205 Shares 4448 views

Buraki w kuchence mikrofalowej: wskazówki i sztuczki

Buraki są prawdziwą dekoracją dowolnego stołu. Wystarczy wymieszać z czosnkiem i jogurtem, w ciągu 5 minut można przygotować użyteczną i smaczną sałatkę. Zaleca się jeść z niską hemoglobiną i problemy z trawieniem. Korzeń ten wykorzystywany jest do przygotowania dużej ilości naczyń: od vinaigrette po borsch. Wszystko dzięki jego cudownym, burgundowym kolorom i smakom. Wystarczy gotować buraki, musisz spędzić więcej niż jedną godzinę. Ponadto, to psuje patelnię. Dlatego też wiele gospodyni domowych posiada do tego celu, nawet specjalne potrawy.

Możesz jednak tego uniknąć, jeśli wiesz, jak gotować buraczkę w kuchence mikrofalowej. Czy to nie tylko szybko i prosto, ale na wiele sposobów możesz. Wystarczy pamiętać o kilku prostych zasadach. W każdym razie korzeń musi być dokładnie umyty i wysuszony papierowym ręcznikiem. Ważne jest, aby pamiętać, że mały burak w kuchence mikrofalowej szybciej niż większy. Dlatego też, jeśli trzeba spawać kilka kawałków, lepiej jest je wybrać w przybliżeniu tego samego rozmiaru.

Najczęściej buraki w mikrofali są przygotowywane w następujący sposób. W kilku miejscach nakłuć warzywa o widelec, nóż lub pałeczkę. Włożyć płytkę do miski, wlać 1-2 łyżki wody. Kubek buraków powinien być umieszczony w kuchence mikrofalowej i pieczony z maksymalną mocą 10-15 minut. Gotowość można sprawdzić w zwykły sposób – za pomocą noża. Jeśli łatwo wejdzie do korzeni, buraki są gotowe. Jeśli nie, kontynuuj pieczenie. Należy pamiętać tylko o tym, że ponieważ kuchenki mikrofalowe nagrzewają produkt nierównomiernie, należy wyrównać temperaturę przez 5-10 minut. I tylko po tym spróbować.

To prawda, ta metoda ma jedną wadę. Kiedy buraki są pieczone w mikrofali, sok może rozpylać. Więc będziesz musiał umyć ściany kuchenki mikrofalowej, co nie jest wygodne. Dlatego też wiele osób chce gotować buraki w mikrofali w zamkniętym pojemniku. Najlepiej jest w tym celu kupić specjalny pakiet w sklepie z artykułami metalowymi. Ale jeśli nie możesz tego znaleźć, zwykły pakiet celofanowy zrobi. Umyte i przygotowane buraki są umieszczone wewnątrz i zaplombowane. Opakowanie umieszcza się w mikrofali i pieczone przez 10-15 minut, aż będzie gotowane. Daj trochę fajne i możesz spróbować warzyw.

Ciekawostką jest, że buraki w mikrofali nie są niczym gorsze niż gotowane w wodzie lub pieczone w piecu. I czas zużywa znacznie mniej. Można również skrócić czas gotowania, jeśli wycinasz buraki w plasterki. A ci, którzy chcą się więcej, mogą gotować pełne naczynie w mikrofali. Pieczone buraki pocięte do małych kostek, dodaj cebula i łyżkę oleju roślinnego. Piec w mikrofali przez 2-3 minuty. Następnie dodaj łyżkę mąki do połowy filiżanki śmietany. Pieprz, sól i wlać trochę ocet. Piec jeszcze przez kolejne 6-7 minut ze średnią mocą mikrofalową. W rezultacie otrzymasz pyszne i oryginalne potrawy na lunch lub kolację.

Wiedząc, jak szybko gotować buraczkę w mikrofali, możesz w każdej chwili dokonać ulubionej sałatki. W końcu nie trzeba czekać kilka godzin, podczas gdy ten główny warzynek jest gotowany. A potem długi czas, aby umyć szmatę ze śliwki. Kuchenka mikrofalowa służy nie tylko do rozgrzania potraw. Nadal pomaga gospodyni przygotowywać smaczne potrawy.