Gyros: przepis w domu

Gyros – pita, która jest faszerowana mięsem gotowane na pionowym rożnie. Może być używany jako wołowinę i kurczaka do stworzenia tego dania. Chociaż w dzisiejszych czasach można zobaczyć i wegetariańskie gyros, recepta to zostanie omówione w naszym artykule. Ale zacznijmy od wersji mięsnej.

mięso przepis

Do przygotowania potrzebne będą:

• Dwie sztuki. olej oliwkowy;

• ¼ szklanki soku z cytryny;

• trzy średnie ząbki czosnku;

• łyżka czerwonego octu winnego;

• sól;

• trzy piersi kurczaka (około 650 g);

. • łyżeczki cukru;

• czerwone (podłoża);

• dwa łyżką jogurt konwencjonalny;

• 0,5 szklanki sera feta;

• czerwień cebula (pół);

• pomidory i papryka;

• pół ogórka;

• 5 sztuk pit.

gyros przepis Aby przygotować sos będzie wymagać:

• pół ogórka;

• 200 ml jogurtu greckiego;

• ząbek czosnku;

• sól pół łyżeczki;

• podłoga łyżka świeżego koperku i białego octu winnego;

• 0,25 H, L. świeżo pieprz mielony

• cytryny łyżka (świeże) soku.

Gyros: przepis

1. oleju misy do mieszania piany, sól, sok z cytryny, pieprz, czosnek, ocet (roztartych) i cukier. W osobnym pojemniku, wlać trzy sztuki. łyżki uzyskane marynatą. Jogurt pozostałe dodawać, 1 godz. L. sól. Umieść kurczaka w marynacie, przykryć folią. Wstaw do lodówki na 15 minut.

2. Rozgrzej grill.

3. Dodać sos. Zetrzeć ogórek, umieścić w misce, dodać sól. Odstawić na 15 minut, odcedzić, usunąć płyn.

4. Następnie wymieszać ogórek jogurt, sok z cytryny, ocet, koperek, pieprz, czosnek (zgnieciony).

5. Drobno posiekać cebulę papryka, pomidor, ogórek,. Pokruszyć ser.

6. W misce, dodać 2 łyżki. l. zarezerwowana marynata i posiekaną cebulę. Następnie dodać warzywa, ser.

7. z marynaty usuni smażyć kurczaka z grilla Brown ponad pięć minut. Obróć mięso, az drugiej strony smażyć przez 4 minuty.

Giros przepis w domu 8. Włóż płytę nogi kurczaka.

9. pita grilla smażyć około dwadzieścia sekund z każdej strony.

10. Gotowy pita owijane folią.

11. kurczaka cięcie pasków, z mieszanką marynaty (jeden element. Łyżką). Umieść kurczaka z warzywami na talerzu. Następnie podawać z chlebem pita.

Przepis giros w domu

To danie jest gotowane wystarczy. To danie zachwyci miłośników kuchni greckiej.

Aby przygotować gyros, przepis których Opiszemy teraz, będzie zobowiązany:

• dwa zagłębienia;

• trzy szczypty pieprzu;

• Jeden pomidor;

• 120 g wołowiny;

• Dwa szczypta pieprzu cytrynowym;

• 60 g sera feta ;

• 3 krople sosu Worcestershire;

• szczypta papryki;

. • łyżeczka proszku czosnek;

• Olej z oliwek (0,5 łyżki ..);

• 180 gramów oliwek.

potrzebne do sosu:

• Jeden ogórek;

• dwie krople octu winnego;

• jeden pojemnik grecki jogurt (240 gramów);

• sól pół łyżeczki i koper;

• Połowa z czerwonej cebuli.

przygotowanie

1. Zaczynamy opisania receptury grecką giros z dodatkami. Pierwszy podgrzania oleju na patelni, dodać wołowiny sos Worcestershire, papryka, pieprz cytrynowy, czarny pieprz, czosnek w proszku (0,5 godz. L.). Smażyć na małym ogniu do miękkości. Po uchylenie sos „cacik” cool.

Greckie Giros przepisu 2. Połówki ź ogórek, cebula cięty na małe kostki, a następnie miesza się z jogurtem. Następnie dodać sól, ocet, koperek. Wymieszać.

3. Skropić ciast ropy. Podgrzać je w piekarniku do miękkości. Następnie wypełnij ciasto wołowiny, wlać sos.

4. Podawać z plastrami ogórków gyros, cebula, pomidory, oliwki i ser feta.

Gyros: przepis z ziemniakami i serem feta

Ta opcja jest gotowanie potraw będzie odwoływać się do tych, którzy nie spożywają mięsa. Takie gyros jest wegetarianinem.

Do przygotowania potrzebne będą:

• jedno medium ogórek;

• ser feta kubek;

• szkło pomidorów wiśniowy;

• Zasilanie (4 szt.);

• Dwie filiżanki sałaty rzymskiej;

• grecki kubek jogurt (2%);

• dziewięć ząbki czosnku (zgnieciony jeden, a aż osiem);

• 2 h. L. świeży sok z cytryny;

• pieprz;

• 330 g małych ziemniaków (czerwony);

• sól;

• ¼ czerwonej cebuli;

• Dwie sztuki. l. + Dwie godziny. L. oliwa z oliwek.

Proces tworzenia naczyń

1. Rozgrzej piekarnik.

2. Zetrzeć ogórek, wycisnąć przez gazę.

3. Wymieszać w misce z jogurtem ogórka, czosnek (roztartych), sól, pieprz, oleju z oliwek (2 godzin. L.), sok z cytryny. Następnie odstawić pojemność.

gyros przepis ze zdjęciem 4. W rondlu umieścić ziemniaki, zalać wodą. Przykryć, na dużym ogniu do wrzenia. Po zmniejszyć płomień. Gotować na wolnym ogniu, aż będzie gotowy do pracy (około 20 minut).

5. Po tym czasie, PAN wlać olej (2 łyżki. Łyżeczki) i umieścić czosnek (8 szt.). Gotować na średnim ogniu do uzyskania złotego koloru. Ten proces trwa około pięciu minut.

6. Następnie odsączyć ziemniaki. Ź kubek pożywka ziemniaczano wylać do szkła.

7. rondlu powrotu ziemniaków.

8. Następnie dodać czosnek i masło, cebula (posiekana), ser.

9. zmiękczenie ziemniaki widelcem aż do konsystencji puree. Powstałą po pokrywę masowego.

10. Warstwa folii Pita. Rozgrzej piekarnik do dziesięciu minut.

11. Założyć każdego pita dwie sztuki. łyżka masy ogórków.

12. Następnie dzieli na pół sałatę i plastry pomidorów pomiędzy czterema wgłębień. Górę z każdego ¼ mieszaniny ziemniaczanej. Następnie podzielenie masy pozostałych ogórka, pomidory i sałata pomiędzy wszystkich wgłębień. Umieścić na górze każdego. Po służyć.