelatyną. Preparat realizacje naprawdę dietetyczny deser

Od dzieciństwa ulubionych wielu znanych deser – Twaróg suflet. Przepis jest bardzo prosty żelatyna oraz przygotowanie deseru zajmuje bardzo wiele czasu. To danie może być wykonana z dodatkiem owoców, kakao, wanilia, cynamon. Zawiły gospodyni zawsze będzie pochodzić z serem suflet tort z żelatyną.

Co powinno być odpowiednio przygotowane souffle?

Właściwa suflet, przede wszystkim, dosłownie rozpływa się w ustach. Dobre desery muszą być niezwykle delikatne i powietrze. Jego struktura jest idealnie aksamitna i porowate. Wszystko to osiąga się tylko wtedy, gdy technologia przygotowania deseru, a szczególnie ważny jest proces bicia jajka i śmietanę.

Więc jak można gotować teraz twaróg souffle? żelatyna receptury (nie wyłącznie) przedstawiono poniżej.

Klasyczny Twaróg suflet

1.5 filiżanek tłuszczu lub częściowo odtłuszczonego twarogu należy mieszać z niekompletne szklanka kwaśnej śmietany. Tutaj jest to konieczne, aby dodać 3 łyżki. l. cukier i szczyptę wanilii. Wszystkie te składniki trzeba dobrze wstrząsnąć aż do całkowitego zniknięcia ziaren cukru i gładka.

15 g żelatyny rozpuszczone w szkła ciepłego mleka, ciecz przesącza się przez sito, i przez czas należy sam, ponieważ teraz po raz przebijania sera mikser osadzie. powinno to być wykonywane z dużą szybkością przez 5 minut, a następnie cienkim strumieniem do rozpoczęcia odlewania z mleka i żelatynę, natomiast dalsze mieszanie wszystkich składników.

Ponadto, ciężar należy umieścić w lodówce przez 10 minut (czas w tym miejscu tworzą się pęcherzyki tak cenne suflet). Po tym, biorąc twaróg z lodówki, to jeszcze po prostu potrzebują dobrego wstrząsnąć (przynajmniej 10 minut) – na koszt gotowego produktu nabiera lekkości i lekkość.

Teraz jest czas, aby przygotować krem, który daje czułość deser. Do tego kubka najcięższe krem trzeba wstrząsnąć mieszadłem, aż do gęstej masy – kremu z pików. Dalej gotowy krem powinien poruszać się płynnie w twaróg rozpływający, przy czym w celu doprowadzenia masy do jednorodności korzystnie halogen.

Teraz, twaróg śmietankowy i masa musi być starannie rozłożone na formularze i wysłać w lodówce – w tym momencie mamy prawie gotowego twaróg suflet. Przepis z galaretka polega na zamrożeniu przez 1,5-2 godzin. Następnie, produkt jest gotowy do użycia.

Wyjście jest twaróg suflet – dietetyczny gratka dla miłośników deserów niskokalorycznych.

Twaróg waniliowy suflet

Pół filiżanki twarożku trzeba wziąć trzy jaja i dużą łyżkę cukru waniliowego. Wszystkie te składniki powinny być dokładnie trzepaczką, a następnie dodać mieszaninę należy w łyżkę jogurtu. Otrzymaną masę powinny być przesyłane do pieca, wstępnie ogrzanego do temperatury 160 ° pieczenia. To zajmuje trochę czasu – około 15-20 minut.

Ten podmuch jest bardzo i wyjątkowo smaczne bujne jak ciepła i ochładza się do formy.

Twaróg suflet z żelatyny i owoców

Doskonałe śniadanie – nie tylko smaczne, ale także niskokaloryczne. W godzinach porannych, można łatwo, w ciągu zaledwie kilku minut gotować Twaróg suflet. Przepis jest bardzo prosty, z żelatyny, więc urzeczywistnienie dzieła sztuki kulinarnej mogą nawet początkujący kochanką.

Do jego przygotowania należy podjąć 1/4 kg sera, dodać do niej jeden żółtka i 2 białka jaj. W tej kompozycji, składniki powinny bicz z mieszadłem. W następstwie tego w otrzymanej mieszaninie jest dodawany do owoców posiekaną w drobną kostkę (można wybrać według własnego uznania, na przykład, będzie wystarczająco banana). To Doda cukier do smaku. Po dokładnym wymieszaniu, łyżkę lub trzepaczki deser jest wysyłane do pieca mikrofalowego przez 2-3 minuty. Po tym czasie, potrawa będzie gotowa do użytku.

Twaróg suflet z żelatyny i kakao

Ten deser jest ulubionym miejscem dla miłośników czekolady. Gotować trzeba wziąć łyżkę żelatyny i rozpuścić go w wodzie, w zależności od pakietu kierunkach.

W osobnym naczyniu należy wprowadzić 400 g sera, wcierać, i dodanie do tej samej pary łyżki masy kakao można mieszać. Teraz tutaj jest to konieczne, aby dodać miód, na podstawie ich poglądów na temat słodyczy deseru, a ubijając zanurzenie blender, wlać do masy całkowitej pół szklanki mleka. Po ciężar skrzepu mleka i uzyskania jednolitej konsystencji, że wprowadza się rozcieńczony żelatynę i ubijania kontynuuje się aż do stanu gotowości.

Wszystko! Więc po prostu przygotowuje czekoladowy suflet serowy domek! Receptura z żelatyny i kakao jest bardzo prosta.

Twaróg suflet uzupełnione semoliny

W jednym naczyniu musi być podłączony do funta sera, trzy żółtka, 1/3 szklanki kaszy manny, 60 g cukru, łyżka proszku do pieczenia i wanilii na próbę. Wszystkie składniki niezbędne do bicz z mieszadłem. W oddzielnej płytce do suchej bicz białka trzy do momentu aż uzyskać gęstą konsystencję. Ich dokładnie łączyć z innymi składnikami, korzystnie halo.

Otrzymaną mieszaninę należy przelać do naczynia do pieczenia i przesyła je w piecu w ciągu 40 minut (warzenie w 160 stopni).

Po suflet jest gotowy, to powinien dostać nieco pozwać, top z plasterki owoców i zalać ich galaretkę. Deser jest wysyłany do lodówki do całkowitego zestalenia jego powierzchni.

Na wniosek niewielką ilością posiekanych owoców można dodać do sufleynuyu masy przed pieczeniem go. Przygotowany do tego przepis twaróg suflet – diety, ponieważ zawiera bardzo mało kalorii.